{"title":"가쓰오부시(가다랑어 플레이크)","description":"\u003cp\u003e지난 10년 동안 가쓰오부시 가다랭이 플레이크는 서양 요리에서 점점 더 인기를 얻었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가다랑어를 큼직하게 썰어서 물에 오래 끓여서 만든 것입니다. 그런 다음 고기를 훈제기에 넣고 최대 한 달 동안 매일 향기로운 나무를 사용하여 훈제합니다. 훈제한 후 햇볕에 말려 발효시킨다. 그 결과 거의 나무와 같은 매우 단단한 생선 조각이 탄생하며, 이를 아주 미세한 짠 맛, 연기가 나는 감칠맛 조각으로 깎을 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e과거에는 일본 이외의 많은 사람들이 가쓰오부시에 익숙하지 않았지만 이제는 많은 상업용 주방과 가정용 식품 저장실에서 이를 취급하고 있습니다. 요리와 수프에 매우 스모키한 감칠맛을 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e밥, 샐러드, 소스 등에 훌륭한 양념이나 토핑으로 사용됩니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yamaki-katsuobushi-japanese-dried-bonito-flakes-15g","title":"야마키 얇게 깎은 가쓰오부시 푹신푹신 말린 가다랑어 플레이크 15g","description":"\u003cp\u003e가다랭이 조각은 특별히 얇게 깎아서 매우 부드럽고 푹신푹신해 보이며 입안에서 완전히 녹습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야마키는 최고급 가다랭이만을 엄선하여 독자적인 깎는 방법을 고안하여 가볍고 푹신한 꽃잎 모양의 가다랑어를 만들어냅니다. 이 가쓰오부시 가쓰오부시 플레이크는 정말 눈에 띄고 다양한 요리에 환상적으로 보이기 때문에 장식에 이상적입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오코노미야키, 우동, 샐러드, 뜨거운 밥에 뿌려 강렬한 감칠맛을 느껴보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e두부, 오코노미야키, 흰쌀밥 위에 얹어 전통적인 방식으로 즐겨보세요. 보다 현대적인 대안을 원하시면 볶음 요리, 샐러드, 볶음밥, 파스타 및 국수 요리에 이 가쓰오부시를 사용해 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 15g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표(100g당) : 336kcal, 단백질 75.8g, 지방 3.6g, 탄수화물 0.2g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 국산 가다랭이\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293912559936,"sku":"YMKI-KTOFLK-15","price":4.64,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Yamaki-Thinly-Shaved-Katsuobushi-Fluffy-Dried-Bonito-Flakes-15g-1-2024-06-06T06_36_31.416Z.jpg?v=1743424558"},{"product_id":"yamaki-katsuobushi-japanese-dried-bonito-flakes-2g-x-20-sachets","title":"야마키 가쓰오부시 일본산 말린 가다랑어 플레이크 2g x 20포","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e야마키 면도 가쓰오부시에는 p가 있습니다.\u003c\/span\u003e뚜렷한 맛과 풍부한 스모키 향이 있어 육수나 토핑 준비에 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e이 말린 가다랑어 플레이크는\u003c\/span\u003e당신의 요리에 일본의 감칠맛을 더해보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가쓰오부시는 국물을 만드는 데 필요한 주요 재료 중 하나입니다. 가쓰오부시를 토핑으로 사용해도 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e또한 DHA, EPA와 같은 건강한 성분도 함유되어 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 제품은 작은 개별 봉지에 포장되어 있어 가쓰오부시가 항상 신선하게 유지됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야마키(Yamaki)는 일본의 가쓰오부시 전문 회사입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e가쓰오부시를 이용해서 맛있게 드실 수 있어요 \u003cstrong\u003e감칠맛\u003c\/strong\u003e 다음과 같은 많은 요리에 첨가하여 향기를 더해보세요. 국, 밥, 오코노미야키, 야키소바, 샐러드 등\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e다음과 같이 \u003cstrong\u003e토핑\u003c\/strong\u003e 또는 \u003cstrong\u003e조미료\u003c\/strong\u003e; 좋아하는 샐러드나 오코노미야키, 야키소바 등에 얹어서 요리를 더욱 맛있게 만들어 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e만들기 위해 \u003cstrong\u003e다시 \u003c\/strong\u003e(국물); 냄비에 물 1리터를 끓입니다. 