{"title":"야마키","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"519\"\u003eYamaki는 고품질 가쓰오부시(말린 가다랭이 플레이크)와 다시 제품으로 가장 잘 알려진 유명한 일본 브랜드입니다. 1917년에 설립된 이 회사는 수산물 도매업으로 시작했지만 가다랭이 면도기 3개를 구입한 후 가쓰오부시 생산으로 전환했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"519\"\u003e수년에 걸쳐 Yamaki는 멘츠유(간장 기반 수프 베이스), 가쓰오부시 가루, 수용성 다시 가루, 바로 먹을 수 있는 다시 수프 등으로 제품군을 확장하여 일본 요리의 풍부하고 감칠맛 나는 맛을 가정에서 쉽게 즐길 수 있도록 했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"836\"\u003e다시 문화 보존에 전념하는 Yamaki는 강의, 협업 및 온라인 교육을 통해 와쇼쿠(일본 요리 전통)를 적극적으로 홍보합니다. 그들의 제품을 사용하면 누구나 많은 준비 없이 정통 일본의 맛을 즐길 수 있으며, 가쓰오부시의 전통을 여러 세대에 걸쳐 이어갈 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"1151\"\u003e'야마키'는 식품 외에도 다른 일본 브랜드를 지칭하기도 합니다. Yamaki Co., Ltd.는 고품질의 장인정신과 세련된 디자인으로 유명한 남성 및 여성 셔츠를 생산합니다. 1960년대 후반부터 1980년경까지 활동한 Yamaki Guitars는 견고한 목재 구조와 탁월한 사운드로 수집가들로부터 높은 평가를 받았습니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yamaki-katsuobushi-japanese-dried-bonito-flakes-15g","title":"야마키 얇게 깎은 가쓰오부시 푹신푹신 말린 가다랑어 플레이크 15g","description":"\u003cp\u003e가다랭이 조각은 특별히 얇게 깎아서 매우 부드럽고 푹신푹신해 보이며 입안에서 완전히 녹습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야마키는 최고급 가다랭이만을 엄선하여 독자적인 깎는 방법을 고안하여 가볍고 푹신한 꽃잎 모양의 가다랑어를 만들어냅니다. 이 가쓰오부시 가쓰오부시 플레이크는 정말 눈에 띄고 다양한 요리에 환상적으로 보이기 때문에 장식에 이상적입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오코노미야키, 우동, 샐러드, 뜨거운 밥에 뿌려 강렬한 감칠맛을 느껴보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e두부, 오코노미야키, 흰쌀밥 위에 얹어 전통적인 방식으로 즐겨보세요. 보다 현대적인 대안을 원하시면 볶음 요리, 샐러드, 볶음밥, 파스타 및 국수 요리에 이 가쓰오부시를 사용해 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 15g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표(100g당) : 336kcal, 단백질 75.8g, 지방 3.6g, 탄수화물 0.2g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 국산 가다랭이\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293912559936,"sku":"YMKI-KTOFLK-15","price":4.64,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Yamaki-Thinly-Shaved-Katsuobushi-Fluffy-Dried-Bonito-Flakes-15g-1-2024-06-06T06_36_31.416Z.jpg?v=1743424558"},{"product_id":"yamaki-katsuobushi-japanese-dried-bonito-flakes-2g-x-20-sachets","title":"야마키 가쓰오부시 일본산 말린 가다랑어 플레이크 2g x 20포","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e야마키 면도 가쓰오부시에는 p가 있습니다.\u003c\/span\u003e뚜렷한 맛과 풍부한 스모키 향이 있어 육수나 토핑 준비에 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e이 말린 가다랑어 플레이크는\u003c\/span\u003e당신의 요리에 일본의 감칠맛을 더해보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가쓰오부시는 국물을 만드는 데 필요한 주요 재료 중 하나입니다. 가쓰오부시를 토핑으로 사용해도 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e또한 DHA, EPA와 같은 건강한 성분도 함유되어 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 제품은 작은 개별 봉지에 포장되어 있어 가쓰오부시가 항상 신선하게 유지됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야마키(Yamaki)는 일본의 가쓰오부시 전문 회사입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e가쓰오부시를 이용해서 맛있게 드실 수 있어요 \u003cstrong\u003e감칠맛\u003c\/strong\u003e 다음과 같은 많은 요리에 첨가하여 향기를 더해보세요. 국, 밥, 오코노미야키, 야키소바, 샐러드 등\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e다음과 같이 \u003cstrong\u003e토핑\u003c\/strong\u003e 또는 \u003cstrong\u003e조미료\u003c\/strong\u003e; 좋아하는 샐러드나 오코노미야키, 야키소바 등에 얹어서 요리를 더욱 맛있게 만들어 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e만들기 위해 \u003cstrong\u003e다시 \u003c\/strong\u003e(국물); 냄비에 물 1리터를 끓입니다. 끓으면 불을 끄고 가쓰오부시 30g을 넣어주세요. 가쓰오부시가 냄비 바닥에 완전히 가라앉을 때까지 기다리세요. 가쓰오부시 자체와 다시 국물을 분리하기 위해 국물을 걸러냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e순 중량 : 40g (2g × 20 봉지)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293925142848,"sku":"YMKI-KTOFLK-45","price":11.