{"title":"후쿠미츠야","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"618\"\u003e1625년에 설립된 전통 일본 사케 양조장이자 고급 혼미린, 즉 막걸리 제조로 유명한 후쿠미츠야의 시대를 초월한 맛을 느껴보세요. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"618\"\u003e후쿠미츠야 혼미린의 각 병은 독보적인 맛과 진정성을 혼합한 수백 년 된 기술의 증거입니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"618\"\u003e후쿠미츠야 미림은 쌀, 물, 누룩 곰팡이와 이시카와현 및 효고현 현지산 찹쌀만을 사용하여 첨가물이나 인공 조미료 없이 자연스러운 단맛과 깊이를 전달합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"980\"\u003e정통 쌀 소주와 정성스럽게 증류한 알코올을 조합하여 세심하게 양조한 후쿠미츠야 혼미린은 3년에서 10년 이상 숙성되어 어떤 요리에도 어울리는 풍부한 호박색과 복잡한 향을 발산합니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fukumitsuya-junmai-hon-mirin-10-year-aged-sweet-rice-seasoning-720ml","title":"후쿠미츠야 준마이 혼미린 10년 찹쌀 시즈닝 720ml","description":"\u003cp\u003e후쿠미츠야 양조장의 수제 혼미린은 수백 년의 전통 미림 제조 기술을 사용했을 뿐만 아니라 10년 동안 숙성되기 때문에 매우 희귀한 수제 혼미린입니다! 10년의 긴 숙성과정을 거쳐 탄생한 미린은 일반 미린에서는 볼 수 없는 독특한 검은색 꿀맛과 짙은 색을 띠게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 전통적인 수제 미림은 엄선된 재료를 사용합니다. 일본산 찹쌀찜, 국산 쌀로만 만든 쌀 누룩, 후쿠미츠야 장인이 직접 빚은 정통 소주. 숙련된 미림 양조가가 정성스럽게 양조한 후 10년 동안 숙성하여 복합적인 향과 부드러운 단맛을 이끌어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오랜 준비와 양조 과정을 통해 이 일본식 쌀 조미료는 다층적인 향과 함께 깊은 맛을 만들어냅니다. 쌀로만 만들어서 자연적으로 약간의 단맛이 있어 일식요리에 딱 맞는 조미료입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e하지만 이 미림을 그 자체로 즐기고 싶다면 그냥 마셔도 전혀 안전하고 맛있습니다. 탄산수와 섞어 드시는 걸 추천드려요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e후쿠미스야의 10년 숙성 미림은 미림 소스 본연의 맛을 선사합니다. 집에서 일본 요리의 수준을 높이고 싶은 분이라면 이 제품을 놓치지 마세요!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e무첨가 미림\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e천연 및 현지에서 생산된 쌀 유래 성분으로 만들어졌습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10년 숙성\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e다양한 양념이 가능하지만 음료로도 즐길 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e이 미린은 음료로도, 요리의 조미료로도, 심지어 소스로도 즐길 수 있습니다. 이 다용도 양념은 볶음 요리, 고기 요리, 생선 구이 및 삶은 생선, 감자, 스튜, 육수, 육수, 조림은 물론 데리야끼와 같은 소스와 글레이즈에도 훌륭하게 작용합니다. 이 미린을 모든 종류의 요리에 첨가하면 맛이 향상되고 우마미의 깊이가 더해집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 미린은 재료를 보존할 때, 잼을 만들 때, 심지어 천연 감미료로도 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료 : 찹쌀, 쌀누룩, 소주\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e알코올 함량: 13-14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fukumitsuya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45206461743424,"sku":"YNDA-SHPMRN-10Y500","price":54.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fukumitsuya-Junmai-Hon-Mirin-10-Year-Aged-Sweet-Rice-Seasoning-720ml-1-2024-03-25T05_49_04.411Z.jpg?v=1743418492"},{"product_id":"fukumitsuya-organic-cooking-sake-pure-rice-wine-seasoning-720ml","title":"후쿠미츠야 유기농 요리 청주 순수 막걸리 시즈닝 720ml","description":"\u003cp\u003e후쿠미츠야 유기농 요리 사케는 순수 쌀로 만든 정통 유기농 인증 사케입니다. 효고현산 유기농 쌀과 천연 샘물을 함께 3년간 숙성시켜 만든 다재다능하고 순수한 맛의 요리술입니다. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e이 요리용 사케는 어떤 조리법에도 훌륭한 추가 효과를 제공하며, 실제로 일식, 양식, 중식 요리에 사용하는 것이 좋습니다! 이 요리술의 천연 감칠맛은 첨가된 다른 재료의 천연 감칠맛을 끌어내는 데 도움이 됩니다. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e이시카와현 가나자와시에 위치한 후쿠미츠야는 60년 이상 맛있는 사케 제품을 양조해 온 가나자와에서 가장 오래되고 역사적인 사케 양조장입니다. 효고현산 고품질의 유기농 사케미만을 사용하여 황금빛 색상과 부드러움, 깊은 맛이 특징인 요리용 사케를 만드는 데 성공했습니다. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e실제로 이 요리술은 술계에서 술밥의 왕이라 불리는 야마다니시키 쌀을 사용하여 양조됩니다. 그냥 마셔도 충분히 맛있는 순미주입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e고기나 생선에서 원하지 않는 냄새를 제거하려면 이 요리용 술을 사용하십시오. 또한 매리네이드, 소스, 유약, 스튜 등에 사용할 수 있습니다. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e고급 야마다니시키 쌀을 사용하여 만든 요리술이므로, 그 자체로 음료로 즐기기에 적합합니다. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e내용량: 720ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e식품 : 쌀, 쌀누룩 \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e알코올 함량: 13%\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fukumitsuya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45206462398784,"sku":"FKYA-COKSKE-720","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-FKYA-COKSKE-720-Fukumitsuya_Organic_Cooking_Sake_Pure_Rice_Wine_Seasoning_720ml.jpg?v=1743420106"},{"product_id":"fukumitsuya-junmai-hon-mirin-3-years-traditionally-aged-sweet-rice-wine-720ml","title":"후쿠미츠야 준마이 혼미린 3년 전통 막걸리 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e후쿠미츠야 준마이 혼미린과 함께 전통 일본 요리의 독특한 뉘앙스를 경험해 보세요. 