스기우라 혼미린 3년 전통 찹쌀 양념 500ml

미림은 에도 시대부터 사용되어 온 일본의 전통 조미료입니다. 아이치현 미카와 지역에서 생산되는 이 특별한 미린은 거의 100년 동안 전국의 일본인들 사이에서 인기를 끌었습니다.

일본 요리와 혼미린에 사용되는 가장 흔한 조미료 중 하나이며, 진짜 미린은 다른 조미료에서는 찾아볼 수 없는 대체할 수 없는 단맛과 쌀 향을 가지고 있습니다. 일본 요리를 좋아하시는 분들은 이 제품을 무시하시면 안됩니다!

이 미린은 병에 담아 소비자에게 판매하기 전에 통 안에서 3년 동안 숙성시키는 길고 전통적인 양조 과정을 거쳤습니다. 미린을 손으로 만드는 길고 지루한 과정을 통해 미린은 만드는 데 사용된 쌀의 감칠맛을 최대한 흡수할 수 있었습니다.

이 특별한 혼미린은 무첨가이며, 아이치현 미카와산 천연 재료로만 만들어졌습니다. 미카와는 미린을 만들기에 이상적인 기후와 수질을 갖추고 있어 미린을 양조하기에 가장 이상적인 곳 중 하나입니다.

아이치현산 엄선된 찹쌀과 쌀누룩만을 사용하여 만든 정통 미림과 향기로운 술지게미 소주입니다. 호박색을 띠고 있으며 상큼한 메이플 시럽 같은 단맛이 특징입니다. 일식뿐만 아니라 양식이나 중식의 조미료에도 사용할 수 있습니다.

또한, 이 혼미린은 3년 동안 숙성되어 다른 일본 혼미린에서는 찾아볼 수 없는 대체할 수 없는 풍미를 선사합니다. 오랜 양조 과정을 통해 이 혼미린에는 독특한 감칠맛과 풍부한 맛이 더해졌습니다. 아름다운 짙은 호박색은 요리의 맛과 색상을 더욱 돋보이게 합니다.