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YMKI-KTOFLK-45-Yamaki_Katsuobushi_Japanese_Dried_Bonito_Flakes_2g_x_20_Sachets.jpg?v=1743421350"},{"product_id":"yamaki-katsuobushi-japanese-dried-bonito-flakes-big-bag-70g","title":"야마키 가쓰오부시 일본산 말린 가다랑어 플레이크 빅백 70g","description":"\u003cp\u003e이것은 말린 가쓰오부시 또는 가쓰오부시가 담긴 큰 봉지입니다. 가쓰오부시를 사용하여 오코노미야키부터 국물까지 감칠맛이 가득한 정통 일본 요리를 만들어보세요. 일본에서 잡은 고급 가다랭이로 만든 야마키의 가다랑어 플레이크는 오코노미야키와 같은 뜨거운 요리에 토핑으로 얹었을 때 움직이는 방식 때문에 '춤추는 플레이크'라고도 알려져 있습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eYamaki Corporation은 일본 최고의 가쓰오부시 제조업체 중 하나로, 1917년부터 고품질 가쓰오부시 플레이크를 생산하고 있습니다. 뜨거운 요리 위에 뿌리거나 야마키 가쓰오부시를 국물에 사용하거나 맛있는 일본 수프와 소스의 베이스로 사용하세요.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e토핑이나 양념으로:\u003c\/span\u003e 좋아하는 샐러드, 오코노미야키, 야키소바, 파스타 등에 얹어 요리에 감칠맛을 더해보세요.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e대시를 만드는 방법:\u003c\/span\u003e 물 650ml를 끓이고 불을 약하게 한 후 가다랭이 조각을 추가합니다. 물을 재빠르게 다시 중간 불로 끓입니다. 가쓰오부시가 완전히 가라앉으면 불을 꺼주세요. 국물을 걸러내고 가쓰오부시를 국물과 분리합니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e순중량: 70g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293938315584,"sku":"YMKI-KTOFLK-80","price":13.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YMKI-KTOFLK-80-Yamaki_Katsuobushi_Japanese_Dried_Bonito_Flakes_Big_Bag_70g.jpg?v=1743433737"},{"product_id":"yamaki-mentsuyu-sauce-soup-base-500ml","title":"야마키 멘츠유 소스 누들 디핑 \u0026 스프 베이스 시즈닝 500ml","description":"\u003cp\u003e멘츠유는 소바와 우동 요리를 만드는 데 자주 사용되는 인기 있는 일본 수프 베이스입니다. 야마키의 국물 베이스에 두 종류의 가다랑어포를 넣어 균형 잡힌 맛을 만들어냈습니다. Yamaki는 1917년에 회사를 창립하여 100년 이상의 경험을 보유한 일본 최고의 가다랑어 플레이크 제조업체 중 하나입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e국물 베이스는 가다랭이 플레이크 외에 간장, 미림, 다시마, 사케 등 일본 전통 요리 재료로 만들어집니다. 멘츠유는 국수의 국물 베이스뿐만 아니라 냉면 요리나 튀김의 디핑 소스로도 사용할 수 있습니다. 요리에 사용할 때 깊고 고소하며 감칠맛 나는 맛을 기대하세요.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e풍부한 향과 균형잡힌 맛을 지닌 멘츠유\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e엄선된 2종류의 가다랑어포가 들어있습니다\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e특제 간장을 섞어 국물의 향을 더해줍니다\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e시간이 지나면서 갓 만든 첫 번째 국물만 사용합니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e달콤하고 고소한 다시국의 맛\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e이 일본 조미료를 사용하는 방법:\u003c\/p\u003e\r\n\u003col\u003e\r\n\u003cli\u003e냉면 찍어먹는 소스(1:1) : 물과 쯔유 국물을 같은 비율로 넣어주세요\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e뜨거운 면을 위한 국물(1:3) : 쯔유 국물 베이스보다 뜨거운 물을 3배 더 추가하세요.\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e튀김용 소스(1:2): 쯔유 국물 베이스보다 물을 2배 더 추가합니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ol\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e내용량: 500ml(16.90oz)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e참고: 패키지 디자인\/설명은 예고 없이 변경될 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293938381120,"sku":"YMK-TYU-BS-500","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YMK-TYU-BS-500-Yamaki_Mentsuyu_Sauce_Soup_Base_500ml.jpg?v=1743436488"},{"product_id":"yamaki-kappo-shiro-dashi-sauce-stock-concentrate-500ml","title":"야마키 갓포 시로 다시 소스 농축액 500ml","description":"\u003cp\u003e야마키 갓포 시로 국물은 가다랑어 플레이크로 만든 농축 수프 베이스로 원래의 음식 색상이나 재료를 바꾸지 않고 어떤 요리에도 향, 짠맛, 감칠맛을 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e이 시로다시 육수 농축액에는 엄선된 품질의 가쓰오보시(말린 가다랑어 플레이크)만 함유되어 있으며 야심 찬 일본 요리 요리사를 위한 주요 요리 재료입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e소량의 시로다시 농축액은 야채부터 파스타까지 모든 조림 요리에 빠르게 풍미를 더할 수 있으며 큰 효과를 발휘합니다. 이 인기 있는 조미료는 시로다시 국물을 곁들인 우동, 오뎅(전골과 유사), 샤부샤부(고기 전골)와 같은 전통 일본 요리에도 자주 사용됩니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e시로다시 사용 방법에 대한 자세한 내용은 아래 사용 지침을 참조하세요.