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하우스 마유 흑마늘 오일은 라면, 볶음밥, 프라이드치킨과 같은 요리에 사용되는 일본식 조미료입니다. 풍부하고 달콤한 맛의 마늘 오일로 특히 돈코츠 라멘과 잘 어울립니다. 이 오일은 카레, 조미료, 향신료로 유명한 일본 최고의 식품 제조업체 중 하나인 House Foods에서 생산됩니다.
이 기름은 마늘 정향을 검게 변할 때까지 천천히 볶아서 라면 국물에 첨가하면 훈제향이 나는 흙향이 납니다. 이 종류의 기름은 구마모토라면에도 사용됩니다. 구마모토 라멘은 면이 약간 두껍고 국물에 생마늘 대신 익힌 마늘을 사용한다는 점에서 하카타 라멘과 다릅니다.
- 내용량: 31g
- 일본산
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