{"title":"된장","description":"\u003cp\u003e된장은 일본에서 널리 사용되는 조미료로, 1,300년 이상 동안 일본 요리에 필수적인 요소입니다. 거의 모든 일본 가정에서 흔히 볼 수 있으며, 가족들은 냉장고에 다양한 종류의 된장을 보관하는 경우가 많습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e된장에 대해 잘 모르신다면 일반적으로 콩으로 만든 영양이 풍부한 발효 페이스트입니다. 그러나 요즘에는 다양한 종류의 콩, 곡물, 콩과 곡물을 혼합하여 만든 버전이 있습니다. 각 종류의 된장은 서로 다른 발효 기간과 과정을 거치며, 이는 몇 달에서 몇 년까지 지속될 수 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e된장은 된장국을 만드는 데 필수적인 재료이지만 소스, 매리네이드, 드레싱을 강화하는 데에도 다용도로 사용됩니다. 장인이 만든 창작품부터 일본 전역에서 사랑받는 인기 품종까지 다양한 범위의 고품질 일본 된장을 만나보세요. 어떤 된장을 선택하든 다음으로 가장 좋아하는 것은 저희가 엄선한 컬렉션에서 찾으실 수 있을 것입니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marukome-kyo-kaiseki-premium-miso-paste-with-dashi-650g","title":"마루코메 교 가이세키 프리미엄 된장 + 다시 650g","description":"\u003cp\u003e신슈 붉은 된장, 가다랭이, 다시마 추출물 등 프리미엄 재료를 사용하여 만든 정통 일본 된장입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e마루코메 교토 가세키 된장 페이스트의 가장 큰 특징은 천천히 숙성된 붉은 된장에 질 좋은 가다랭이, 고등어, 다시마로 만든 육수를 더해 풍부한 맛과 향을 낸 것입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e다시마는 홋카이도산이고 가다랑어포는 일본 야에즈산입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003e된장 650g이 담긴 대용량 팩으로 수프나 기타 요리에 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003e마루코메는 160년 이상의 역사를 지닌 일본의 된장 생산업체입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e지침\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e된장국을 만들기 위해; 물 400ml에 원하는 재료를 넣고 끓여주세요.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e된장 3숟가락을 넣고 녹을 때까지 기다립니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003e❈ \u003cem\u003e사용 \u003ca href=\"https:\/\/japanesetaste.com\/products\/leye-measuring-miso-muddler-and-whisk-ls1500?variant=41765359434\"\u003eLeye 측정 된장 머들러\u003c\/a\u003e 냄비에 된장을 계량하고 녹여 동일한 된장국의 맛을 일관되게 만듭니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e내용량 : 650g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e원재료명 : 대두, 쌀, 소금, 가다랑어분말, 고등어분말, 가다랭이추출물, 가수분해단백질, 다시마추출물, 조미료(아미노산 등), 알코올, 물\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marukome","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293957255488,"sku":"MKME-KYOMSO-650","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MKME-KYOMSO-650-Marukome_Kyo_Kaiseki_Premium_Miso_Paste_with_Dashi_650g.jpg?v=1743419036"},{"product_id":"marukome-ryotei-no-aji-miso-paste-with-dashi-750g","title":"마루코메 료테이노 아지 된장과 다시 750g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003e료테이노 아지 된장에는 고품질 붉은 된장과 가다랭이와 다시마 국물이 혼합되어 된장의 맛을 최대한 끌어냅니다. 이것은 저나트륨 버전입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003e수프나 다른 요리에 사용할 수 있는 된장 750g이 들어 있는 큰 팩입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e일본의 베스트셀러 마루코메 된장.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e된장국은 일본에서 가장 인기 있는 주식 중 하나이며, 마루코메는 160년 이상의 역사를 지닌 일본 최고의 된장 생산지입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e지침\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e된장국 만들기:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e물 320ml에 원하는 재료를 넣고 끓입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e된장 2숟가락을 넣고 녹을 때까지 기다립니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003e❈\u003cspan\u003e\u003cem\u003e당신에게 추천\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e그래요 \u003ca href=\"https:\/\/japanesetaste.com\/products\/leye-measuring-miso-muddler-and-whisk-ls1500?variant=41765359434\"\u003eLeye 측정 된장 머들러\u003c\/a\u003e 된장을 냄비에 계량하고 녹여 동일한 된장국의 맛을 일관되게 만듭니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e순중량: 750g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e원재료 : 대두, 쌀, 소금, 가다랭이 추출물, 가다랭이 가루, 다시마 추출물, 조미료(아미노산 등), 알코올, 물\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marukome","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293958172992,"sku":"MKME-RYOMSO-750","price":18.78,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MKME-RYOMSO-750-Marukome_Ryotei_no_Aji_Miso_Paste_with_Dashi_750g.jpg?v=1743432902"},{"product_id":"marukome-ryotei-no-aji-miso-paste-with-dashi-low-sodium-750g","title":"마루코메 료테이노 아지 미소 된장과 저염 국물 750g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003e료테이노 아지 된장에는 고품질 붉은 된장과 가다랭이와 다시마 국물이 혼합되어 된장의 맛을 최대한 끌어냅니다.  이것은 저나트륨 버전입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e수프나 다른 요리에 사용할 수 있는 된장 750g이 들어 있는 큰 팩입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e일본의 베스트셀러 마루코메 된장.