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모든 초콜릿 애호가를 불러주세요! 혹시 시도해 보셨나요? 일본 초콜릿 전에? 드셔보신 분이라면 얼마나 맛있으면서도 서양 초콜릿과는 조금 다른지 아실 겁니다. 서양 초콜릿은 다양한 종류가 있지만 브랜드와 유형에 따라 지나치게 달거나 쓴 편이 되는 경향이 있습니다. 반면, 일본 초콜릿은 맛이 더 순하고 약간 더 우유빛인 경향이 있습니다.
초콜릿은 결코 일본의 전통 과자나 토종 과자가 아닙니다. 그러나 여전히 가장 인기 있는 스낵 및 디저트 옵션 중 하나입니다. 1960년대에 많은 일본인들이 서양의 맛에 익숙해지기 시작하면서 그 인기가 더욱 높아졌다고 합니다.
일본 초콜릿의 가장 독특한 점 중 하나는 그 맛입니다. 물론 우유, 다크, 화이트 초콜릿은 일본 어디에서나 매우 쉽게 찾을 수 있지만, 많은 일본 초콜릿 브랜드는 딸기, 말차 등과 같은 독특한 맛을 초콜릿에 추가하는 방법을 찾아냈습니다. 향이 첨가된 초콜릿 제품이 출시되면 일본 소비자들의 입맛에 더 잘 맞을 것으로 보인다.
How we decided
- 브랜드 평판일본의 오랜 전통과 신뢰를 받는 초콜릿 메이커
- 시그니처 또는 플래그십 초콜릿 제품각 브랜드는 하나 이상의 상징적인 초콜릿 제품으로 알려져 있습니다.
- 맛의 다양성과 혁신독특한 일본식 맛과 질감을 제공하는 브랜드를 선택했습니다.
- 해외 쇼핑객을 위한 가용성일본 이외의 지역 또는 직접 제품을 구입할 수 있는 브랜드 Japanese Taste
이번 글에서는 일본에서 가장 유명한 초콜릿 브랜드와 주력 제품을 살펴보겠습니다. 우리는 또한 다음에서 구입할 수 있는 다양한 맛있는 초콜릿에 대한 옵션도 제공할 것입니다. Japanese Taste, 누구나 맛있고 정통 일본 초콜릿을 즐길 수 있도록 말이죠. 초콜릿이나 일본 과자를 좋아하시는 분이라면 놓치지 마세요!
Our recommendations
- 5팩
1. 메이지
초콜릿과 초콜릿 스낵을 생산하는 최대 기업 중 하나인 Meiji는 1926년부터 초콜릿 애호가들을 기쁘게 해왔습니다. 현재 이 회사는 20개 이상의 다양한 초콜릿 브랜드를 제공하여 소비자가 순수 초콜릿, 쿠키, 비스킷 또는 견과류 기반 간식 등 다양한 형태로 초콜릿을 즐길 수 있도록 하고 있습니다.
메이지는 누구나 좋아하는 스타일로 코코아의 풍부하고 맛있는 맛을 즐길 수 있도록 만들었습니다.
가장 인기 있는 제품 중 일부는 다음과 같습니다. 메이지 아몬드 초콜릿, 크림 같은 밀크 초콜릿으로 덮인 아몬드가 들어있어 고소한 초콜릿 애호가에게 적합합니다. 메이지 마카다미아 초콜릿, 마카다미아 팬을 위해 달콤한 밀크 초콜릿으로 코팅된 버터 같은 마카다미아 너트가 특징입니다. 메이지 아폴로 과일향과 달콤한 초콜릿을 좋아하는 사람들에게 이상적인 콘 모양의 딸기와 밀크 초콜릿 간식입니다. 메이지 밀크 초콜릿.
메이지 밀크 초콜릿은 메이지의 대표 초콜릿 브랜드이자 아마도 일본에서 가장 유명한 초콜릿 브랜드일 것입니다. 진하고 크리미한 밀키한 질감을 지닌 밀크 초콜릿으로, 지나치게 씁쓸하지 않으면서 카카오 풍미의 완벽한 향을 선사합니다. 너무 달지도 않고 균형이 잘 잡힌 초콜릿입니다.
