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테라오카는 일본 서부 히로시마에서 발견된 간장 양조장으로 전통적인 통 양조 방법과 정통 간장 생산을 계승하고 있습니다. 이것은 유기농 우스쿠치(가벼운) 간장입니다.
알코올, 화학 조미료, 방부제를 사용하지 않고 유기농 통대두, 유기농 밀, 소금을 사용하여 만든 일본 간장입니다. JAS 인증도 받았습니다.
우수쿠치 간장은 연한 색(반투명 갈색)의 간장을 말합니다. 덜 짠 간장을 의미하는 것은 아닙니다! 이 간장을 조금만 사용하면 음식을 더욱 맛있게 만들 수 있습니다.
일반 간장보다 염분 함량이 높지만 적당량을 넣으면 국물의 훌륭한 기본 재료가 됩니다. 밝은 색상 덕분에 너무 갈색을 띠지 않고 요리에 멋진 느낌을 더해줍니다.
이 간장을 조림 요리, 조림 요리, 오스이모노(일본 맑은 국물), 계란말이에 적당량만 첨가하면 됩니다.
우스쿠치 간장은 일반 간장보다 짠맛이 더 강하다는 점을 기억하세요. 너무 많이 사용하지 않도록 주의하세요. 하루 권장 섭취량보다 더 많은 소금을 쉽게 섭취할 수 있습니다.
- 내용량: 500ml
- 원재료명 : 유기농 통대두(비 GMO, 미국산), 유기농 밀가루, 소금
- 영양성분표(15ml당) : 열량 8kcal, 단백질 1.0g, 지방 0g, 탄수화물 0.9g, 나트륨 2.2g
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 대두, 밀
- 메이커명:테라오카유키죠조(주)
- 주의사항: 개봉 후에는 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.
- 일본산
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리뷰 2개
- NL아니 린 h.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨2/14/25담백한 간장
매우 가볍지만 여전히 콩 맛이 느껴집니다.
건강에 좋습니다
- 오웁실론검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨4/10/24놀라운
좋은 맛
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