{"product_id":"takashima-hakubishi-junmai-hon-mirin-sauce-500ml","title":"다카시마 하쿠비시 준마이 혼미린 소스 500ml","description":"\u003cp\u003e하쿠비시 혼미린은 찹쌀, 쌀누룩, 소주라는 단일 재료를 사용하여 전통 방식에 따라 손수 만든 정통 일본 미림 소스입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e감미료와 기타 첨가물이 포함된 아지미린과 달리 이 혼미린은 앞서 언급한 세 가지 성분을 조합하여 발효시켜 만듭니다. 떡밥, 누룩, 소주를 60일 동안 찐 것입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e이 기간 동안 쌀의 전분은 분해되어 천연 당분과 아미노산을 생성하여 미린 특유의 톡 쏘는 달콤한 맛을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e이 혼미린은 화학적으로 숙성된 미린 제품에서 볼 수 없는 진정한 맛과 자연스러운 단맛을 가지고 있습니다. 사실, 이 미림은 순수한 쌀 맛을 갖고 있어 원한다면 음료로도 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e조림, 국, 찌개, 소스 등 원하는 요리를 만들 때 이 혼미린을 사용해보세요! 데리야끼와 같은 글레이즈를 만들 때 매우 효과적입니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e잼 만들기에도 적합합니다. 미린을 사용하면 설탕으로 만든 잼보다 최종 맛이 더 높아집니다. 어떤 종류의 잼을 만들 때 이 미림을 사용할 수 있습니다. 또한 미린은 요리 중에 고기나 해산물에서 나는 불필요한 냄새를 제거하는 데에도 탁월합니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e내용량: 500ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e원재료 : 일본찹쌀, 쌀누룩, 쌀소주\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45206472261952,"sku":"KNZK-HKBMRN-500","price":31439.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-KNZK-HKBMRN-500-Takashima_Hakubishi_Junmai_Hon_Mirin_Sauce_500ml.jpg?v=1743432573","url":"https:\/\/japanesetaste.kr\/products\/%eb%8b%a4%ec%b9%b4%ec%8b%9c%eb%a7%88-%ed%95%98%ec%bf%a0%eb%b9%84%ec%8b%9c-%ec%a4%80%eb%a7%88%ec%9d%b4-%ed%98%bc%eb%af%b8%eb%a6%b0-%ec%86%8c%ec%8a%a4-500ml","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}