끓으면 불을 끄고 가쓰오부시 30g을 넣어주세요. 가쓰오부시가 냄비 바닥에 완전히 가라앉을 때까지 기다리세요. 가쓰오부시 자체와 다시 국물을 분리하기 위해 국물을 걸러냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e순 중량 : 40g (2g × 20 봉지)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293925142848,"sku":"YMKI-KTOFLK-45","price":11.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YMKI-KTOFLK-45-Yamaki_Katsuobushi_Japanese_Dried_Bonito_Flakes_2g_x_20_Sachets.jpg?v=1743421350"},{"product_id":"yamaki-katsuobushi-japanese-dried-bonito-flakes-big-bag-70g","title":"야마키 가쓰오부시 일본산 말린 가다랑어 플레이크 빅백 70g","description":"\u003cp\u003e이것은 말린 가쓰오부시 또는 가쓰오부시가 담긴 큰 봉지입니다. 가쓰오부시를 사용하여 오코노미야키부터 국물까지 감칠맛이 가득한 정통 일본 요리를 만들어보세요. 일본에서 잡은 고급 가다랭이로 만든 야마키의 가다랑어 플레이크는 오코노미야키와 같은 뜨거운 요리에 토핑으로 얹었을 때 움직이는 방식 때문에 '춤추는 플레이크'라고도 알려져 있습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eYamaki Corporation은 일본 최고의 가쓰오부시 제조업체 중 하나로, 1917년부터 고품질 가쓰오부시 플레이크를 생산하고 있습니다. 뜨거운 요리 위에 뿌리거나 야마키 가쓰오부시를 국물에 사용하거나 맛있는 일본 수프와 소스의 베이스로 사용하세요.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e토핑이나 양념으로:\u003c\/span\u003e 좋아하는 샐러드, 오코노미야키, 야키소바, 파스타 등에 얹어 요리에 감칠맛을 더해보세요.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e대시를 만드는 방법:\u003c\/span\u003e 물 650ml를 끓이고 불을 약하게 한 후 가다랭이 조각을 추가합니다. 물을 재빠르게 다시 중간 불로 끓입니다. 가쓰오부시가 완전히 가라앉으면 불을 꺼주세요. 국물을 걸러내고 가쓰오부시를 국물과 분리합니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e순중량: 70g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293938315584,"sku":"YMKI-KTOFLK-80","price":13.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YMKI-KTOFLK-80-Yamaki_Katsuobushi_Japanese_Dried_Bonito_Flakes_Big_Bag_70g.jpg?v=1743433737"},{"product_id":"katsuobushi-kezuriki-professional-dried-bonito-shaver-box","title":"가쓰오바코 오우자 가쓰오부시 면도 상자 말린 가다랭이 면도기","description":"\u003cp\u003e이 수제 일본식 가쓰오부시 면도 상자는 신선한 가다랭이 조각을 쉽게 자를 수 있도록 제작되었습니다. 가쓰오부시에 최고의 맛과 향을 끌어내기 위해 전문적으로 고안된 이 전통 도구로 요리 경험을 향상시켜 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e일본에는 가쓰오부시를 고객의 얼굴을 보기 전까지 면도하면 안 된다는 옛말이 있는데, 이는 산화가 가쓰오부시의 맛에 영향을 미칠 수 있기 때문에 서빙 직전에 가다랑어포를 갓 면도하는 것의 이점을 강조합니다. 이 면도 박스를 사용하면 바로 그 일을 할 수 있습니다! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e갓 깎은 가다랭이 조각을 뿌려 밥, 된장국, 두부에 맛있는 토핑을 만들어보세요. 요리의 수준을 높이고 차이를 맛보세요!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e가다랑어 필레의 방향 확인: 필레를 표면에 내려 놓고 왼쪽에서 오른쪽으로 봅니다. 한쪽에는 검고 거친 피부(꼬리)가 있고, 다른 쪽에는 끝 부분(머리) 근처에 작은 볼록한 부분이 있습니다. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e가다랭이 면도기를 평평한 표면에 놓습니다. 가쓰오부시 필레를 면도기 위에서 40~45° 각도로 잡습니다. 꼬리 부분은 공중에 있어야 하고, 머리 부분은 면도기에 닿아 있어야 합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e가쓰오부시를 칼날쪽으로 밀어서 깎아주세요. 꼬리에서 머리 방향으로 면도해야 합니다. 필렛의 각도가 40~45°이므로 블레이드가 헤드 측의 필렛과 접촉하기 시작하기 전에 꼬리 쪽의 대부분이 블레이드 위로 지나갑니다. 깨끗한 조각이 나올 때까지 계속 면도하십시오.