Pros
- 부드럽고 밀키-코코아 밸런스
- 너무 달지도, 쓰지도 않은
- 저렴한
Cons
- 아주 부자도 아니고 프리미엄도 아니고
- 딥한 초콜렛을 좋아한다면 밋밋한 느낌이 들 수도 있을 것 같아요.
2. 글리코
글리코는 달콤하고 맛있는 제품을 포함해 다양한 종류의 스낵을 생산하는 것으로 유명합니다. 그런데 글리코의 대표 브랜드는 포키(Pocky)다. 글리코의 또 다른 잘 알려진 일본 초콜릿 스낵은 자이언트 카플리코 초콜릿 콘입니다.
일본뿐만 아니라 전 세계적으로 상징적인 스낵인 포키(Pocky)는 바삭바삭한 스틱 비스킷에 달콤한 초콜릿이 코팅되어 있습니다. 포키의 가장 재미있는 점은 들어가는 맛의 양입니다. 일본의 계절이나 지역에 따라 다양한 계절 맛을 찾을 수 있습니다. 그러나 가장 인기 있는 포키 품종은 오리지널 초콜릿, 딸기, 말차, 초콜릿 아몬드 맛입니다.
Pros
- 가볍고 바삭한 비스킷 스틱
- 너무 달지 않고 균형잡힌 초콜릿 코팅
- 간식을 먹고 공유하기가 매우 쉽습니다.
Cons
- 초코층이 얇아요
- 풍부하고 무거운 초콜릿을 원한다면 이상적이지 않습니다.
3. 네슬레 재팬
네슬레는 다양한 국가에서 사업을 운영하는 세계적인 기업인 반면, 네슬레 재팬(Nestle Japan)은 항상 인기 있는 일본 제품을 생산하는 회사입니다. 킷캣 줄을 서다.
일본의 킷캣에 대해 잘 아시는 분이라면 다른 나라의 킷캣과 얼마나 다른지 아실 겁니다. 일본 킷캣의 첫 번째 포인트는 크기가 꽤 작아서 한 입에 먹을 수 있다는 점입니다. 두 번째 포인트는 일본 시장에서 300가지가 넘는 다양한 맛이 판매되고 있다는 점이다. 포키의 개념과 유사하게 일본에서만 볼 수 있는 독특한 지역적, 계절적 변화가 존재합니다. 대부분의 킷캣 맛은 구하기 어렵지만, 다크 초콜릿, 다크 말차, 그리고 딸기 모든 맛은 매장에서 찾을 수 있습니다. Japanese Taste 가게.
Pros
- 깊고 진한 말차 맛(덜 달달함)
- 우지 말차를 사용하여 본연의 맛을 선사합니다.
- 흙같은 쓴맛 + 초콜릿의 완벽한 밸런스
Cons
- 캐주얼한 말차 팬에게는 쓴맛이 너무 강할 수도 있습니다.
- 더 달콤한 초콜릿을 선호한다면 이상적이지 않습니다.
4. 일본롯데
일본롯데는 1948년에 설립된 스낵 제조업체입니다. 이 회사는 처음에는 도쿄에서 설립되었지만 이후 한국으로 사업을 확장했습니다. 일본롯데는 다양한 종류의 스낵을 생산하는 것으로 잘 알려져 있지만, 해당 제품은 크런키 초콜릿, 초코파이, 코알라 행진, 가나 초콜릿은 의심할 여지 없이 일본에서 큰 인기를 누리고 있습니다.
Pros
- 마시멜로 크림이 가득 들어있는 부드럽고 폭신한 케이크
- 신선도를 위해 개별 포장되어 있어요
- 조금 더 강하고 깊은 초콜릿 향
Cons
- 케이크가 살짝 건조한 느낌이 들 수 있어요
- 견과류 포함
5. 모리나가
모리나가(Morinaga)는 일본에서 가장 인기 있는 초콜릿 브랜드 중 하나이며, 100년 넘게 초콜릿 제품을 생산해 왔습니다. 평범한 초콜릿을 좋아한다면 모리나가 DARS 초콜릿을 꼭 확인해보세요.
DARS 초콜릿은 너무 달지 않으면서 풍부한 초콜릿 맛과 크리미한 질감을 전달하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 이 초콜릿 바는 일본에서 가장 인기 있는 제품 중 하나로 슈퍼마켓, 편의점, 약국 등 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다.