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e된장국은 일본에서 가장 인기 있는 주식 중 하나이며, 마루코메는 160년 이상의 역사를 지닌 일본 최고의 된장 생산지입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e지침\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e된장국 만들기:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e물 320ml에 원하는 재료를 넣고 끓입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e된장 2숟가락을 넣고 녹을 때까지 기다립니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e❈ \u003cem\u003e사용을 권장합니다 \u003ca href=\"https:\/\/japanesetaste.com\/products\/leye-measuring-miso-muddler-and-whisk-ls1500?variant=41765359434\"\u003eLeye 측정 된장 머들러\u003c\/a\u003e 된장을 냄비에 계량하고 녹여 동일한 된장국의 맛을 일관되게 만듭니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e순중량: 750g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e원재료 : 대두, 쌀, 소금, 가다랭이 추출물, 가다랭이 가루, 다시마 추출물, 조미료(아미노산 등), 알코올, 물\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Marukome","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293958271296,"sku":"MKME-RYOMSO-L750","price":18.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MKME-RYOMSO-L750-Marukome_Ryotei_no_Aji_Miso_Paste_with_Dashi_Low_Sodium_750g.jpg?v=1743433293"},{"product_id":"marumikoji-kiseki-miso-natural-japanese-miso-paste-750g","title":"마루미코지 기세키 된장 내추럴메이드 프리미엄 된장 750g","description":"\u003cp\u003e이 된장(간장)은 다른 된장과 전혀 다릅니다. 자연재배된 재료와 음이온 기술로 만든 100% 천연 일본 된장입니다. 유일한 조미료는 소금이므로 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e대부분의 유기농 작물은 비료와 퇴비를 사용하여 재배됩니다. 대조적으로, 이 제품에 사용된 모든 원자재에는 비료, 농약, 심지어 퇴비도 포함되어 있지 않습니다. 인간의 개입 없이 자란다. 이 된장은 말 그대로 자연이 준 선물입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e특제 쌀에 이어 장점: 된장에 사용된 쌀은 아사히마이라는 브랜드 쌀입니다. 아사히마이는 일본의 3대 맛있는 쌀 중 하나로 꼽히며 많은 고급 일식당과 저명한 스시 요리사가 구입한다고 합니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e무겁지 않고 깊은 맛: 고급 삼나무로 만든 대형 발효조에서 페이스트를 발효시킵니다. 이 나무 통으로 발효시키면 맛이 고소해지고 반죽이 가볍고 촉촉해집니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e은은한 짠맛과 은은한 단맛: 세계 최고 수준의 천일염 '후쿠엔'을 함유하고 있습니다. 이 천연 가공 소금은 인체의 체액과 매우 유사한 완벽한 미네랄 균형을 가지고 있습니다. 이 소금은 전반적인 건강을 풍요롭게 해줄 것입니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본 숯의 힘: 이 우수한 된장은 비장탄으로 가득 찬 창고에 보관되어 있습니다. 이는 강력한 항산화 효과를 제공하고 유해 물질을 제거하여 고품질의 발효 및 숙성을 촉진합니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e깨끗한 된장: 다카하시강(오카야마현에 위치하며 수질이 깨끗하기로 유명함)의 강바닥 물로 만든 된장입니다. 게다가 물은 전자적으로 이온화됩니다. 음이온을 첨가하면 물속의 불순물이 제거되고 된장은 더 맛있어지고, 그것을 마시는 사람은 더 건강해집니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e내용량: 750g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e원재료명 : 아사히마이 천연재배 쌀, Non-GM 천연재배 대두, 후쿠엔 천일염\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e영양성분표 (100g당) : 열량 192kcal, 단백질 9.1g, 지방 2.3g, 탄수화물 33.7g, 나트륨 11.9g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e참고: 패키지 디자인은 예고 없이 변경될 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294045368640,"sku":"MKJI-KSKMSO-750","price":39.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MKJI-KSKMSO-750-Marumikoji_Kiseki_Natural_Miso_Japanese_Miso_Paste_750g.jpg?v=1743419586"},{"product_id":"choko-blended-miso-unpasteurized-naked-barley-rice-raw-miso-paste-500g","title":"초코 혼합된장 비살균 보리쌀 생된장 500g","description":"\u003cp\u003e이 나가사키식 된장은 보리, 쌀, 대두를 풍부하게 혼합하여 일반적인 된장과는 크게 다른 독특한 맛을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e보리 된장은 일반적으로 오랜 전통적 숙성 과정을 거치기 때문에 매우 풍부하고 맛이 좋으며 짠맛이 나는 된장입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e보리를 첨가하면 된장에 고소한 풍미가 더해져 흙맛이 나는 진한 수프를 만드는 데 적합합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e저온살균하지 않은 생 된장을 수프, 찌개, 양념장에 넣어 드시거나, 된장 소스에 야채 스틱을 곁들인 된장처럼 그대로 드셔도 좋습니다. 이는 이 제품을 즐기는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 보리, 대두, 쌀, 소금, 알코올\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발 물질: 콩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표시 (100g) : 210kcal, 단백질 8.5g, 지방 3.8g, 탄수화물 35.5g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Choko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294047564096,"sku":"HITA-SKKMSO-580","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Choko-Blended-Miso-Unpasteurized-Naked-Barley-and-Rice-Raw-Miso-Paste-500g-1-2025-05-19T07_15_03.308Z.jpg?v=1747638995"},{"product_id":"tomoe-hokkaido-red-miso-paste-natural-gluten-free-aka-miso-750g","title":"토모에 홋카이도 붉은 된장 천연 글루텐 프리 아카 된장 750g","description":"\u003cp\u003e토모에 홋카이도 붉은 된장은 고품질 농산물로 유명한 지역인 홋카이도의 콩과 쌀을 사용하여 만든 진하고 풍미 가득한 된장입니다. 