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e재질 : 천연목(본체) \/ 스틸(블레이드)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e무게: 780g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e크기: 대강. 240×100×97mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Oyanagi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293957812544,"sku":"OYAN-KTSBKO-1","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Oyanagi-Katsuobako-Ouza-Katsuobushi-Dried-Bonito-Shaver-1-2025-10-14T07_47_02.484Z.jpg?v=1760428082"},{"product_id":"kyuemon-naturally-dried-bonito-flakes-thinly-shaved-katsuobushi-32g","title":"큐에몬 천연건조 가쓰오부시 얇게 깎은 가쓰오부시 32g","description":"\u003cp\u003e이 혼가레 가쓰오부시 건조 일본 가다랑어 플레이크는 감칠맛과 풍미를 절묘하게 향상시킵니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가쓰오부시로 유명한 가고시마현 마쿠라자키 출신의 숙련된 장인이 부드럽게 자연 건조시킨 가다랭이 살을 자연의 맛이 가득한 아주 얇은 조각으로 정성스럽게 깎습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가쓰오부시의 우아하고 향긋한 맛은 어떤 요리를 준비하더라도 퍼져서 국물에 완벽하게 추가될 뿐만 아니라 다양한 요리의 토핑으로도 완벽합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e좋아하는 음식 위에 뿌려 토핑이나 조미료로 활용해보세요. 완벽한 조합에는 샐러드, 오코노미야키, 야키소바, 파스타가 포함됩니다. 모든 요리에 감칠맛과 놀라운 깊이를 더해보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e물 4컵에 가쓰오부시 1컵을 넣고 끓이다가 끓으면 불을 줄이고 30초 정도 끓인 후 불을 꺼 가쓰오다시를 만듭니다. 가쓰오부시 조각이 모두 바닥에 가라앉을 때까지 방치한 다음 걸러냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 32g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e성분 : 가다랭이\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표시 (100g당) : 343kcal, 단백질 78.7g, 지방 3g, 탄수화물 0.3g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e제조국: 일본\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293965218112,"sku":"HOUS-CRMSTW-1000","price":6.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Naturally-Dried-Bonito-Flakes-Thinly-Shaved-Katsuobushi-32g-1-2024-05-15T04_16_20.721Z.jpg?v=1743435504"},{"product_id":"kyuemon-bonito-dashi-natural-katsuobushi-dashi-stock-powder-15-packets","title":"큐에몬 가다랭이 육수 천연 가쓰오부시 육수 분말 15포","description":"\u003cp\u003e이 천연 국물 패킷은 가고시마현에서 엄선된 가다랑어 플레이크만을 사용합니다. 화학조미료, 방부제, 향료, 소금 등을 전혀 첨가하지 않았습니다. 일본의 가쓰오부시 다시는 우아한 맛과 풍부한 향을 갖고 있으며 아마도 가장 다재다능한 다시일 것입니다. 야채 수프 및 스튜와 같은 야채 요리 또는 무와 가지 조림에 사용하거나 소금물에 절여 풍미를 더하거나 우동 및 소바와 같은 많은 일본 요리의 베이스로 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 작은 패킷에는 건조 및 분말 가쓰오부시 가쓰오부시 플레이크가 들어 있으며, 사용이 간편하여 전혀 노력하지 않고도 자연스럽고 정통 일본식 수프와 국물을 만들 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e또한 이 조미료 봉지를 사용하여 다음과 같은 다른 요리에 풍미를 더할 수도 있습니다. 스튜, 수프, 조림 야채, 파스타 등 요리에 일본 국물을 사용하고 싶지만 품질이 낮은 재료가 걱정되거나 정통하고 풍미 가득한 국물을 만드는 데 필요한 노력이 걱정된다면 이 제품이 이상적입니다!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e엄선된 일본산 가다랭이로 만들어졌습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본 요리에서 가장 다양한 맛 중 하나입니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e사용하기 쉬운 티백 형태의 향낭입니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e원하는 강도의 맛을 내기 위해 다시 주머니를 충분한 물에 끓이거나, 주머니를 열고 내용물을 다른 요리에 부어서 더 강한 맛을 냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 10g x 15포\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e재료: 