


소바보로는 메밀로 만든 일본 전통 쿠키로 딱딱하고 비스코티 같은 식감을 갖고 있습니다. 교토시에서 매우 유명하고 지역적인 역사적인 과자입니다.
교토에서 300년 이상의 역사를 지닌 가와미치야(Kawamichiya)는 메밀가루 100%로 만든 소바를 베이스로 한 소바보로 레시피를 선보입니다. 그들은 가문의 비법인 메밀국수 제조법을 과자로 바꾸는 것이 좋은 생각이라고 생각했고, 그들의 생각은 틀리지 않았습니다.
보통 소바보로 쿠키는 메밀가루와 밀가루를 1/2로 섞어 만드는데, 이 쿠키는 메밀가루 비율을 더 높여서 메밀의 향과 고소함을 즐길 수 있습니다. 귀여운 매화와 둥근 모양도 있습니다.
전통 쿠키의 정통성과 메밀가루의 고소한 향을 즐겨보세요. 이 쿠키는 뜨거운 녹차 한잔과 완벽하게 어울립니다.
- 내용량: 170g
- 주요성분 : 메밀가루, 설탕, 계란, 베이킹소다, 밀가루
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 밀, 메밀
- 일본산
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