흰 된장에 비해 붉은 된장은 간장이 더 많고 일반적으로 더 오래 발효되므로 감칠맛이 가득한 훨씬 더 강하고 풍부한 맛을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그 재료는 단순히 GMO가 아닌 콩, 쌀, 소금입니다. 이는 이 된장 페이스트가 글루텐이 없을 뿐만 아니라 비건 친화적이라는 것을 의미합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e게다가 이 제품에는 첨가물이나 알코올이 전혀 포함되어 있지 않아 본연의 맛에 영향을 미칠 염려가 없습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e좋아하는 국물의 농도에 따라 된장 2~3테이블스푼과 다시 3~4컵을 섞기만 하면 됩니다. 먼저 국물을 끓인 후 된장과 소량의 국물을 부드러워질 때까지 섞은 후 냄비에 다시 넣습니다. 두부나 파 등 원하는 속재료를 추가하세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 750g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 대두, 쌀, 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294047662400,"sku":"HITA-AKAMSO-580","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tomoe-Hokkaido-Red-Miso-Paste-Natural-Gluten-Free-Aka-Miso-750g-1-2024-09-02T07_33_02.444Z.jpg?v=1743432753"},{"product_id":"maruman-mutenka-natural-nama-aka-red-miso-paste-750g","title":"마루만 무텐카 내추럴 나마 일명 붉은 된장 750g","description":"\u003cp\u003e원재료 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있도록 정성껏 만든 일본의 붉은 된장입니다. 이 일품 된장을 즐기는 가장 좋은 방법은 뿌리채소와 고기 또는 두부를 넣어 된장국을 만드는 것입니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e일명 된장이나 붉은 된장은 기본적으로 짙은 갈색을 띠고 있으며 특징적으로 풍부하고 풍미가 풍부하며 짠 맛이 있습니다. 카레, 비프스튜 등 든든한 요리의 비법으로 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 제품은 생된장입니다. 그래서 이 일본 ​​된장을 만들기 위해 열처리 과정을 거치지 않았습니다. 이렇게 하면 반죽에 효모가 살아있게 되는데, 이 효모는 소화를 돕고 함께 조리할 때 다른 재료를 부드럽게 하며 감칠맛을 높이는 데 중요한 역할을 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대부분의 된장과 달리 첨가물이나 알코올이 포함되어 있지 않기 때문에 모든 소비자에게 더 적합합니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 750g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 대두, 쌀, 천일염\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표(100g당) : 열량 192kcal, 단백질 11.9g, 지방 6.0g, 탄수화물 22.5g, 나트륨 4.7g(염화나트륨 환산시 12.0g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e된장 종류 : 붉은 된장\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e참고: 최고의 품질을 위해 이 제품을 냉장고에 보관하세요. 본 제품에는 드물게 흰색 입자가 있을 수 있습니다. 이것은 효모이고 자연발효의 결과이므로 섭취해도 무해합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294048612672,"sku":"MMAN-AKAMSO-750","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MMAN-AKAMSO-750-Maruman_Mutenka_Natural_Nama_Aka_Red_Miso_Paste_750g.jpg?v=1743432399"},{"product_id":"maruman-mutenka-natural-nama-shiro-white-miso-paste-750g","title":"마루만 무텐카 내추럴 나마시로 흰된장 750g","description":"\u003cp\u003e원재료 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있도록 정성스럽게 만든 부드러운 흰색 된장입니다. 가장 맛있게 즐기는 방법은 뿌리채소와 고기 또는 두부를 넣어 된장국을 만들어 먹는 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e시로 또는 흰색 된장 페이스트는 기본적으로 연한 노란색을 띠며 그 맛은 흔히 순하고 달콤하다고 묘사됩니다. 어떤 요리에도 잘 어울리는 다용도 된장입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 제품은 생된장입니다. 그래서 이 일본 ​​된장을 만들기 위해 열처리 과정을 거치지 않았습니다. 이렇게 하면 반죽에 효모가 살아있게 되는데, 이 효모는 소화를 돕고 함께 조리할 때 다른 재료를 부드럽게 하며 감칠맛을 높이는 데 중요한 역할을 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대부분의 된장과 달리 첨가물이나 알코올이 포함되어 있지 않기 때문에 모든 소비자에게 더 적합합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 750g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 대두, 쌀, 천일염\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표(100g당) : 열량 195kcal, 단백질 10.5g, 지방 5.6g, 탄수화물 25.7g, 나트륨 4.6g(염화나트륨 환산시 11.7g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e된장 종류 : 흰 된장\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e참고: 최고의 품질을 위해 이 제품을 냉장고에 보관하세요. 본 제품에는 드물게 흰색 물체가 있을 수 있습니다. 이것은 효모이고 자연발효의 결과이므로 섭취해도 무해합니다. 패키지 디자인은 예고 없이 변경될 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294049530176,"sku":"MMAN-WHTMSO-750","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MMAN-WHTMSO-750-Maruman_Mutenka_Natural_Nama_Shiro_White_Miso_Paste_750g.jpg?v=1743420863"},{"product_id":"yamato-all-natural-japanese-raw-miso-paste-400g","title":"야마토 천연 일본산 된장 400g","description":"\u003cp\u003eYamato Soy Sauce \u0026 Miso는 이시카와현 가나자와시에 위치한 일본의 발효식품 제조업체입니다. 이들 제품 중 하나인 야마토 미소(Yamato Miso)는 단맛과 견고함의 균형을 강조합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e반복된 시행착오를 거쳐 이 제품은 된장을 8개월 동안 발효시킨 후에 출시되었습니다. 