{"title":"츠키노 카츠라","description":"\u003cp\u003eTsuki no Katsura는 교토 후시미 구에 위치한 일본 사케 양조장입니다. 그들은 1675년부터 사케를 양조해 온 현지 14대 소규모 기업입니다. 이 가게는 전통적인 양조 방법을 따라 사케의 진품을 보존하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 사케의 순수성을 유지하기 위해 모든 작업 과정에서 동일한 사케 제조, 기술, 관행을 사용하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTsuki no Katsura의 사명은 고객에게 가장 진정한 일본 사케를 제공하는 것입니다. 전통적인 양조 방법을 따름으로써 최종 제품은 진정성을 유지할 뿐만 아니라 의심할 여지 없이 맛도 뛰어납니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tsuki-no-katsura-bikkuri-gyoten-japanese-premium-handmade-sparkling-sake-180ml","title":"쓰키노카츠라 수제 스파클링 사케 빗쿠리 교텐 180ml","description":"\u003cp\u003e교토 후시미 지역에 위치한 교토에서 가장 오래된 양조장 중 하나인 쓰키노 카츠라의 전통 일본 사케는 일본 사케 팬이라면 꼭 경험해 봐야 할 것입니다. Tsuki no Katsura는 14대에 걸쳐 동일한 전통적인 사케 제조 방법을 사용하여 진정한 정통 일본 사케를 제공하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e빗쿠리 교텐은 고햐쿠만고쿠 쌀이라는 사케 쌀을 사용하여 가공한 탄산 사케로 상쾌한 신맛과 기분 좋은 탄산감을 느낄 수 있습니다. 준마이슈에 대한 이 현대적 해석은 여러분에게 완전히 새롭고 색다른 사케 경험을 선사할 것입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e알코올 도수는 일반 사케의 절반 수준입니다. 빗쿠리교텐의 ABV는 8%이며 일반 사케의 ABV는 약 15%입니다. 이 사케의 느낌은 샴페인의 느낌에 비유될 수 있습니다. 약간 달달한 거품이 나는 음료를 좋아하는 분이라면 이 사케를 꼭 드셔보세요!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e대부분의 탄산 청량음료 및 스파클링 와인과 마찬가지로 빗쿠리 교텐도 차갑게 마셔야 합니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e세부정보\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e내용량: 180ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e원재료 : 고햐쿠만고쿠 쌀, 누룩\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e사케 종류 : 준마이슈\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e정미율 : 60%\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e단맛 정도 : 중간 정도의 단맛\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e바디 레벨: 라이트\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eABV: 8%\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsuki no Katsura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294092128576,"sku":"TSKA-BIKSKE-180","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tsuki-no-Katsura-Handmade-Sparkling-Sake-Bikkuri-Gyoten-180ml-1-2024-07-02T07_16_47.230Z.jpg?v=1743425796"},{"product_id":"tsuki-no-katsura-houfukuzettou-japanese-premium-handmade-sweet-sake-500ml","title":"쓰키노카츠라 호후쿠제토 일본 프리미엄 수제 감미주 500ml","description":"\u003cp\u003e교토 후시미 지역에 본사를 둔 전통 일본 사케입니다. \u003ci\u003e츠키노 카츠라\u003c\/i\u003e - 교토에서 가장 오래된 사케 양조장 중 하나이며, 일본 사케 팬이라면 꼭 경험해 봐야 할 곳입니다. Tsuki no Katsura는 14대에 걸쳐 동일한 전통적인 사케 제조 방법을 사용하여 진정한 정통 일본 사케를 제공하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTsuki no Katsura는 다양한 전통 사케 품종을 개발하면서도 고전적인 맛을 좋아하지 않는 사람들도 거부하지 않습니다. 다양한 고객의 관심을 끌기 위해 더 달콤하고 알코올 함량이 낮은 품종을 출시하여 사케에 현대적인 변화를 가했습니다. 이 사케는 일본 사케와 화이트 와인을 혼합한 것입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e일반적으로 준마이슈는 쌀의 풍부한 맛이 특징이지만, 이 제품은 고햐쿠만고쿠 쌀이라는 사케 쌀 덕분에 깔끔한 뒷맛과 가벼운 바디감도 겸비하고 있습니다. \u003ci\u003e호후쿠젯토\u003c\/i\u003e 전통적인 사케와 화이트 와인의 중간쯤 되는 일본 사케라고 할 수 있습니다. 또한 전통적인 사케보다 더 달콤합니다. 즉, 이 사케는 일반적인 준마이 사케만큼 쌀 향이나 풍미가 강하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e이 특별한 사케는 또한 알코올 함량이 일반 사케의 절반에 가깝습니다(대부분 사케의 ABV는 약 15%, 이 제품은 8%임). 사케의 세계를 처음 접하거나 더 달콤한 맛의 알코올을 좋아하는 사람들에게 이 사케는 훌륭한 선택입니다. 너무 드라이하지도 않고 마시기 좋고 상쾌한 느낌이에요.