가다랑어 플레이크\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293989597504,"sku":"HOUS-CURFLK-1000","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/House-Foods-Japanese-Curry-Flake-1000g-1-2023-11-06T07_07_26.343Z.jpg?v=1743417765"},{"product_id":"kyuemon-dried-bonito-flakes-furikake-natural-all-purpose-seasoning","title":"큐에몬 가다랑어포 후리카케 천연 다용도 조미료 (3팩)","description":"\u003cp\u003e큐에몬의 프리미엄 킨후리 가다랑어 후리카케 레시피와 방법은 후쿠오카에 본사를 둔 회사 내에서 한 세대에서 다음 세대로 전해졌습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전통 방식을 지키려는 노력의 결과, 향수를 불러일으키는 맛있고 자연스러운 후리카케 조미료가 탄생했습니다. 말린 가쓰오부시 플레이크, 양조 간장, 미린, 설탕, 참깨의 완벽한 조화는 밥, 샐러드 등에 양념을 하기에 이상적인 맛과 질감을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 다용도 후리카케 조미료에는 첨가물이 전혀 포함되어 있지 않으므로 최고 품질의 가장 천연 성분만을 몸에 넣는다고 확신할 수 있습니다. 심플한 맛의 조화로 가다랑어포 본연의 특성을 살리고 짠맛과 스모키한 맛을 강조하여 모든 세대에서 사랑받는 후리카케가 되었습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e갓 지은 흰 쌀밥에 후리카케를 뿌려 전통 방식으로 즐겨보세요. 샐러드에 첨가하면 양념과 풍미를 더할 수 있습니다. 이 후리카케를 곁들인 최고의 일본식 감자 샐러드는 간단한 요리를 한 단계 더 발전시킵니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e완전 무첨가\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e다양하고 풍미 가득한 조미료\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e몇 가지 천연 성분만으로 만들어졌습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료: 가다랑어 플레이크(가고시마현산), 간장, 설탕, 참깨, 미림\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발 물질: 밀, 참깨, 대두\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294018236736,"sku":"MMYA-FURSHR-1:3","price":13.96,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MMYA-FURSHR-1_3-Kyuemon_Dried_Bonito_Flakes_Furikake_Natural_All_Purpose_Seasoning_Pack_of_3_-2023-10-02T05_12_07.jpg?v=1743419519"},{"product_id":"kyuemon-natural-seasoned-katsuobushi-thick-bonito-flakes-snack-45g","title":"규에몬 천연양념 가쓰오부시 가다랑어포 스낵 45g","description":"\u003cp\u003e가쓰오부시(일본식 가쓰오부시)를 좋아하신다면 규에몬의 프리미엄 스낵도 마음에 드실 겁니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가다랭이 조각을 두껍게 깎아 반쯤 말린 양념 스낵입니다. 종이처럼 느껴지지 않고 일반적인 가쓰오부시처럼 완전히 건조된 형태입니다. 프로슈토와 같은 식감의 절인 고기에 더 가깝습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e플레이크를 반건조한 후 간장으로 가볍게 양념하여 스모키하고 짠맛이 나는 감칠맛을 내며 치즈와 와인과 완벽하게 어울립니다. 쉽게 열 수 있는 재밀봉 가능한 백에 담겨 제공되므로 한 번에 전체 백을 다 마칠 필요가 없습니다. 자연의 맛을 보존하기 위해 아주 살짝만 양념했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e샐러드, 두부, 치즈, 라면, 우동, 야키소바 등의 토핑으로 사용하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e그대로 드시거나, 후추, 마요네즈, 올리브 오일, 와사비, 간장 등의 양념을 더해 드셔도 좋습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e치즈, 크래커 또는 야채와 결합하여 독특하고 맛있는 전채 요리를 만들어보세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e순중량: 45g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원료 : 가다랑어, 발효조미료, 간장, 설탕, 액젓\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발 물질: 밀, 콩, 생선\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294029410624,"sku":"IKDA-KEZBSI-70","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Natural-Seasoned-Katsuobushi-Thick-Bonito-Flakes-Snack-45g-1-2023-10-25T08_08_40.210Z.jpg?v=1743422162"},{"product_id":"honkarebushi-whole-japanese-katsuobushi-block-bonito-belly-200g","title":"혼카레부시 통일본 가쓰오부시 블록(가다랭이 뱃살) 200g","description":"\u003cp\u003e가고시마산 일본 혼카레부시 블록은 고급 가쓰오부시(말린 가쓰오부시)로 분류됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가쓰오부시는 햇볕에 말리고 곰팡이가 자라는 과정을 거쳐 발효시킨 가다랑어 살을 훈제하여 끓인 것입니다. 