







후쿠미츠야 준마이 혼미린과 함께 전통 일본 요리의 독특한 뉘앙스를 경험해 보세요. 찐 쌀과 누룩, 직접 만든 쌀 소주를 정성스럽게 우려낸 정통 미림으로, 3년 이상 숙성시켜 최고급 재료에서만 맛볼 수 있는 맛을 선사합니다.
양조주와 쌀소주를 원료로 3년간 숙성하여 풍부하고 깊은 맛을 자랑합니다. 진정한 요리의 즐거움, 복잡한 맛 프로필이 부드러운 마무리로 보완됩니다.
이시카와현산 찹쌀 100%와 효고현산 후쿠노하나 사케쌀을 정밀한 재배 방법으로 정성스럽게 만들어 독특한 향과 풍부하고 농축된 맛이 특징인 특별한 와인입니다. 가나자와에서 가장 오래된 양조장에서 전문적으로 생산되는 이 달콤한 와인은 모든 식사에 최고의 맛을 더해 줄 것입니다.
이 진짜 혼미린을 요리에 사용하거나 다음 칵테일에 포함시켜 보세요. 소주나 사케를 이 맛있는 혼미린으로 대체하여 상쾌한 음료로, 탄산음료와 섞어 상쾌한 하이볼로 즐겨보세요.
2018년 조미챔피언십 미림 부문 대상을 수상한 미림으로, 독특한 맛과 색감으로 심사위원들로부터 극찬을 받았습니다. Fukumitsuya Junmai Hon Mirin으로 레스토랑 수준의 요리를 만들어보세요.
- 정통 일본 혼미린
- 국내산 일본산 찹쌀, 쌀누룩, 쌀소주를 원료로 만들어졌습니다.
- 3년 동안 숙성하여 복합적인 부드러운 맛과 풍부한 풍미를 선사합니다.
- 비건 인증
볶음 요리, 육수, 국물, 수프, 스튜, 조림은 물론 소스와 글레이즈에 훌륭하게 작용하는 다용도 조미료입니다. 이 미린을 국수 국물, 니모노(조림 요리), 스노모노(일본식 식초 요리) 등 모든 종류의 일본 요리에 첨가하면 맛과 감칠맛이 향상됩니다.
혼미린은 맛을 향상시키는 데 유용할 뿐만 아니라 재료를 보존하고 생선회와 같은 날 요리를 준비하는 데에도 효과가 있습니다.
제과 분야에서도 놀랍게도 잘 작동합니다. 이 미린을 팬케이크, 도라야키, 카스테라 반죽에 소량 넣어 일본의 풍미를 더해보세요.
밥을 짓기 전 적당량을 첨가하면 밥이 더욱 달콤하고 윤기가 납니다.
- 내용량: 720ml
- 원재료명 : 찹쌀, 쌀누룩, 쌀소주
- 알코올 함량: 13.5~14.5%
- 일본산
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