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e이 준마이 품종의 일본 사케는 전통적인 사케와 상당히 다르다는 것이 분명합니다. 그 맛과 모양은 다소 일본 사케와 화이트 와인을 혼합한 것 같습니다. 한 번 시도해보고 자신의 미각으로 그 독특함을 탐험해 보세요.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e이 사케의 신선함을 최대한 즐기려면 드시기 전에 차갑게 식히는 것이 좋습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e참고: 이 제품은 36개의 서로 다른 라벨로 제공되며 어떤 라벨을 받게 될지 선택할 수 없습니다. 받으신 라벨이 표시된 상품과 다를 수 있으나, 동일한 상품이므로 안심하시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e세부정보\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003e내용량: 500ml\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e원재료 : 고햐쿠만고쿠 쌀, 누룩\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e사케 종류 : 준마이슈\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e정미율 : 60%\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e단맛 정도 : 중간 정도의 단맛\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e맛 프로필: 라이트\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eABV: 8%\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsuki no Katsura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294092292416,"sku":"TSKA-HOUSKE-500","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-TSKA-HOUSKE-500-Tsuki_no_Katsura_Houfukuzettou_Japanese_Premium_Handmade_Sweet_Sake_500ml.jpg?v=1743423516"},{"product_id":"kasegi-gashira-junmai-sake-light-refreshing-japanese-sake-720ml","title":"카세기 가시라 준마이 사케 라이트 상쾌한 일본 사케 720ml","description":"\u003cp\u003e이 준마이 사케는 과일 향이 나는 산미와 쌀의 자연스러운 단맛이 절묘하게 균형을 이루어 세련되고 부드러운 맛을 만들어냅니다. 야마다니시키 쌀로 만들어 식전주로도 훌륭하게 어울리는 상쾌한 맛을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e사케를 처음 접하는 사람과 양념한 사케를 좋아하는 사람 모두에게 이상적인 이 사케는 신선하고 세심하게 양조된 특성을 충분히 감상하기 위해 와인 잔에 담아 5~8°C로 차갑게 즐기는 것이 가장 좋습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e최고급 야마다니시키 쌀로 만든\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e과일의 산미와 가볍고 부드러운 맛\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e우아하고 세련된 맛 프로필\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e초보자와 전문가 모두에게 권장됩니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e차갑게 와인잔에 담아 마시는 것이 가장 좋습니다\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 쌀, 쌀누룩, 물\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e서빙 온도: 최적의 맛을 위한 5-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsuki no Katsura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51163401716032,"sku":"TSUK-GIGASH-20ML","price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kasegi-Gashira-Junmai-Sake-Light-Refreshing-Japanese-Sake-720ml-1-2025-10-15T07_14_35.559Z.webp?v=1760514285"},{"product_id":"tsuki-no-katsura-how-are-you-slow-brewed-junmai-daiginjo-sake-720ml","title":"쓰키노 카츠라 \"잘 지내세요\" 천천히 양조한 준마이 다이긴조 사케 720ml","description":"\u003cp\u003e이 준마이 다이긴죠 사케는 효고현 스페셜 A 지역의 야마다 니시키 쌀을 사용하여 세심하게 만들어졌으며 탁월한 투명도와 풍미를 위해 35%로 정련되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e저온에서 천천히 양조하여 자연적으로 흘러내리는 청주만을 담는 '봉투걸이' 방식으로 병입됩니다. 그 결과 은은한 백합 향과 달콤함과 신맛이 조화롭게 어우러진 세련되고 섬세한 맛이 탄생합니다. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e35% 정미된 야마다니시키 쌀로 만들어졌습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e부드러움을 위해 저온에서 천천히 양조\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBag-Hanging 기술로 섬세한 맛을 보존합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e새콤달콤한 맛이 균형잡힌 은은한 백합 향\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e오동나무 상자에 포장되어 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 야마다니시키쌀, 쌀누룩, 물\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e알코올 도수 : 준마이 다이긴조 기준\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsuki no Katsura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51163444314432,"sku":"TSUK-MIUMFL-20ML","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/01-TSUK-MIUMFL-20ML.webp?v=1760517159"},{"product_id":"nakakumi-junmai-nigorizake-unpasteurized-sparkling-sake-300ml","title":"나카쿠미 준마이 니고리자케 비살균 스파클링 사케 300ml","description":"\u003cp\u003e이 스파클링 니고리 사케는 쌀 본연의 맛을 강조하기 위해 만들어진 일본 최초의 니고리 사케입니다. 가벼운 발포성, 달콤한 풍부함과 부드러운 쓴맛의 독특한 조합을 제공하며, 미각을 일깨우는 과일 향과 함께 제공됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부드럽고 크리미한 식감은 신선한 사시미, 차가운 두부, 심지어 볶음 요리와 튀김 요리와 아름답게 조화를 이루어 전통 일본 요리와 세계 각국의 요리 모두에 다양한 경험을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e일본 최초 스파클링 니고리 사케\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e달콤하고 풍부하며 약간 쓴 맛 프로필\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e상쾌한 입안을 선사하는 미세한 거품\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e과일 향이 맛의 경험을 향상시킵니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e사시미, 두부, 튀김 요리와 다양하게 조합 가능\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 300ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsuki no Katsura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51163561099584,"sku":"TSUK-AINAKA-00ML","price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Nakakumi-Junmai-Nigorizake-Unpasteurized-Sparkling-Sake-300ml-1-2025-10-14T09_33_19.211Z.webp?v=1760435039"},{"product_id":"tsuki-no-katsura-iwai-rice-junmai-bio-sake-full-bodied-rice-wine-720ml","title":"쓰키노 카츠라 이와이 쌀 준마이 바이오 사케 풀바디 막걸리 720ml","description":"\u003cp\u003e이와이 88%는 교토 후시미에서 자란 무농약 '이와이' 쌀로 만든 고급 일본 사케입니다. 88%까지 연마하고 전통적인 에도 시대의 정수(총 물 양조) 방법으로 양조하여 풍부하고 깊은 바디감을 선사합니다. 바나나와 캐러멜 초콜릿의 복합적인 향이 다시, 조림 야채, 생선 구이 또는 고기 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e차게 먹거나 실온에서 즐기거나 따뜻하게 해서 다양한 맛을 즐겨보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e정성껏 재배한 무농약 이와이 쌀로 만든 쌀입니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e부드럽고 깊은 맛을 위해 88%로 연마되었습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e에도시대의 주주이 양조법으로 쌀성분을 농축\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e다양한 서빙: 차갑게, 실온 또는 따뜻하게 제공\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e바나나와 카라멜 초콜릿의 풍미 노트\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 쌀(이와이, 후시미, 교토), 쌀누룩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsuki no Katsura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51540269072704,"sku":"TSUK-EJUNMA-20ML","price":34.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tsuki-no-Katsura-Iwai-Rice-Junmai-Bio-Sake-Full-Bodied-Rice-Wine-720ml-1-2026-02-16T03_27_24.523Z.jpg?v=1771212894"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/tsuki-no-katsura-shop-name.jpg?v=1737636936","url":"https:\/\/japanesetaste.kr\/collections\/%ec%b8%a0%ed%82%a4%eb%85%b8-%ec%b9%b4%ec%b8%a0%eb%9d%bc.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}