이를 통해 풍부한 맛과 특유의 감칠맛(맛)을 갖게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6개월 이상 손으로 직접 만든 가쓰오부시를 혼카레부시라고 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가고시마현의 건어물로 유명한 노포 나카노 가쓰오부시가 프로듀스합니다. 가고시마는 일본 현 중에서 '가쓰오부시'(말린 가쓰오부시) 생산량 1위를 차지하고 있습니다. 나카노의 혼카레부시는 고급 가다랑어포로 인정받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e일본 요리의 진수를 경험하고 싶은 분들을 위한 필수 제품입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e사용 \u003ca href=\"..\/products\/Katsuobushi-Kezuriki-Professional-Dried-Bonito-Shaver-Box\" title=\"마루산 가츠바코 오우자 가쓰오부시 케즈리키 가다랭이 면도기\"\u003e가다랭이 면도기\u003c\/a\u003e 가다랭이 조각으로 만들어 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가다랑어를 잘 삶아 가쓰오부시 국물을 만들어 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e플레이크는 샐러드, 두부, 치즈, 라면, 우동, 야키소바 면의 토핑으로 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e마요네즈나 올리브 오일, 간장 등을 첨가해 오리지널 드레싱을 만들 수도 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e순중량: 대강. 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e참고: 무게는 대량 수량의 평균입니다. 이는 천연물이며 각 생선의 크기가 다르고 수확한 각 필레의 크기가 이전 것보다 크거나 작을 수 있으므로 각 블록의 무게는 200g보다 약간 더 많거나 적을 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e비닐봉지에 진공 포장되어\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e가고시마현산 중고 가다랭이(일본 가다랭이 산지)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294033310016,"sku":"NAKN-KTOBLK-200","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-NAKN-KTOBLK-200-Honkarebushi_Whole_Japanese_Katsuobushi_Block_Bonito_Belly_200g.jpg?v=1743422639"},{"product_id":"kyuemon-katsuobushi-powder-bonito-seasoning-dashi-powder-60g","title":"큐에몬 가츠오부시 가루 가다랑어 조미료 다시 가루 60g","description":"\u003cp\u003e큐에몬은 첨가물이나 방부제를 전혀 사용하지 않고 100% 국내산 일본산 가다랭이 가루를 사용하여 독특한 일본식 조미료 분말을 만듭니다. 스모키한 감칠맛을 더하기 위해 토핑으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 된장국, 우동 수프 등을 위한 육수 분말로도 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e오시는 길\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e끓는 물에 풀어 우동이나 메밀국수 국물을 만들어 보세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e야키소바, 오코노미야키, 다코야키, 튀긴 우동 등 감칠맛을 더하고 싶은 요리 위에 뿌려보세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e피클에 넣어 풍미를 더해보세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e식품 : 가다랑어(가쓰오부시)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e무게: 60g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표(100g당) : 329kcal, 단백질 74.9g, 지방 3.0g, 탄수화물 0.7g, 나트륨 1.6g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e메이드 인\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47159670767936,"sku":"KYUE-KSBPOW-60","price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Katsuobushi-Powder-Bonito-Seasoning-Dashi-Powder-60g-1-2024-03-22T02_11_54.761Z.webp?v=1743427060"},{"product_id":"kyuemon-katsuobushi-extra-thin-shaved-dried-bonito-flakes-40g","title":"규에몬 가쓰오부시 극박 깎은 가다랑어포 40g","description":"\u003cp\u003e큐에몬의 \"후와토\" 매우 얇은 가쓰오부시 가다랭이 플레이크는 이전에 먹어본 어떤 가쓰오부시와도 다릅니다! 