일본은 건강한 요리로 유명하지만, 맛있는 음식으로도 유명합니다. 최근 새로운 입소문을 타고 있는 스낵이 등장했습니다. 바로 튀긴 샌드위치입니다. 후쿠오카현 가마에 있는 후르츠 샌드 쓰리(Fruits Sand Three)가 만든 이 디저트는 큰 인기를 얻어 도쿄 긴자에 전용 매장인 Age.3을 오픈했습니다.
"Age.3"이라는 이름은 "튀김"을 의미하는 아게루(ageru)와 "샌드위치"의 약자인 "샌드(sand)"를 교묘하게 결합한 것입니다. 긴자 외곽에 있음에도 불구하고 Age.3는 이러한 독특한 창작 요리, 특히 튀긴 휘핑 크림 샌드위치를 맛보고 싶어하는 사람들을 끌어 모으고 있습니다.
이 진미는 튀김으로 만들어졌습니다. 쇼쿠판 (일본 우유빵) 휘핑 크림을 넉넉하게 채워 다양한 맛을 제공합니다. 표준 버전에는 단순히 휘핑 크림이 얹어져 있지만 다른 변형으로는 과일, 콩가루, 말차 가루, 초콜릿, 바나나 등이 있습니다.
이 튀김 요리는 핫도그 번 스타일 롤로 만든 튀김 빵에 설탕이나 키나코를 뿌렸지만 속은 채우지 않은 전통적인 아게판과 다릅니다. Age.3 버전은 튀김 식빵을 사용하여 경험을 높여 더욱 바삭하고 바삭한 식감을 선사합니다.
만드는 것이 어려울 수도 있지만, 단 몇 분만에 집에서 이 맛있는 간식을 만들 수 있습니다! 필수 재료인 쇼쿠판을 약 2cm 두께로 썰어 넉넉한 휘핑 크림을 채워줍니다. Age.3는 또한 몽크푸르트와 에리스리톨로 만든 무탄수화물, 무칼로리 설탕인 라칸토(Lakanto)를 사용하여 죄책감 없이 단맛을 더합니다.
집에서 다양한 토핑을 시도하여 튀긴 휘핑크림 샌드위치를 만들어 보세요. 가장 좋아하는 조합을 아래 댓글로 알려주세요!
지침
1) 재료를 모아보세요
2) 쇼쿠판을 튀겨낸다
전문가의 팁
3) 튀긴 쇼쿠판을 잘라주세요
4) 휘핑 크림을 준비하세요
5) 쇼쿠판에 휘핑크림을 채워주세요
6) 토핑 추가