야마토는 된장을 8개월 동안 발효시키는 것이 단맛과 견고함의 균형을 맞추는 가장 좋은 방법이라고 믿습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대부분의 기존 된장과 달리 야마토 된장은 열 멸균되지 않습니다. 그 결과, 다양한 건강상의 이점을 가져오는 살아있는 효소가 풍부하게 함유되어 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 일본 된장을 독특하게 만드는 또 다른 특징은 사케 주류가 포함되어 있지 않다는 것입니다. 이 제품은 무알코올 된장입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYamato는 유기농 된장도 제공합니다. 관심 있으신 분들은 확인해 보세요 \u003ca href=\"https:\/\/japanesetaste.com\/products\/yamato-kanae-japanese-organic-miso-paste-400g\" title=\"야마토 가나에 일본산 유기농 된장\"\u003e가나에 된장\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 400g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 대두(일본산), 쌀(일본산), 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표 (100g당) : 열량 200kcal, 단백질 10.0g, 지방 6.7g, 탄수화물 26.7g, 나트륨 11.0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발물질: 대두\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e주의사항 본 제품은 실온보관 가능하나, 개봉 후에는 냉장보관을 권장합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294063030592,"sku":"YMTO-RAWMSO-400","price":17.96,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YMTO-RAWMSO-400-Yamato_All_Natural_Japanese_Raw_Miso_Paste_400g.jpg?v=1743433784"},{"product_id":"yamato-kanae-japanese-organic-miso-paste-400g","title":"야마토 가나에 일본산 유기농 된장 400g","description":"\u003cp\u003eYamato Soy Sauce \u0026 Miso는 이시카와현 가나자와시에 위치한 일본의 발효식품 제조업체입니다. 그들의 제품 중 하나인 Kanae는 알코올 없이 만든 유기농 된장입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e된장은 일본에서 수확한 유기농 인증을 받은 대두와 쌀로 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e열살균을 하지 않고 1년 동안 전통 방식으로 양조하는 방식으로 발효됩니다. 이는 효소 덕분에 더욱 풍부한 맛과 상당한 감칠맛을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야마토는 단맛과 쫄깃함이 균형 잡힌 된장을 제공합니다. 달콤한 된장을 좋아하시는 분들도 꼭 확인해 보세요 \u003ca href=\"https:\/\/japanesetaste.com\/products\/yamato-all-natural-japanese-raw-miso-paste-400g\" title=\"야마토 천연 일본산 생된장\"\u003e야마토 된장\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 400g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료명 : 유기농 대두(일본산), 유기농 쌀(일본산), 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표 (100g당) : 열량 200kcal, 단백질 10.0g, 지방 6.7g, 탄수화물 26.7g, 나트륨 11.0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발물질: 대두\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e주의사항 본 제품은 실온보관 가능하나, 개봉 후에는 냉장보관을 권장합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294063259968,"sku":"YMTO-KNEMSO-400","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YMTO-KNEMSO-400-Yamato_Kanae_Japanese_Organic_Miso_Paste_400g.jpg?v=1743418869"},{"product_id":"yamazaki-jyouzou-soy-free-rice-miso-paste-600g","title":"야마자키 조조 간장 무첨가 된장 글루텐 프리 600g","description":"\u003cp\u003e니가타현에 본사를 둔 발효식품 제조업체인 야마자키 조조(Yamazaki Jyozo)는 식품 알레르기가 있는 소비자에게 적합한 다양한 종류의 된장과 간장을 생산해 왔습니다. 콩 알레르기가 있는 소비자도 콩을 사용하지 않은 된장을 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e된장의 기본 재료 중 하나인 대두 대신 겐마이현미를 사용하여 만든 제품입니다. 쌀누룩의 단맛과 겐마이의 감칠맛이 결합되어 이 된장은 기존 된장과 동등한 맛을 냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e본 제품의 모든 성분은 일본에서 수확 또는 가공되었으며, 된장은 첨가물이 없습니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 600g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 쌀누룩, 겐마이(현미), 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적인 알레르기 유발 물질: 없음\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294075187520,"sku":"YJYO-RICMSO-600","price":23.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YJYO-RICMSO-600-Yamazaki_Jyozo_Soy-Free_Rice_Miso_Paste_600g.jpg?v=1743436386"},{"product_id":"adachi-aged-aka-miso-naturally-fermented-red-miso-paste-500g","title":"아다치조조 숙성 일명 된장 천연발효 붉은 된장 500g","description":"\u003cp\u003e아다치의 맛있는 자연 발효 붉은 된장 페이스트는 독특한 장기 숙성 과정을 통해 레스토랑 수준의 풍부한 맛을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아다치는 부드러운 누룩 된장과 2년 숙성된 핫초 된장이라는 두 가지 고급 된장 제품을 혼합하여 순한 쌀 누룩으로 핫초 된장의 강한 콩 맛을 부드럽게 만듭니다. 이 시점에서 통에 넣고 10개월 동안 자연 발효됩니다. 이는 대부분의 된장보다 5배 긴 기간으로 독특하고 균형잡힌 맛을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdachi는 엄선된 국내산 재료만을 전통적인 방법으로 사용하고 가능한 한 적은 첨가물을 사용하여 천연 된장 페이스트를 만들기 때문에 한입 먹을 때마다 최고 중의 최고를 얻을 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 쌀누룩된장(대두, 쌀누룩, 소금), 콩된장(대두, 소금), 알코올\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발 물질: 콩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e서늘하고 어두운 곳에 보관하세요\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Adachi Jozo","offers":[{"title":"Default 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중간 불로 볶습니다. 