초콜렛 자체는 한 입 크기로 되어 있어 작은 초콜렛이 먹고 싶을 때 먹기에 딱 좋은 크기입니다. DARS는 우유, 쓴맛, 화이트 초콜릿 맛으로 제공되므로 모든 초콜릿 애호가를 위한 맛 옵션이 있습니다! 계절에 따라서는 말차와 딸기 맛도 다양하게 준비되어 있습니다.
6. 후지야
가나가와현 요코하마시에 설립된 Fujiya는 1910년부터 맛있는 일본 과자를 만들어 왔습니다. 즉, 100년 넘게 과자를 생산해 왔다는 뜻입니다! 그들은 항상 우유빛 사탕 시리즈에 등장하는 캐릭터 "Peko Chan"으로 가장 잘 알려져 있습니다. Fujiya는 우유맛 사탕을 생산하는 것으로 가장 잘 알려져 있지만, 초콜릿 제품도 상당히 많이 판매하고 있습니다.
속이 꽉 찬 초콜릿을 좋아하는 분들은 꼭 확인해보세요 밀키 초콜릿! 밀키 초콜릿은 밀크 초콜릿 조각에 후지야의 시그니처 밀키 크림을 채워 만든 제품입니다. 이 초콜릿은 확실히 달콤한 편이라 달콤한 초콜릿을 좋아하시는 분들은 밀키초콜릿도 좋아하실 것 같아요!
밀키 초콜릿의 또 다른 재미있는 사실은 각 초콜릿 조각에 후지야 밀키 시리즈의 상징적인 캐릭터인 페코짱이 등장한다는 것입니다. 일본 과자에 대해 잘 아시는 분이라면 살면서 한 번쯤은 본 적이 있을 것입니다.
Pros
- 크리미하고 초콜릿으로 덮인 우유 맛
- 그리운 일본 과자
- 홋카이도산 우유 사용
Cons
- 어떤 사람들에게는 아주 달콤해요
- 진한 초코맛이 부족해요
7. 로이스'
보다 고급스러운 일본 초콜릿 브랜드로 잘 알려진 Royce' Chocolate은 홋카이도 삿포로 시에 본사를 둔 가족 소유 기업입니다. 1983년에 설립된 Royce의 사명은 항상 고품질 재료만을 사용하여 맛있는 초콜릿 제품을 제공하는 것이었습니다. 홋카이도의 깨끗한 공기와 기후 덕분에 로이스'는 홋카이도가 가장 맛있는 초콜릿 과자를 만들기 위한 최고의 장소라고 믿습니다.
로이스의 초콜릿 과자는 홋카이도 과자로 일본 전역에 알려져 있지만, 최근에는 그 인기가 해외에도 퍼지고 있습니다. 이제 전 세계인이 로이스 초콜렛 제품의 뛰어난 맛을 익히 알고 있습니다.
나마 초콜릿은 세계적으로 인정받는 로이스의 대표 제품입니다. 초콜렛 가나슈 공법으로 만든 초콜렛의 일종으로, 일반 초코바에 비해 훨씬 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 나마 초콜릿은 고급 초콜릿과 크림, 럼, 코코아 파우더를 사용하여 만들어집니다. 무알코올 버전의 나마 초콜릿(Nama Chocolate)과 다른 계절 맛도 있습니다.
초콜릿으로 덮인 감자칩 아마도 일본에서 판매되는 가장 서양식 스낵일 것입니다! 그들은 또한 광고한 대로 정확하게 나옵니다 - 초콜릿으로 덮인 감자 칩입니다! 로이스의 초콜릿 코팅 감자칩은 단맛과 짠맛이 완벽한 조화를 이룹니다.
Royce'는 고품질 초콜릿 과자를 만드는 전문 기업이므로 이 감자칩에도 고급스럽고 맛있는 초콜릿이 코팅되어 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 밀크 초콜릿을 코팅재로 사용하여 감자칩에 풍부한 맛을 더해줍니다. 진한 밀키 초콜릿과 짭조름한 감자칩의 맛이 너무 잘 어울려 한 번 먹으면 멈출 수 없을 것 같아요!