찐 쌀과 누룩, 직접 만든 쌀 소주를 정성스럽게 우려낸 정통 미림으로, 3년 이상 숙성시켜 최고급 재료에서만 맛볼 수 있는 맛을 선사합니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e양조주와 쌀소주를 원료로 3년간 숙성하여 풍부하고 깊은 맛을 자랑합니다. 진정한 요리의 즐거움, 복잡한 맛 프로필이 부드러운 마무리로 보완됩니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e이시카와현산 찹쌀 100%와 효고현산 후쿠노하나 사케쌀을 정밀한 재배 방법으로 정성스럽게 만들어 독특한 향과 풍부하고 농축된 맛이 특징인 특별한 와인입니다. 가나자와에서 가장 오래된 양조장에서 전문적으로 생산되는 이 달콤한 와인은 모든 식사에 최고의 맛을 더해 줄 것입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e이 진짜 혼미린을 요리에 사용하거나 다음 칵테일에 포함시켜 보세요. 소주나 사케를 이 맛있는 혼미린으로 대체하여 상쾌한 음료로, 탄산음료와 섞어 상쾌한 하이볼로 즐겨보세요. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2018년 조미챔피언십 미림 부문 대상을 수상한 미림으로, 독특한 맛과 색감으로 심사위원들로부터 극찬을 받았습니다. Fukumitsuya Junmai Hon Mirin으로 레스토랑 수준의 요리를 만들어보세요.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e정통 일본 혼미린\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e국내산 일본산 찹쌀, 쌀누룩, 쌀소주를 원료로 만들어졌습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3년 동안 숙성하여 복합적인 부드러운 맛과 풍부한 풍미를 선사합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e비건 인증\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e볶음 요리, 육수, 국물, 수프, 스튜, 조림은 물론 소스와 글레이즈에 훌륭하게 작용하는 다용도 조미료입니다. 이 미린을 국수 국물, 니모노(조림 요리), 스노모노(일본식 식초 요리) 등 모든 종류의 일본 요리에 첨가하면 맛과 감칠맛이 향상됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e혼미린은 맛을 향상시키는 데 유용할 뿐만 아니라 재료를 보존하고 생선회와 같은 날 요리를 준비하는 데에도 효과가 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e제과 분야에서도 놀랍게도 잘 작동합니다. 이 미린을 팬케이크, 도라야키, 카스테라 반죽에 소량 넣어 일본의 풍미를 더해보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e밥을 짓기 전 적당량을 첨가하면 밥이 더욱 달콤하고 윤기가 납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료명 : 찹쌀, 쌀누룩, 쌀소주\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e알코올 함량: 13.5~14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fukumitsuya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45206462726464,"sku":"FKYA-HONMRN-3Y720","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fukumitsuya-Junmai-Hon-Mirin-3-Year-Aged-Sweet-Rice-Wine-720ml-1-2024-03-23T10_28_06.351Z.jpg?v=1743419682"},{"product_id":"fukumitsuya-junmai-hon-mirin-additive-free-sweet-rice-wine-720ml","title":"후쿠미츠야 준마이 혼미린 무첨가 막걸리 720ml","description":"\u003cp\u003e후쿠미츠야 준마이 혼미린은 국내산 찹쌀과 쌀누룩, 자체 양조장에서 양조한 정통 쌀소주만을 사용하여 만든 프리미엄 감미주입니다. 무첨가 혼미린은 깔끔한 향과 풍부한 단맛, 부드러운 깊이를 자랑하며, 수프부터 구이까지 다양한 요리를 돋보이게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e일식, 양식, 중식 요리 모두에 적합하며, 엄선된 재료와 전통적인 제조 방식으로 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e요리의 다양성 외에도 후쿠미츠야의 미림은 음료로도 즐길 수 있습니다. 100% 국내산 찹쌀과 전통방식으로 만들어 미림의 진수를 담은 독특한 맛을 경험하실 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e국내산 찹쌀을 원료로 전통방식으로 양조하였습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e설탕과 첨가물이 없어 순도와 천연의 맛을 보장합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e깔끔한 향과 풍부한 단맛, 부드러운 깊이감을 선사합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e국, 조림, 구이 등 폭넓은 요리를 돋보이게 합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e요리 응용 프로그램과 함께 맛있는 음주 경험을 제공합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e모든 요리에 깊이와 복잡성을 더해 일식, 양식, 중식 요리에 이상적입니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e이 혼미린은 다음과 같은 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e요리용도: 국, 조림, 구이 요리에 원하는 양을 추가하여 풍미를 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e음용: 풍부하고 달콤한 맛을 경험하기 위해 차갑게 해서 기분 좋은 음료로 즐겨보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량: 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fukumitsuya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49012443382080,"sku":"FKYA-HONMRN-1Y720","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fukumitsuya-Junmai-Hon-Mirin-Additive-Free-Sweet-Rice-Wine-720ml-1-2024-06-14T01_27_18.414Z.jpg?v=1743428787"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/fukumitsuya-shop-name.jpg?v=1738673121","url":"https:\/\/japanesetaste.kr\/collections\/%ed%9b%84%ec%bf%a0%eb%af%b8%ec%b8%a0%ec%95%bc.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}