끓어오르면 된장과 미림을 넣어주세요. 된장을 주걱으로 가볍게 풀어주세요. 그런 다음 팬 위에 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분간 끓입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e불을 세게 높이고 액체 양이 거의 절반으로 줄어들 때까지 소스를 계속 요리합니다. 이 단계를 수행하는 동안 혼합물을 잘 저어주세요.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 300g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 대두(일본 미카와산), 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표 (100g당) : 열량 245kcal, 단백질 20.1g, 지방 10.9g, 탄수화물 16.7g, 나트륨 10.3g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발물질: 대두\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294086000960,"sku":"MRYA-HATMSO-300","price":19.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MRYA-HATMSO-300-Maruya_Additive_Free_Hatcho_Miso_Paste_300g.jpg?v=1743424399"},{"product_id":"adachi-aged-koji-rice-miso-naturally-fermented-miso-paste-500g","title":"아다치죠조 숙성 누룩쌀 된장 천연발효 된장 500g","description":"\u003cp\u003e매일 먹고 싶어지는 클래식한 고급 된장입니다. 아다치의 장인이 정성껏 만들고 정성껏 숙성시킨 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전통적으로 효고현산 쌀로 만든 고급 대두와 쌀 누룩을 세토나이카이의 순수한 바닷물과 혼합하여 만든 부드러운 완전 발효 된장입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대부분의 일본 된장은 약 2개월 동안만 숙성되는 반면, 아다치의 된장은 300일 동안 자연적으로 숙성되어 부드럽고 균형 잡힌 맛을 내고 짠맛을 줄입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdachi는 엄선된 국내산 재료만을 전통적인 방법으로 사용하고 가능한 한 적은 첨가물을 사용하여 천연 된장 페이스트를 만들기 때문에 한입 먹을 때마다 최고 중의 최고를 얻을 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 쌀 된장을 사용하여 풍성한 수프 한 그릇을 만들거나 볶음 요리, 전골, 드레싱 및 매리네이드에 첨가하여 감칠맛을 더해보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 쌀, 대두, 소금, 알코올\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발 물질: 콩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e서늘하고 어두운 곳에 보관하세요\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Adachi Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294086033728,"sku":"TMSO-HAKMSO-500","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Adachi-Aged-Koji-Rice-Miso-Naturally-Fermented-Miso-Paste-500g-1-2024-10-02T07_35_55.487Z.webp?v=1743423598"},{"product_id":"ishimago-barrel-aged-rice-miso-paste-handmade-mellow-miso-paste-400g","title":"이시마고 통 숙성 쌀 된장 수제 부드러운 된장 400g","description":"\u003cp\u003eIshimago Honten은 일본의 천연 간장 및 된장 양조장으로 정품, 수제 제품에 자부심을 갖고 있습니다. 그들은 전통적인 생산 방법만을 활용하여 뛰어난 간장, 된장, 타마리를 만들고 있으며 150년 이상의 공예 경험을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 통 숙성된 쌀된장은 유난히 독특합니다. 통에서 숙성된 간장, 된장, 타마리의 독특한 풍미 프로필은 숙성된 통과 창고를 직접적으로 반영합니다. 통의 나무 판자와 창고의 들보에는 독특한 발효 박테리아가 살고 있으며, 그 결과 다른 곳에서 숙성된 제품은 결코 같은 맛을 낼 수 없습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 된장은 일본 정부가 국가 문화재로 지정한 다이쇼 초기 건물인 이시마고의 '5번 창고'에서 정성스럽게 숙성되었습니다. 이 살아있는 구조에는 수십억 마리의 독특한 박테리아가 서식하며 수십 년 동안 일본 소스와 조미료를 자연적으로 발효시켜 복제할 수 없는 독특한 맛을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e된장은 부드러운 맛으로 어린이와 아직 된장에 익숙하지 않은 분들에게도 적합하며, 일본 요리의 발효된 맛이 특징입니다. 자연스러운 단맛이 특징이며, 아키타현에서 재배된 지역 쌀을 사용하여 만들어졌습니다. 이 된장은 아키타현 시골 지역에서 직접 만든 된장의 맛을 재현하기 위해 개발되었으며, 어떤 요리에든 정말 특별한 맛을 선사할 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e부드럽고 달콤한 맛이 나는 전문 수제 된장 페이스트입니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e국가 문화재 내 독특한 환경에서 정성스럽게 숙성되었습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e직접 만든 시골의 아키타 된장 맛을 느껴보세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e방부제가 전혀 없습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 400g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 쌀(아키타현산), 대두(아키타현산), 오키나와 천일염\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발 물질: 콩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e참고: 개봉한 후에는 냉장고에 보관하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ishimago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294086099264,"sku":"TMSO-JYOMSO-500","price":16.45,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Ishimago-Barrel-Aged-Rice-Miso-Paste-Handmade-Mellow-Miso-Paste-400g-1-2024-11-13T06_24_35.641Z.webp?v=1743422671"},{"product_id":"kakukyu-organic-hatcho-miso-paste-300g","title":"가쿠큐 유기농 핫초된장 2년 숙성 흑간장 300g","description":"\u003cp\u003e가쿠큐 유기농 핫초 된장은 아이치현에서 유래된 전통 된장입니다. 