{"product_id":"umezawa-sawara-cypress-hangiri-wooden-sushi-oke-bowl-36cm","title":"우메자와 사와라 편백나무 항기리(목초밥 그릇) 36cm","description":"\u003cp\u003e초밥용 밥을 준비하는 마지막 단계에 사용되는 둥근 바닥의 평평한 나무 통인 정통 일본식 항기리로 직접 만든 또는 전문적인 초밥 요리를 즐겨보세요.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e스시 오케라고도 알려진 이 항기리는 사와라 편백나무로 만들어졌으며 두 개의 구리 띠로 둘러싸여 있습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e구체적으로 이 항기리의 기본 재료로 사용된 목재는 내습성, 경도, 속건성이 뛰어난 것으로 알려진 일본 편백나무의 일종인 200년이 넘는 수령의 천연 사와라입니다. 인공적으로 심은 사와라에 비해 천연은 많이 사용해도 줄어들 가능성이 적고, 그릇에 있는 구리 벨트(보강을 위해 외부 표면에 부착)가 떨어지는 일이 거의 없습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e특징\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e항기리는 열뿐만 아니라 과도한 수분도 흡수합니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e사와라 사이프러스는 곰팡이, 부패, 곤충 침입에 대한 저항성 및 뒤틀림에 대한 탄력성을 위해 특별히 사용됩니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e천연 사와라가 쌀에 적합한 또 다른 이유는 나뭇결에 기름이 들어 있기 때문입니다. 이렇게 하면 밥이 빨리 식고, 흐물해지는 것을 방지하며, 윤기가 나게 됩니다. 플라스틱, 금속, 유리로 만든 그릇에는 이러한 기능이 없습니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e나무통의 안쪽 표면은 전문 장인이 손으로 깎아냅니다. 사포 대신 대패로 깎아내면 목재의 견고함과 방수 품질이 유지됩니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e일반적으로 밥을 넣기 전에 초밥 그릇을 물에 담가야 하지만 이 초밥 그릇을 사용하면 그럴 필요가 없습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e초밥밥을 만들려면 삶은 밥과 초밥식초를 그릇에 직접 섞어주세요.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e사용 후에는 항기리 그릇을 건조한 상태로 보관하세요. 두 번째 사용부터는 젖은 천으로 안쪽 표면을 가볍게 닦아주세요. 밥이 그릇에 달라붙는 것을 방지해줍니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e관심이 있으시면 이 나무통의 뚜껑을 확인해 보세요.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e나무 그릇의 일부 부분에 기름기가 있을 수 있습니다. 이것은 사와라 나무에서 나오는 천연 수지입니다. 이는 무해하며 제품 품질에 부정적인 영향을 미치지 않으므로 안심하십시오. 강력한 항균 효과가 있어 그릇이 젖음과 산에 대한 저항력을 강화할 수 있습니다. 번짐을 완전히 제거할 수는 없으나, 기름기가 있는 부분을 사포로 닦아주면 기름기를 최소화할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e소재 : 천연 사와라 노송나무(본체) \/ 구리(벨트)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e크기: 대강. Φ36.3cm × 9.5cm(외경) \/ Φ33.5cm × 7.8cm(내경)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e권장 조리 용량 : 약 1.05kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e메이커명:우메자와 모쿠자이 공게이야\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e주의사항: 염소계 세제로 본 제품을 세탁하지 마세요. 곰팡이 등을 방지하기 위해 본 제품을 사용하지 않을 때에는 완전히 건조시켜 주십시오. 뚜껑은 별매품입니다.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294068207936,"sku":"UMZW-SAWOKE-36","price":202098.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-UMZW-SAWOKE-36-Umezawa_Sawara_Cypress_Hangiri_Wooden_Sushi_Oke_Bowl_36cm.jpg?v=1743421709","url":"https:\/\/japanesetaste.kr\/products\/%ec%9a%b0%eb%a9%94%ec%9e%90%ec%99%80-%ec%82%ac%ec%99%80%eb%9d%bc-%ed%8e%b8%eb%b0%b1%eb%82%98%eb%ac%b4-%ed%95%ad%ea%b8%b0%eb%a6%ac%eb%aa%a9%ec%b4%88%eb%b0%a5-%ea%b7%b8%eb%a6%87-36cm","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}