가스가이 콘페이토 일본산 설탕 캔디 5가지 맛 모듬 85g

이 제품은 콘페이토라고 불리는 일본의 전통적인 설탕 사탕입니다. 콘페이토는 실제로 다가시(일본의 값싼 간식) 중 하나이지만, 이를 생산하려면 전문적인 기술이 필요합니다.

콘페이토는 설탕을 기본으로 한 시럽을 반복적으로 코팅한 작은 설탕 덩어리입니다. 이 스낵을 만들기 위해 설탕 덩어리를 “도라”라고 불리는 큰 경사진 회전 냄비에서 천천히 가열하고 시럽을 한 방울씩 바르면 결국 수많은 각질이 있는 공 모양으로 변합니다.

이 제품은 흰색(일반 설탕), 보라색(포도), 주황색(복숭아), 노란색(사과), 녹색(소다팝) 등 다섯 가지 색상과 맛이 특징입니다. 유색콘페이토는 천연착색료로만 착색됩니다.

심플한 설탕 맛, 바삭바삭한 식감, 씹을 때마다 독특한 소리를 즐겨보세요. 차, 커피, 플레인 요거트, 아이스크림에 넣어서 즐겨도 좋습니다.

상식: 콘페이토는 포르투갈의 향토 과자인 "confeito"의 부패한 형태라고 하며 16세기 초 포르투갈 상인에 의해 일본에 처음 소개되었습니다. 콘페이토는 각질이 부풀어 오르는 것으로 유명하지만, 그 제제의 이유는 아직 이론적으로 입증되지 않았습니다.