마메미소(된장)의 일종으로, 페이스트의 색깔은 짙은 갈색-붉은색입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e핫초 된장은 콩과 소금만으로 만든 자연 발효 된장입니다. 이 재료들을 나무통에 채우고 그 위에 현지산 천연석을 무게추로 올려 2년 이상 발효과정을 유지한다. 이러한 공정을 통해 이 된장 페이스트는 약간의 신맛과 떫은맛이 있는 강렬한 감칠맛이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 핫초 된장을 사용하여 고급스러운 된장국을 만들거나 요리의 풍성함을 높이는 재료로 사용해보세요. 카레 루, 라면스프, 돈까스 소스에 첨가하여 새로운 맛을 경험하실 수 있습니다. 가쿠큐 전무이사에 따르면 이 된장은 초콜릿이나 우유를 베이스로 한 제품과도 잘 어울린다고 합니다!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e밀이나 알코올이 포함되어 있지 않아 글루텐 알레르기가 있거나 건강상의 이유로 술을 마실 수 없는 사람도 섭취할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 300g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 유기농 대두(미국산), 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표 (100g당) : 열량 246kcal, 단백질 18.7g, 지방 11.1g, 탄수화물 17.7g, 나트륨 10.8g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발물질: 대두\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294087082304,"sku":"KKYU-HATMSO-300","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-KKYU-HATMSO-300-Kakukyu_Organic_Hatcho_Miso_Paste_300g.jpg?v=1743425271"},{"product_id":"yamato-genmai-miso-naturally-brewed-brown-rice-miso-paste-400g","title":"야마토 겐마이 된장 천연 양조 현미 된장 400g","description":"\u003cp\u003e이 된장은 전통적인 방법으로 만들어지며, 80년 이상 사용된 큰 나무통에서 발효됩니다. 부드러우면서도 상쾌한 균형이 잘 잡힌 숙성된 맛이 특징입니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이것은 보리 누룩 대신 쌀 누룩을 사용하여 대두를 발효시킨 된장의 일종인 쌀 된장으로, 겐마이 현미를 사용하여 독특한 풍미를 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야마토의 간장 및 된장 양조장은 100년 전에 문을 열었고 그 이후로 오늘날에도 천연 발효 방식을 계속 사용하여 전통을 이어오고 있습니다. 그 결과 첨가물, 방부제, 인공 색소나 향료가 전혀 포함되지 않은 순수하고 천연 된장이 탄생했습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e강한 풍미를 위해 글레이즈나 매리네이드에 추가하고, 다시에 녹여 풍성한 된장국을 만들거나, 버터와 섞어 된장 버터를 만드세요. 닭고기, 구운 야채, 파스타와 완벽한 조화를 이룹니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 400g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 대두, 쌀, 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표(100g) : 191kcal, 단백질 9.6g, 지방 5.4g, 탄수화물 27.9g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294087999808,"sku":"UMYA-MABMSO-500","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Yamato-Genmai-Miso-Naturally-Brewed-Brown-Rice-Miso-Paste-400g-1-2024-09-20T07_40_00.964Z.jpg?v=1743422987"},{"product_id":"tomoe-hokkaido-all-natural-white-miso-paste-750g","title":"토모에 홋카이도 흰 된장 천연 글루텐 프리 시로 된장 750g","description":"\u003cp\u003e토모에 홋카이도 시코미 시로츠부는 고품질 농산물로 유명한 지역인 홋카이도의 대두와 쌀로 만든 흰색 된장입니다. 더 어둡고 붉은 색을 띠며 강한 맛을 지닌 다른 된장에 비해 시로 된장은 더 순하고 달콤한 맛을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그 성분은 GMO가 아닌 콩, 쌀, 소금으로 구성됩니다. 이는 이 된장 페이스트가 글루텐이 없을 뿐만 아니라 비건 친화적이라는 것을 의미합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e게다가 이 제품에는 첨가물이나 알코올이 전혀 포함되어 있지 않으므로 본연의 맛에 영향을 미칠 염려가 없습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 750g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 대두(홋카이도산\/non-GMO), 쌀(홋카이도산), 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표 (100g당) : 열량 192kcal, 단백질 11g, 지방 5.5g, 탄수화물 24.5g, 나트륨 12g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발 물질: 콩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e참고: 개봉한 후에는 냉장고에 보관하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294088196416,"sku":"TMOE-WHTMSO-750","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-TMOE-WHTMSO-750-Tomoe_Hokkaido_All_Natural_White_Miso_Paste_750g.jpg?v=1743422956"},{"product_id":"ito-shoten-denemon-3-years-aged-natural-miso-paste-450g","title":"이토상점 덴에몬 3년 천연 된장 450g","description":"\u003cp\u003e덴에몬은 아이치현 다케토요마치에 있는 에도 시대부터 이어온 전통 있는 콩 양조장입니다. 그들은 지난 6대에 걸쳐 최고 품질의 간장과 된장 제품을 만드는 데 주력해 왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% 국내산 콩과 천일염만을 사용하여 만든 3년 숙성 천연 된장입니다. 이 재료들을 삼나무 통 안에서 3년 동안 숙성시켜 맛이 천천히 자연스럽게 숙성되도록 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 일본 된장은 어두운 색과 강렬한 맛을 가지고 있습니다. 