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타지마 조조의 아카즈 적초는 여러분을 에도 시대의 맛으로 되돌려주는 요리의 보석입니다. 세심한 주의를 기울여 제작되었으며, 부드러운 산미와 함께 풍부하고 감칠맛이 가득한 깊이 있는 맛을 자랑합니다. 이 일본산 적초는 국내산 순수 쌀박만을 사용하여 전통적인 제조 방식으로 오랜 숙성 과정을 거쳐 만들어졌습니다.
시대를 초월한 타지마 적초의 맛을 경험하고 에도 시대 풍미의 풍부한 유산을 맛보세요. 이 놀라운 일본식 아카즈 식초로 요리 여행의 품격을 높여보세요.
아카즈는 주로 스시밥을 준비하는 데 사용되지만, 음용으로도 사용할 수 있으며 소스, 양념장, 드레싱 등에 일반 쌀 식초를 사용할 수 있는 것과 같은 방식으로 사용할 수도 있습니다.
- 내용량: 200ml
- 원재료 : 일본술지게미
- 참고: 발효 과정에서 존재하는 아세트산 박테리아와의 자연적인 상호 작용으로 인해 때때로 식초에 흰색 부유 물질이 나타날 수 있습니다. 안심하세요. 맛이 손상되지는 않습니다. 개봉 후에는 꼭 마개를 닫아 서늘하고 어두운 곳에 보관하시면 품질을 유지하실 수 있습니다. 약간의 침전이 발생할 수 있지만 이는 아카즈 적초의 전반적인 품질에 영향을 미치지 않습니다.
- 일본산
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