Pros
- 완벽한 단맛과 짠맛의 균형
- 고급스러운 로이스 밀크초콜릿 코팅
- 바삭바삭한 식감을 선사하는 두껍고 바삭바삭한 능선 칩
Cons
- 감자칩 스낵치고는 가격이 비싸요
- 고칼로리의 즐거움
8. 무인양품
무인양품은 쇼콜라티에는 아니지만, 맛있는 초콜릿 스낵을 생산하는 것으로 잘 알려져 있습니다! 실제로 가장 인기 있는 제품 중 하나가 바로 무지 초콜릿으로 덮인 딸기, 네 가지 맛이 있습니다.
이 스낵은 맛있는 초콜릿으로 코팅된 동결건조 딸기로 구성되어 있습니다. 딸기의 새콤함과 초콜릿의 달콤함이 정말 잘 어울려요. 화이트, 딸기, 말차 품종은 화이트 초콜릿을 베이스로 사용하지만, 밀크 초콜릿 버전도 있습니다. 꼭 먹어봐야 할 일본 초콜릿 스낵입니다.
Pros
- 동결건조 딸기 전체
- 부드럽고 크리미한 화이트 초콜릿이 코팅되어 있어요
- 프리미엄 느낌이지만 여전히 합리적인 가격
Cons
- 화이트 초콜렛 덕분에 더 달콤한 편이에요
- 어떤 부분은 매우 가벼워 보일 수 있습니다.
9. 유라쿠
아이치현의 제과업체인 유라쿠 세이카는 주로 초콜릿, 쿠키, 비스킷, 케이크를 제조하고 있지만 주력 제품은 초콜릿 스낵으로 사랑받는 블랙 썬더입니다.
블랙썬더 플레인과 초콜릿 비스킷 조각, 그리고 초콜릿으로 코팅된 라이스 퍼프가 들어있는 주머니 크기의 편리한 초콜릿 스낵입니다. 밀키 초콜릿 층이 바삭바삭한 부분을 덮고 있어 블랙썬더에 독특한 질감을 선사합니다. 블랙썬더는 초콜릿 스낵이지만 과하게 달지 않으면서도 초콜릿의 풍미가 가득 담겨 있다.
또한 화이트초콜릿 블랙썬더, 홋카이도의 특산품입니다. 겉은 화이트초콜릿으로 코팅되어 있지만 속은 오리지널 블랙썬더와 동일합니다. 이것은 Black Thunder의 맛을 경험하고 싶지만 반드시 거대한 초콜릿 팬은 아닌 사람들에게 훌륭한 선택입니다.
Pros
- 단맛과 쓴맛이 균형있게
- 풍부한 초콜릿 맛
- 만족스러운 바삭바삭한 식감
Cons
- 몇 바를 마신 후에는 무겁거나 달콤한 느낌이 들 수 있습니다.
- 개당 칼로리가 높음
10. 버번
알포트 스마트한 2인용 스낵입니다. 바삭바삭한 비스킷 위에 초콜릿 조각을 얹고, 종종 작은 배 모양이 그려져 있습니다. 비스킷은 구조감을 주고, 초콜릿은 풍부함을 전달하며, 부분 크기는 적당하게 유지됩니다.
이것은 차와 잘 어울리고 많은 편의점 옵션보다 약간 더 세련된 느낌의 스낵입니다.
Pros
- 한 입 크기로 먹기도 편하고
- 진한 초콜릿과 크런치의 완벽한 밸런스
- 일반적으로 저렴한 것으로 간주됩니다.
Cons
- 작은 팩은 더 큰 갈망을 충족시키지 못할 수 있습니다
- 한 번 먹기 시작하면 멈추기가 어렵다
일본의 초콜릿 문화는 맛 그 이상입니다! 발렌타인 데이에는 다음과 같은 독특한 전통이 있습니다. 기리 초코(필수 초콜릿)와 혼메이 초코(진정한 사랑 초콜릿). 이러한 매혹적인 관습과 이것이 일본에서 초콜릿 선물을 형성하는 방식에 대해 자세히 알아보세요.
또한, 저희 매장에서 더욱 맛있는 일본 음식을 만나보세요. 일본 간식 최종 가이드!
