{"product_id":"takamura-hamono-dp-gold-single-bevel-deba-fish-filleting-knife-150mm","title":"다카무라 하모노 DP 골드 싱글 베벨 데바 생선 필레팅 나이프 150mm","description":"\u003cp\u003eTakamura Hamono의 이 Deba 생선 살코기 칼은 해산물 요리를 위한 고품질 일본 칼을 찾고 있다면 이상적인 선택입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e데바 칼은 일본의 전통적인 요리용 칼 중 하나입니다. 산토쿠, 나키리, 규토 등 지난 100년 동안 개발된 현대 칼과 달리 데바는 1684년 이전 일본 사카이에서 처음 개발되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e데바 칼은 두껍고 무겁기 때문에 생선 손질과 살을 다듬는 데 이상적입니다. 크고 날카로운 단일 베벨 칼날은 생선을 바로 자를 수 있고, 날카로운 끝 부분은 부드러운 살을 깨끗하게 자를 수 있습니다. 칼날의 뒤꿈치 부분은 게나 랍스터와 같은 조개류를 깨뜨리는 데에도 일반적으로 사용됩니다. 해산물을 좋아한다면 데바 칼이 주방에 딱 맞습니다!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼의 명산지 에치젠의 3대 대장장이 다카무라하모노의 대장장이들이 만든 칼입니다! 그들의 칼날은 정교하고 내구성이 매우 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e재질: VG5 고탄소강(DP 골드), 목재\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e크기 : 5치수 (약 150mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47883397595456,"sku":"TKHA-DBAKNF-150","price":473143.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Takamura-Hamono-DP-Gold-Single-Bevel-Deba-Fish-Filleting-Knife-150mm-1-2024-02-19T05_26_12.220Z.jpg?v=1743426619","url":"https:\/\/japanesetaste.kr\/products\/%eb%8b%a4%ec%b9%b4%eb%ac%b4%eb%9d%bc-%ed%95%98%eb%aa%a8%eb%85%b8-dp-%ea%b3%a8%eb%93%9c-%ec%8b%b1%ea%b8%80-%eb%b2%a0%eb%b2%a8-%eb%8d%b0%eb%b0%94-%ec%83%9d%ec%84%a0-%ed%95%84%eb%a0%88%ed%8c%85-%eb%82%98%ec%9d%b4%ed%94%84-150mm","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}