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화학조미료를 전혀 사용하지 않은 동결건조된장국입니다. 나메코 버섯을 넣어 맛을 더한 붉은 된장국입니다.
나메코 버섯은 끈적끈적한 질감으로 유명합니다. 이 슬라임 성분은 실제로 뮤신이라는 수용성 섬유질이며, 수프 요리와 섞으면 걸쭉하게 만드는 역할을 합니다.
동결 건조 된장국을 컵에 넣고 끓는 물을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 건조된 야채는 표면으로 떠오른 후 수분을 보충하면서 팽창합니다. 국물이 너무 진하다고 느끼면 물을 조금 더 추가해도 됩니다.
- 내용량: 80g(8g×10회분)
- 주요성분: 나메코버섯, 가다랭이/다시마추출물, 쌀된장, 혼합된장, 미츠바 미나리, 미림, 다시 베이스, 가다랭이가루, 효모추출물분말, 액젓분말
- 영양성분표(8g당) : 열량 28kcal, 단백질 1.9g, 지방 0.72g, 탄수화물 3.4g, 나트륨 1.5g
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 우유, 밀, 콩, 닭고기, 해산물
- 일본산
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리뷰 2개
- WM윌리 M.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨12/2/22아주 좋은 수프
붉은 된장에 명태버섯을 적당량 넣고 맛이 순하며 즉석에서 먹기에 아주 좋습니다. 네임테이크는 끈적끈적한 식감을 가지고 있어 처음 드시는 분들이 좋아하실지 모르겠습니다. 나, 평생 그걸 먹어왔어…
- 타이토모히코 Y.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨6/1/24정통 일본 된장국을 고품질로 즐기는 쉬운 방법
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