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e시로다시는 밥, 파스타, 야채, 생선, 고기 요리 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e물에 다음 비율의 다시를 추가하여 물로 희석하세요.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e수프의 경우 다시와 물의 비율이 1:9입니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e국수(우동, 소바 등) : 비율 1:7\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e야채 등 재료를 끓일 때 : 1:6~8\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e다시맛 밥 짓기: 쌀 300g에 다시 50ml를 섞은 뒤, 평소 밥을 지을 때 필요한 양의 물을 추가하세요.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e다른 많은 요리를 요리하는 데에도 사용할 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e내용량: 500ml | 16.9온스\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293938741568,"sku":"YMK-DSH-BS-500","price":12.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YMK-DSH-BS-500-Yamaki_Kappo_Shiro_Dashi_Sauce_Stock_Concentrate_500ml.jpg?v=1743436394"},{"product_id":"yamaki-low-sodium-udon-shiro-dashi-stock-6-sachets","title":"야마키 저염 우동 시로 국물 6봉지","description":"\u003cp\u003e야마키 우동 시로 다시 육수에 뜨거운 물을 추가하기만 하면 즉석에서 정통 일본 우동 수프를 만들 수 있는 스톡 분말입니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e이 일본 시로 국물은 다시마 해초와 가쓰오부시(가다랭이 플레이크)에서 추출한 풍부한 감칠맛을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e일반 다시육수보다 나트륨 함량이 30% 적습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e사용 지침:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e이 시로 국물을 국수에 사용하거나 다른 요리에 풍미를 더할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003e끓인 물 250ml에 육수 1봉지를 섞기만 하면 됩니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e삶은 우동면과 기타 토핑을 넣고 섞어주세요.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e제품 세부사항:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e영양성분표(8g당) : 열량 19kcal, 단백질 0.8g, 지방 0g, 탄수화물 3.9g, 나트륨 2.1g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e잠재적 알레르기 유발 물질: 밀, 콩 \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e내용량: 6인분 기준 6포\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294006931776,"sku":"YMK-UDDALS-8","price":4.66,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YMK-UDDALS-8-Yamaki_Low_Sodium_Udon_Shiro_Dashi_Stock_6_Sachets.jpg?v=1746157349"},{"product_id":"yamaki-dried-anchovy-additive-free-dried-japanese-fish-snack-30g","title":"야마기 멸치 무첨가 건어물 30g","description":"\u003cp\u003e이것들이 말린 \u003cem\u003e가타쿠시 이와시\u003c\/em\u003e (멸치)는 첨가물이나 방부제를 전혀 사용하지 않고 소금만으로 양념을 했습니다. 멸치 한조각을 씹으면 부드럽고 아삭한 식감이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e이 일본 건어물 스낵이 뛰어난 이유는 칼슘, DHA, EPA가 풍부하여 이러한 영양소 부족을 보충하기 위해 식용 건강 보조 식품으로 섭취할 수 있다는 것입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e무첨가 생선 스낵을 그대로 드실 수 있습니다. 다만, 씹히는 느낌이 든다면 뜨거운 물에 담궈서 살을 부드럽게 만드세요.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e견과류, 참깨, 설탕, 미림청주를 넣고 볶으면 술과 잘 어울리는 오리지널 핑거푸드를 만들 수 있습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e내용량: 30g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e원재료 : 멸치(세토내해산), 소금\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e영양성분표 (100g당) : 열량 293kcal, 단백질 64.4g, 지방 3.8g, 탄수화물 0.3g, 나트륨 5.1g, 칼슘 2662mg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e잠재적인 알레르기 유발 물질: 없음\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294081052992,"sku":"YMKI-DRIFSH-40","price":6.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Yamaki-Dried-Anchovy-Additive-Free-Dried-Japanese-Fish-Snack-30g-1-2024-07-30T07_24_55.423Z.jpg?v=1743421929"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/yamaki-shop-name.webp?v=1737637044","url":"https:\/\/japanesetaste.kr\/collections\/%ec%95%bc%eb%a7%88%ed%82%a4.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}