풍부한 된장국을 만들거나 다른 요리에 감칠맛을 더하는 데 사용하세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e밀이나 알코올이 포함되어 있지 않아 글루텐 알레르기가 있거나 건강상의 이유로 술을 마실 수 없는 사람도 섭취할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 450g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 국산대두, 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발물질: 대두\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Denemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294096093504,"sku":"ITOS-MSOPST-450","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-ITOS-MSOPST-450-Ito_Shoten_Denemon_3_Years_Aged_Natural_Miso_Paste_450g.jpg?v=1743417990"},{"product_id":"adachi-barrel-aged-miso-yui-organic-brown-rice-miso-paste-450g","title":"아다치 조조 유이 통 숙성 유기농 현미 현미 된장 450g","description":"\u003cp\u003e아다치 조조(Adachi Jozo)는 일본 간사이 지역 효고현 다카마치 지역의 콩 제품입니다. 그들은 고품질의 국내 재료만을 사용하여 된장, 간장과 같은 고품질 콩 제품을 전문적으로 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e통 숙성 현미 된장에는 국내산 유기농 대두, 유기농 현미, 오키나와산 천연 소금만을 사용합니다. 엄선된 재료를 삼나무 통 안에서 숙성시켜 다른 된장과는 전혀 다른 감칠맛을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e겐마이 현미를 사용하면 된장에 고소한 풍미가 더해져 더욱 깊은 맛과 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 이 된장 역시 나무통 안에서 숙성되어 진한 색을 띠고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e다음에 진한 된장국을 만들고 싶을 때, 또는 어떤 요리에든 독특한 수준의 감칠맛을 더하고 싶을 때 이 뛰어난 된장을 사용하세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 450g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 일본산 유기농 대두, 일본산 유기농 현미, 오키나와산 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발물질: 대두\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Adachi Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965291950400,"sku":"ADCH-MSOYUI-450","price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Adachi-Yui-Barrel-Aged-Organic-Genmai-Brown-Rice-Miso-Paste-450g-1-2025-08-15T08_19_40.894Z.jpg?v=1755246117"},{"product_id":"adachi-naturally-brewed-organic-miso-paste-450g","title":"아다치죠조 천연양조 유기농 된장 450g","description":"\u003cp\u003e아다치 조조(Adachi Jozo)는 일본 간사이 지방 효고현 다카마치 지역의 콩 제품입니다. 그들은 고품질의 국내 재료만을 사용하여 된장, 간장과 같은 고품질 콩 제품을 전문적으로 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 천연 된장, 즉 \"생 된장\"은 국내산 유기농 콩, ​​유기농 쌀, 소금만을 사용하여 만들어졌습니다. 재료를 조합하고 300일 동안 함께 양조하여 천연 감칠맛이 천천히 나올 수 있도록 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아다치는 화학물질을 사용하거나 인위적으로 발효 시간을 단축하기보다는 자연의 된장 발효 과정을 가능한 한 가깝게 따르는 것을 강력히 주장합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대부분의 일본 된장은 2~3개월 동안만 숙성되지만, 아다치에서는 10개월 동안 숙성시키는 천연 양조 방식을 고집합니다. 이는 된장에 다른 된장에서 찾을 수 없는 완전히 다른 독특한 맛을 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 된장을 사용하여 가장 풍성한 된장국을 만들거나 소스, 드레싱 또는 매리네이드에 첨가하세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJAS 유기농 인증\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e약 300일에 걸쳐 천천히 숙성하여 깊고 풍부한 맛을 선사합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e전통적인 천연 양조 방식으로 만들어졌습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e엄선된 국내산 유기농 원료로 만들어졌습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e감칠맛이 겹겹이 쌓인 균형 잡힌 풍부한 맛\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e수프, 소스, 드레싱, 매리네이드에 사용되는 다용도 재료\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일관성과 품질을 유지하기 위해 소량으로 생산됩니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 450g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 일본산 유기농 대두, 일본산 유기농 쌀, 국산소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발물질: 대두\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e사용기한 : 제조일로부터 10개월\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e주의사항 생된장이므로 냉장고에 보관해주세요\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Adachi Jozo","offers":[{"title":"Default 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불허합니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003e내용량: 500g\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e원재료 : 국산대두, 소금\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e잠재적 알레르기 항원: 대두\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e실온 보관이 가능하지만 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e개봉 후 냉장보관하세요.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Minamigura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45055494586688,"sku":"MMRA-CKYMSO-500","price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Minamigura-Chunky-Gluten-Free-3-Year-Barrel-Aged-Miso-Paste-500g-1-2024-08-14T05_00_39.703Z.jpg?v=1743420673"},{"product_id":"minamigura-smooth-gluten-free-miso-paste-3-year-barrel-aged-500g","title":"미나미구라 3년 통 숙성 부드러운 글루텐 프리 된장 500g","description":"\u003cp\u003e미나미구라의 사토노아지 된장 페이스트는 최고 품질의 일본산 재료만을 사용합니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e145년 된 나무통에서 3년 동안 함께 발효 숙성시킨 국산 콩과 일본산 천연 천일염을 완벽하게 조합하여 깊고 부드러운 맛의 된장을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e이 수리 된장은 콩과 소금이라는 두 가지 천연 성분만을 함유하고 화학 조미료나 방부제는 전혀 사용하지 않습니다. 