


원재료 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있도록 정성스럽게 만든 부드러운 흰색 된장입니다. 가장 맛있게 즐기는 방법은 뿌리채소와 고기 또는 두부를 넣어 된장국을 만들어 먹는 것입니다.
시로 또는 흰색 된장 페이스트는 기본적으로 연한 노란색을 띠며 그 맛은 흔히 순하고 달콤하다고 묘사됩니다. 어떤 요리에도 잘 어울리는 다용도 된장입니다.
이 제품은 생된장입니다. 그래서 이 일본 된장을 만들기 위해 열처리 과정을 거치지 않았습니다. 이렇게 하면 반죽에 효모가 살아있게 되는데, 이 효모는 소화를 돕고 함께 조리할 때 다른 재료를 부드럽게 하며 감칠맛을 높이는 데 중요한 역할을 합니다.
대부분의 된장과 달리 첨가물이나 알코올이 포함되어 있지 않기 때문에 모든 소비자에게 더 적합합니다.
- 내용량: 750g
- 원재료 : 대두, 쌀, 천일염
- 영양성분표(100g당) : 열량 195kcal, 단백질 10.5g, 지방 5.6g, 탄수화물 25.7g, 나트륨 4.6g(염화나트륨 환산시 11.7g)
- 된장 종류 : 흰 된장
- 참고: 최고의 품질을 위해 이 제품을 냉장고에 보관하세요. 본 제품에는 드물게 흰색 물체가 있을 수 있습니다. 이것은 효모이고 자연발효의 결과이므로 섭취해도 무해합니다. 패키지 디자인은 예고 없이 변경될 수 있습니다.
- 일본산
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