{"product_id":"misono-ux10-stainless-steel-japanese-boning-knife-145mm-no-741","title":"미소노 UX10 스테인리스 스틸 일본 본딩 나이프 145mm No. 741","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003e이런 식칼을 호네스키 칼이라고 합니다. 고기, 해산물 등의 도살에 적합한 일본식 본딩 나이프입니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e블레이드는 스웨덴산 UX10 고순도 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 유럽산 금속을 사용하여 칼날이 뼈나 껍질 등 딱딱한 물체에 자주 닿아도 흠집이 거의 발생하지 않고 뛰어난 경도와 날카로움을 자랑합니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e원래 용도(식용 부분에서 뼈 분리)와 함께 이 칼은 조각 작업을 위한 작은 칼로도 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e본 제품의 제조사는 최고급 식칼로 유명한 일본의 수저 전문기업 미소노(Misono)입니다. 미소노는 전문 소비자들의 사랑을 받고 있습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e재질(블레이드): UX10 고순도 스테인레스 스틸\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e재질(손잡이) : 적층목재\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e모델: No. 741\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e전체 길이:270mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e블레이드 길이: 145mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e무게: 210g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294078005568,"sku":"MSNO-UXBONG-741","price":389524.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Misono-UX10-Stainless-Steel-Japanese-Boning-Knife-145mm-No--741-1-2025-08-14T05_21_14.384Z.jpg?v=1755148923","url":"https:\/\/japanesetaste.kr\/products\/%eb%af%b8%ec%86%8c%eb%85%b8-ux10-%ec%8a%a4%ed%85%8c%ec%9d%b8%eb%a6%ac%ec%8a%a4-%ec%8a%a4%ed%8b%b8-%ec%9d%bc%eb%b3%b8-%eb%b3%b8%eb%94%a9-%eb%82%98%ec%9d%b4%ed%94%84-145mm-no-741","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}