





미즈칸 아지폰은 50년 이상 판매되어 온 일본의 대표적인 폰즈 소스입니다. 제조사가 자랑스럽게 '일본의 전형적인 담백한 맛'이라고 표현한 톡 쏘는 맛을 경험해 보세요. 롱셀러 폰즈 소스를 사용해보세요.
폰즈(Ponzu)는 간장, 식초, 구연즙을 사용하여 만드는 간단한 맛의 일본식 조미료입니다. 이 혼합물은 일반 간장에 비해 소금 함량이 적고 맛이 신선하고 부드러우며 톡 쏘는 맛을 냅니다.
폰즈 소스는 실제로 샐러드와 절인 요리의 드레싱으로 사용할 수 있는 다용도 조미료입니다. 교자(중국식 만두)용 디핑 소스; 또는 냄비 요리의 수프 기본 재료입니다. 과일향이 입안을 상쾌하게 해주기 때문에 생선구이나 쇠고기 구이 등 기름기가 많은 요리와도 잘 어울립니다.
일본에서 널리 알려진 다른 주요 폰즈 용도로는 히야얏코(냉두부)의 양념, 절인 요리의 기본 재료, 회용 디핑 소스가 있습니다.
- 내용량: 600ml
- 원재료 : 간장, 포도당과당액당, 감귤과즙, 식초, 소금
- 영양성분표 (100g당) : 열량 63kcal, 단백질 4.2g, 지방 0g, 탄수화물 12.0g, 나트륨 8.3g
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 밀, 대두
- 일본산
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