{"title":"이나니와","description":"\u003cp\u003e이나니와는 모든 것을 손으로 해야 한다고 고집하는 몇 안 되는 우동 회사 중 하나입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% 국내산 일본산 밀가루와 독자적인 레시피를 사용하여 손으로 섞고 반죽한 수분 함량이 높은 반죽을 만든 후 전통 방식에 따라 손으로 늘려 우동을 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e경험이 풍부한 국수 장인이 집약적인 과정을 거쳐 단 한 개의 우동을 만드는 데 4일이 소요됩니다. 반죽만 43시간 동안 수분을 공급하고 휴지시킵니다. 그 결과, 숙성 과정을 통해 탄생한 밀의 풍부한 풍미를 지닌 맛있고 완벽한 해면질 우동이 탄생했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e우동을 만드는 것뿐만 아니라, 특제 수제 우동 반죽을 베이스로 스낵 등도 만들고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e정말 독특하고 일본 밖에서는 거의 찾아볼 수 없는 것을 맛보고 싶다면 이나니와의 다양한 수제 우동과 스낵을 맛보세요.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"handmade-karinto-thin-crispy-crackers-salty-nori-seaweed-flavor-90g","title":"수제 카린토 얇고 바삭한 크래커 짭짤한 김맛 90g","description":"\u003cp\u003eKarinto는 일반적으로 달콤하고 바삭바삭한 흑설탕 층으로 코팅된 바삭하고 튀긴 원통형 스낵입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그러나 이러한 카린토는 상당히 다릅니다. 이나니와의 숙련된 우동 장인이 수작업으로 만든 이 크래커는 반죽을 얇게 펴서 요리함으로써 얇고 바삭바삭하며 바다의 맛이 가득한 크래커입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e김을 듬뿍 반죽에 섞어 크래커 표면을 코팅한 맛에서 유래합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 감칠맛이 가득하고 바삭바삭하며 짭짤한 크래커는 온 가족이 즐기기에 완벽하며 중독성이 매우 높습니다!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"노리시오\"의 짭짤한 해초 맛을 좋아하는 분이라면 이 독특한 카린토를 맛보는 것은 어떨까요?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 90g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원료 : 밀가루, 설탕, 식물성 기름, 검은깨, 소금, 김\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inaniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293996413248,"sku":"MUJ-OKOSEN-108","price":4.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Handmade-Karinto-Thin-and-Crispy-Crackers-Salty-Nori-Seaweed-Flavor-90g-1-2025-02-06T04_22_57.655Z.jpg?v=1746161657"},{"product_id":"inaniwa-handmade-udon-high-hydration-chewy-japanese-noodles-160g","title":"이나니와 수제 우동 고보습 쫄깃한 면 160g","description":"\u003cp\u003e정통 수제 일본 국수를 먹어본 적이 있나요? 대부분의 일본 우동 제조업체가 프로세스를 자동화했기 때문에 이 질문에 대한 대답은 거의 항상 \"아니오\"입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e하지만 이나니와는 다르다. 면은 대량생산되지 않고, 전통적으로 훈련받은 우동 장인이 직접 손수 만든 면입니다. 이 국수는 매우 비효율적이지만 전통적인 과정을 통해 4일에 걸쳐 직접 손으로 직접 만든 국수이므로 정말 독특합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e일본산 밀가루 100%를 사용하여, 장인들이 수분이 많은 반죽(수분 60%!)을 만들고, 밀가루가 수분을 모두 흡수할 수 있도록 43시간 이상 휴지합니다. 그런 다음 반죽을 하루 동안 건조시킨 후 손으로 펴서 자릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이것은 일본에서는 찾아보기 어렵고, 일본 밖에서는 거의 찾아볼 수 없는 독특하고 전통적인 제품입니다. 이나니와의 고수분 수제 면으로 진정한 정통 우동을 경험해 보세요. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e끓는 물에 면을 넣고 약 3분 30초 정도 지나면 면이 위로 떠오를 때쯤 삶아져야 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뜨겁게 또는 차갑게, 수프 또는 디핑 소스와 함께 즐겨보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 160g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e재료 : 밀가루, 전분, 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표 (100g) : 343kcal, 단백질 9.8g, 지방 1.4g, 탄수화물 72.9g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inaniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50031947317568,"sku":"INNW-HMDUDN-160","price":6.24,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Inaniwa-Handmade-Udon-High-Hydration-Chewy-Japanese-Noodles-160g-1-2024-12-09T07_18_54.224Z.jpg?v=1743432736"},{"product_id":"inaniwa-udon-noodles-handmade-by-craftsmen-with-domestic-flour-450g","title":"국산 밀가루로 장인이 손수 만든 이나니와 우동 450g","description":"\u003cp\u003e아마 여러분은 이런 우동을 먹어본 적이 없을 것입니다. 