{"product_id":"wahei-enzo-flat-bottomed-carbon-steel-induction-wok-1-6mm-thick-28cm","title":"Wahei Enzo 평면 바닥 탄소강 인덕션 웍(두께 1.6mm) 28cm","description":"\u003cp\u003eWahei Enzo의 IH 호환 탄소강 웍은 다재다능하고 내구성이 뛰어나며 가벼우며 요리가 매우 쉽습니다. 이 웍의 가장 큰 장점은 바닥이 두꺼워 열 분산과 유지력이 뛰어나면서도 매우 가볍고 다루기가 쉽다는 점입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e볶음밥, 볶음밥 등 냄비에서 조리되는 일반적인 요리는 냄비를 자주 들어 올리고 흔들어 재료를 뒤집고 던져야 합니다. 전통적인 무거운 철제 웍을 사용하면 이 작업이 피곤해집니다. Wahei Enzo는 피로를 유발하지 않고 웍처럼 다룰 수 있을 만큼 가벼운 고품질 탄소강 웍을 만들어 이 문제를 해결하고 싶었습니다. 여러 개의 프로토타입을 만든 후 최종 창작물로 이 제품을 선택했습니다. 야채와 볶음밥을 아주 쉽게 아삭아삭하게 해줄 수 있고, 무게를 최소한으로 줄이면서 철제 조리기구의 환상적인 품질을 모두 유지하면서 뛰어난 보온성을 갖춘 웍을 만들었습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e와헤이 엔조는 국산, 일본산 스틸과 특수 스핀 가공 기술을 사용해 소재의 강도를 유지하면서도 웍의 측면을 얇고 가볍게 만들었습니다. 이러한 기술 덕분에 이 웍은 뒤틀림과 변형에 대한 저항력이 매우 뛰어나며 앞으로도 오랫동안 의지할 수 있는 도구가 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e손잡이는 약간 위쪽으로 기울어져 잡기가 더 쉽고, 스테인리스 스틸로 감싼 너도밤나무 구조는 편안하고 우아합니다. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e관리\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e처음 사용하실 때에는 팬에 기름을 넉넉히 두르고 양념을 해주세요. 양념을 하려면 먼저 팬을 비눗물로 씻은 다음 물이 모두 마를 때까지 중간 불로 가열하세요. 불을 끄고 팬에 기름을 1인치 정도 두른 후 약한 불로 3분간 가열한 후 부어서 기름을 버립니다. 식힌 후 키친타올로 표면을 닦아주세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e사용 후에는 따뜻한 물과 부드러운 스펀지(식기세제 사용 불가)로 씻어낸 후 완전히 건조시킨 후 키친타올로 오일을 얇게 발라주세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e재질 : 탄소강, 스테인레스 스틸, 너도밤 나무\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e크기: 490x280x130mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e무게: 1100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e바닥 두께: 1.6mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIH 대응\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wahei Enzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50662103089472,"sku":"WAHE-OTTOME-28CM","price":171430.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Wahei-Enzo-Flat-Bottomed-Iron-Induction-Wok-1-6mm-Thick-28cm-1-2025-05-20T05_55_06.968Z.jpg?v=1747720886","url":"https:\/\/japanesetaste.kr\/products\/wahei-enzo-%ed%8f%89%eb%a9%b4-%eb%b0%94%eb%8b%a5-%ed%83%84%ec%86%8c%ea%b0%95-%ec%9d%b8%eb%8d%95%ec%85%98-%ec%9b%8d%eb%91%90%ea%bb%98-1-6mm-28cm","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}