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푸(Fu)는 일본식 말린 밀 글루텐으로 된장국에 자주 첨가됩니다. 단백질 함량이 매우 높으며 완전 채식주의자입니다.
단백질 함량이 높기 때문에 완전 채식주의자와 채식주의자에게 훌륭한 고기 대안이 되며 일본의 불교 요리에서 매우 인기가 있습니다. 하지만 그 자체로도 맛있고 영양가 있는 재료이기도 합니다.
우즈마키 푸(Uzumaki Fu)를 추가하면 일본식 수프 위에 맛있는 나선형 장식이 떠오릅니다. 또는 약간의 기름에 볶은 후 소금과 후추로 간을 하면 쉽고 맛있는 간식이 됩니다.
푸는 빵이나 크루통과 같은 맛을 흡수하지만 영양이 더 풍부하고 소화가 더 쉽습니다.
- 내용량: 25g
- 주요성분 : 밀가루, 밀글루텐
- 영양성분표 (100g당) : 열량 : 369kcal, 단백질 26.1g, 지방 : 2.6g, 탄수화물 : 60.4g, 나트륨 : 0.02g
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 밀
- 일본산
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