규에몬은 가장 신선하고 지방이 적은 가다랭이만을 엄선하여 특별한 기술을 사용하여 꽃잎처럼 얇고 푹신한 조각으로 깎습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그대로 사용하거나 맛있는 국물을 만들 때 사용하기 좋습니다. 재료의 품질과 오랜 경험을 바탕으로 쌓아온 전문가의 특별한 기술 덕분에 이 얇은 가쓰오부시 플레이크는 맑고 맛있는 국물을 만들 수 있습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e두부, 오코노미야키, 흰밥 위에 얹어 즐겨보세요. 좀 더 특별한 요리로 규에몬은 두부에 가다랭이 조각을 입힌 후 튀긴 토사아게 두부 만들기를 추천합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가다랭이 국물을 만들려면 물 1.8L를 넣고 끓입니다. 포장된 가다랑어 플레이크 1컵을 추가합니다. 물을 끓인 다음 불을 끄십시오. 첫 번째 국물을 걸러내기 전에 5분 동안 그대로 두세요. 두 번째 배치를 만들기 위해 사용한 가다랭이 조각을 남겨두세요. 냄비에 물 1.8L를 더 넣고 가다랑어포를 넣고 10분간 약불로 끓인 후 두 번째 육수를 걸러냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e아름답고 푹신한 플레이크는 모든 요리의 표현을 향상시킵니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e부드럽고 입에서 녹는 저지방 가다랑어 플레이크.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e그대로 먹어도 되고, 국물을 만들어 먹어도 된다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 40g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e식품 : 가다랭이 카레부시(가고시마현산)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47630775550272,"sku":"KYUE-BONFLK-40","price":6.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Katsuobushi-Extra-Thin-Shaved-Dried-Bonito-Flakes-40g-1-2024-01-12T03_37_03.716Z.jpg?v=1743428189"},{"product_id":"kyuemon-katsuobushi-extra-thin-single-serve-dried-bonito-flakes-8ct","title":"큐에몬 가쓰오부시 극박 1인분 건조 가다랑어 플레이크 8ct.","description":"\u003cp\u003e큐에몬의 \"후와토\" 매우 얇은 가쓰오부시 가다랭이 플레이크는 이전에 먹어본 어떤 가쓰오부시와도 다릅니다! 규에몬은 가장 신선하고 지방이 적은 가다랑어만을 엄선하여 특별한 기술을 사용하여 꽃잎처럼 얇고 푹신한 조각으로 깎습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그대로 사용하거나 맛있는 국물을 만들 때 사용하기 좋습니다. 재료의 품질과 오랜 경험을 바탕으로 쌓아온 전문가의 특별한 기술 덕분에 이 얇은 가쓰오부시 플레이크는 맑고 맛있는 국물을 만들 수 있습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 후와토는 미니 일회용 팩으로 제공되기 때문에 더욱 특별합니다. 가쓰오부시를 필요할 때마다 사용할 수 있고, 더 큰 팩이 개봉 후 상할 염려가 없습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e두부, 우동 등에 뿌리기 딱 좋은 크기의 매우 얇고 푹신한 가쓰오부시 플레이크 1.2g 봉지 8개가 포함되어 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e아름답고 푹신한 플레이크는 모든 요리의 표현을 향상시킵니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8개 개별 제공량으로 필요에 따라 사용할 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e부드럽고 입에서 녹는 저지방 가다랑어 플레이크.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e두부, 오코노미야키, 흰밥 위에 얹어 즐겨보세요. 