1 / 5
마루야 핫초 된장은 콩, 소금, 물 등 천연 재료로만 만들어집니다. 이것들은 거대한 나무 통에 포장되어 있습니다. 그런 다음 된장 위에 돌을 원뿔 모양으로 쌓습니다. 핫초 된장을 만드는 데는 최소 2년이 걸립니다.
하쵸미소가 다른 된장과 다른 점은 콩의 감칠맛이 강하고, 색상이 더 어둡고, 느리고 긴 발효 과정으로 인해 식감이 질긴다는 점입니다. 보기에는 건조해 보이지만 실제로는 일반 된장에 비해 짠맛이 더 순합니다.
제조업체는 핫초 된장을 사용하여 만든 데미글라스 소스 레시피를 소개했습니다. 파스타, 해시비프 등을 양념하는 재료로 사용할 수 있습니다.
드셔보고 싶으시다면 잘게 썬 토마토 통조림(400g), 마루야 핫초 된장(40g), 미림 청주(2큰술), 올리브 오일(1큰술), 꿀(원하시면 1큰술)을 준비하세요.
깊은 팬에 기름을 두르고 토마토를 넣고 중간 불로 볶습니다. 끓어오르면 된장과 미림을 넣어주세요. 된장을 주걱으로 가볍게 풀어주세요. 그런 다음 팬 위에 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분간 끓입니다.
불을 세게 높이고 액체 양이 거의 절반으로 줄어들 때까지 소스를 계속 요리합니다. 이 단계를 수행하는 동안 혼합물을 잘 저어주세요.
- 내용량: 300g
- 원재료 : 대두(일본 미카와산), 소금
- 영양성분표 (100g당) : 열량 245kcal, 단백질 20.1g, 지방 10.9g, 탄수화물 16.7g, 나트륨 10.3g
- 잠재적 알레르기 유발물질: 대두
- 일본산
-
엄선된 고품질 제품의 다양한 선택
-
시장에서 가장 저렴한 가격
-
지역 상관없이 빠른 배송
-
전화, 채팅, 이메일을 통한 사내 고객 서비스
-
로열티 프로그램 및 멤버십 혜택
리뷰를 작성하거나 질문하려면 로그인하세요.
로그인
구매할 때마다 보상을 받으세요
로그인하여 JT 포인트를 받고 독점 보상과 할인을 받으세요.