마트 된장과는 차원이 다른 전통적이고 자연적인 숙성된장입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e수리된장은 된장 페이스트의 \"부드러운\" 버전입니다. 부드럽고 균일한 식감을 위해 철저히 으깨어 남아있는 콩 덩어리를 제거합니다. 두툼한 츠부 된장보다 조금 더 부드러운 맛이 납니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e미나미구라 쇼텐은 145년 넘게 아이치현에서 콩 제품을 생산해왔기 때문에 그들의 경험과 품질에 대한 헌신은 타의 추종을 불허합니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e내용량: 500g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e원재료 : 국산대두, 소금\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 항원: 대두\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e실온 보관이 가능하지만 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e개봉 후 냉장보관하세요.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Minamigura","offers":[{"title":"Default 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용기\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e소재 : 사와라(편백나무)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e크기: 대강. 외경 20cm x 높이 12.5cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e용량: 약. 된장 1.5kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e사용시 주의사항 : 반드시 손세탁, 사용 후 완전히 건조\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50756361552192,"sku":"YAMA-INGBAR-CITY","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Wooden-Aging-Barrel-For-Homemade-Miso-Paste-1-5kg-Capacity-1-2025-06-12T02_21_07.448Z.jpg?v=1749695877"},{"product_id":"fundokin-raw-organic-mixed-miso-paste-nama-awase-miso-500g","title":"펀도킨 생 유기농 혼합 된장 나마 아와세 된장 500g","description":"\u003cp\u003e펀도킨의 생유기농 혼합된장은 프리미엄입니다 \u003cem data-start=\"47\" data-end=\"59\"\u003e어와세 된장\u003c\/em\u003e (혼합 된장) 쌀과 보리 된장을 섞어서 균형있고 부드러운 맛을 냅니다. \"나마 쓰메 된장\" 시리즈의 일부인 이 제품은 100% 유기농 재료로 만들어졌으며 표준 아와세 된장보다 더 많은 대두를 함유하여 더욱 풍부한 감칠맛을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"578\"\u003e펀도킨은 대두를 부드럽게 쪄서(절대 삶지 않음) 독특한 “감칠맛 규토 제조법”을 사용하여 본연의 단맛을 유지하고 식감을 향상시킵니다. 무살균 된장으로 첨가물이나 방부제가 들어가지 않아 깔끔하고 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e쌀과 보리를 섞어 만든 전통 아와세 된장\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e유기농 콩, 쌀, 보리를 사용하여 만들어졌습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e천연 감칠맛을 그대로 유지하는 증기로만 가공된 대두\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e더 깊고 풍부한 맛을 위한 높은 콩 함량\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e저온살균 처리되지 않았으며 첨가물이나 방부제가 없습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 유기농 쌀, 유기농 보리, 유기농 대두, 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발물질: 대두\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표시 (100g당) : 열량 208kcal, 단백질 7.6g, 지방 3.5g, 탄수화물 36.5g, 식염당량 11.4g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e보관방법 : 직사광선을 피해 실온에 보관하세요. 개봉 후 냉장보관하세요. 자연발효로 인해 시간이 지남에 따라 색상이 어두워질 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fundokin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50904364876096,"sku":"FUND-ICMIXE-500G","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fundokin-Raw-Organic-Mixed-Miso-Paste-Nama-Awase-Miso-500g-1-2025-07-23T06_26_21.370Z.jpg?v=1753252347"},{"product_id":"shimanto-yuzu-miso-paste-topping-and-spread-versatile-condiment-100g","title":"시만토 유자 된장 토핑 \u0026 스프레드 다용도 조미료 100g","description":"\u003cp\u003e보리 된장의 부드러운 단맛과 시만토산 유자의 밝고 상큼한 향이 어우러진 유자 된장 페이스트입니다. 풍부하고 균형 잡힌 맛으로 밥, 생야채, 무, 곤약의 다양한 조미료로 사용하거나 덴가쿠 구이 요리의 토핑으로 사용할 수 있습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e사용하기 쉽고 일본 지역의 특성이 가득한 이 제품은 매일의 식사와 특별 요리 모두에 은은한 감귤향을 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e달콤한 보리 된장과 향기로운 시만토 유자를 결합\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e토핑, 스프레드 또는 딥으로 사용할 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e밥, 야채, 곤약 요리를 돋보이게 합니다\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e매일의 식사는 물론 특별한 요리까지 다양한 용도로 활용 가능\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e지침 \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e밥, 야채 또는 스프레드에 맛을 내기 위해 소량을 바르십시오. 선호도에 따라 조정하세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 된장(대두, 일본산), 물엿, 설탕, 유자껍질\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default 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