일본이 쌀에 자부심을 느끼는 데에는 그럴 만한 이유가 있습니다. 누구나 일본을 방문할 때마다 이곳에 있는 동안 먹는 쌀의 품질이 좋다고 극찬합니다. 환상적인 식감, 훌륭한 맛, 품질이 중요한 농산물이 중요한 작은 마을이나 소규모 농장에서 쌀을 조달한다는 사실이 특징입니다. 일본 쌀은 정말 특별해요.
불행하게도 일본 밖에서 고품질의 유기농 일본 쌀을 찾는 것은 그리 쉽지 않습니다. 이 고시히카리 쌀은 산의 공기, 맑은 물, 영양이 풍부한 로일이 어우러져 천연 농산물 재배를 위한 훌륭한 환경을 조성하는 자연 낙원 단바 지역의 JAS 인증 유기농 중소 농장에서 생산됩니다.
이 고시히카리 형태는 겐마이(현미)입니다. 일식 레스토랑에서 현미를 제공하는 것을 항상 볼 수 있는 것은 아니지만, 백미보다 섬유질, 비타민 B, 마그네슘, 칼륨 및 철분 함량이 높아 최근 인기가 높아지고 있습니다. 이 통곡물 쌀은 겉 껍질만 제거하고 속 겨와 배아층만 남아 있어 영양가가 더욱 높아졌습니다.
이 고시히카리 쌀은 일년 내내 가장 신선한 쌀만을 공급하기 위해 독특한 방법으로 준비되었습니다. 대부분의 농부들은 가을에 쌀을 수확하고 껍질을 벗기는 반면, 탐바의 농장에서는 쌀을 껍질 안에 보관하고, 포장하여 배송할 준비가 되었을 때만 껍질을 제거합니다.
이러한 시간 소모적인 공정을 통해 이 유기농 일본 쌀은 자연 상태 그대로 품질을 유지할 수 있습니다.
- 효고현 단바의 중소 농가에서 재배된 고품질 유기농 쌀입니다.
- 겐마이현미는 일반 백미보다 영양가가 높은 것이 특징입니다.
- 농부들의 독특한 준비 과정을 통해 일년 내내 신선한 쌀을 배달받을 수 있습니다.
- 고시히카리는 1956년에 개발된 프리미엄 쌀 품종으로, 현재 전 세계적으로 가장 인기 있는 일본 쌀 형태 중 하나입니다.
- 내용량 : 2kg
- 원재료명 : 일본 고시히카리 현미(유기농)
- 일본산
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