거의 모든 면 제조업체가 공장에서 면을 대량 생산하는 세계에서 이나니와는 독특하게 돋보입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그들은 전통적인 방법을 고수했으며 오늘날에도 전통적으로 훈련받은 우동 장인이 우동을 완전히 손으로 직접 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 국수는 전통적인 과정을 통해 4일 동안 전문가가 손수 만든 국수로서 진정으로 독특한 국수입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e일본산 밀가루 100%를 사용하여, 장인들이 수분이 많은 반죽(수분 60%!)을 만들고, 밀가루가 수분을 모두 흡수할 수 있도록 43시간 이상 휴지합니다. 그런 다음 반죽을 하루 동안 건조시킨 후 손으로 펴서 자릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이것은 일본에서는 찾아보기 어렵고, 일본 밖에서는 거의 찾아볼 수 없는 독특하고 전통적인 제품입니다. 이나니와의 고수분 수제 면으로 진정한 정통 우동을 경험해 보세요. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e끓는 물에 면을 넣고 약 3분 30초 정도 지나면 면이 위로 떠오를 때쯤 삶아져야 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뜨겁게 또는 차갑게, 수프 또는 디핑 소스와 함께 즐겨보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 450g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e재료 : 밀가루, 전분, 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표 (100g) : 343kcal, 단백질 9.8g, 지방 1.4g, 탄수화물 72.9g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inaniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035740311872,"sku":"INNW-HMDUDN-450","price":13.65,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Inaniwa-Udon-Noodles-Handmade-By-Craftsmen-With-Domestic-Flour-450g-1-2024-12-10T04_59_12.606Z.jpg?v=1743428473"},{"product_id":"handmade-karinto-thin-crispy-crackers-burnt-soy-sauce-flavor-90g","title":"수제 카린토 얇고 바삭한 크래커 탄간장맛 90g","description":"\u003cp\u003eKarinto는 일반적으로 달콤하고 바삭바삭한 흑설탕 층으로 코팅된 바삭하고 튀긴 원통형 스낵입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그러나 이러한 카린토는 상당히 다릅니다. 이나니와의 전문 우동 장인이 손수 만든 이 크래커는 맛있는 우동 면 반죽을 얇게 펴서 요리하기 때문에 얇고 바삭하며 바삭바삭한 크래커에 맛있고 달콤한 탄 간장 맛이 가득합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오키나와산 흑설탕과 탄 간장, 듬뿍 참깨와 콩가루를 듬뿍 넣어 정성스럽게 만든 이나니와 오리지널 미타라시 시럽의 맛입니다. 이 모든 것이 결합되어 여러분이 좋아할 믿을 수 없을 정도로 풍부하고, 달콤하고, 짠맛과 고소한 맛이 만들어집니다!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바삭바삭하고 달콤하며 짭조름한 이 크래커는 온 가족이 즐기기에 완벽하며 중독성이 매우 강합니다!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 90g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 밀가루, 설탕, 간장, 식물유지, 참깨, 물엿, 콩가루, 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표시 (100g) : 537kcal, 지방 7.8g, 탄수화물 31.1g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inaniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035765084480,"sku":"INNW-MTAKNT-93","price":4.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Handmade-Karinto-Thin-and-Crispy-Crackers-Burnt-Soy-Sauce-Flavor-90g-1-2025-04-01T00_29_06.095Z.webp?v=1743467812"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/inaniwa-shop-name.webp?v=1737549883","url":"https:\/\/japanesetaste.kr\/collections\/%ec%9d%b4%eb%82%98%eb%8b%88%ec%99%80.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}