좀 더 특별한 요리로 규에몬은 두부에 가다랭이 조각을 입힌 후 튀긴 토사아게 두부 만들기를 추천합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 8봉(1.2g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e식품 : 가다랭이 카레부시(가고시마현산)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49790763172160,"sku":"KYUE-KTSBSH-SS8","price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Katsuobushi-Extra-Thin-Single-Serve-Dried-Bonito-Flakes-8ct--1-2024-10-11T04_32_31.702Z.jpg?v=1743428376"},{"product_id":"kyuemon-sun-dried-shaved-bonito-katsuobushi-fine-flakes-30g","title":"규에몬 천일건조 가쓰오부시 고운 플레이크 30g","description":"\u003cp\u003e이 부드럽고 부서지기 쉬운 가쓰오부시 플레이크는 두부, 니모노 또는 기타 일본 반찬에 완벽한 토핑입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대부분의 가쓰오부시 말린 가쓰오부시 플레이크는 더 크고 긴 부스러기이지만, 이 미세한 플레이크는 접시 위에 완벽하게 뿌려져 어떤 접시에든 양념과 프레젠테이션을 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가고시마현 마쿠라자키산 고급 가다랑어를 채취하여 건조시킨 후 자연광 아래에서 숙성시킨 후 작고 부드러운 조각으로 깎습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e마쿠라자키 가다랑어의 우아하고 향긋하며 부드러운 맛을 표면적을 극대화하여 맛을 즐기세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e지침\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e두부, 오코노미야키, 흰밥 위에 얹어 즐겨보세요. 좀 더 특별한 요리로 규에몬은 두부에 가다랭이 조각을 입힌 후 튀긴 토사아게 두부 만들기를 추천합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e잘게 썬 가다랭이 조각은 뿌리기에 적합합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e맛의 펀치를 더할 뿐만 아니라 프레젠테이션의 탁월함도 더해줍니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e조금은 먼 길을 가므로 이 30g 가방은 지속될 것입니다!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e식품 : 가다랑어(가고시마현산)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49791052513600,"sku":"KYUE-SDSKTB-30","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Sun-Dried-Shaved-Bonito-Katsuobushi-Fine-Flakes-30g-1-2024-10-11T06_15_12.765Z.jpg?v=1743428378"},{"product_id":"matsuo-katsuobushi-seaweed-furikake-multipurpose-seasoning-pack-of-3","title":"마츠오 가쓰오부시 \u0026 김 후리카케 다용도 조미료 15g (3개입)","description":"\u003cp\u003e이 맛있고 진하며 향긋한 후리카케는 밥 한 그릇을 한 단계 더 높여줄 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e일본산 참치 플레이크, 야이즈 가쓰오부시(말린 가쓰오부시), 잘게 썬 김, 구운 김 플레이크, 아오사 김, 다시마의 완벽한 균형을 갖춘 이 감칠맛이 가득한 조미료는 해산물 애호가의 꿈입니다!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e어떤 식사에든 이 풍미를 더해 즉시 감칠맛을 채우거나 전통적인 방식으로 밥 위에 뿌려서 먹습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e뜨거운 밥 한 그릇에 뿌려 맛있게 먹거나, 양념 럽, 양념장, 볶음 요리 및 기타 요리에 다용도 양념으로 사용하세요. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용물: 3 x 15g 봉지 팩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e식품 : 참치, 가다랑어, 김, 다시마, 양조식초\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191224930624,"sku":"MISH-BONFKE-1:3","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsuo-Katsuobushi-and-Seaweed-Furikake-Multipurpose-Seasoning-15g-Pack-of-3-1-2025-01-23T08_41_01.303Z.jpg?v=1759378112"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/katsuobushi-japanese-bonito-flakes-shop-name.jpg?v=1737636806","url":"https:\/\/japanesetaste.kr\/collections\/%ea%b0%80%ec%93%b0%ec%98%a4%eb%b6%80%ec%8b%9c%ea%b0%80%eb%8b%a4%eb%9e%91%ec%96%b4-%ed%94%8c%eb%a0%88%ec%9d%b4%ed%81%ac.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}