




아다치의 고이쿠치 쇼유는 일본 현지에서 재배된 통대두, 밀, 소금만을 사용한다는 점에서 다른 고이쿠치와 다릅니다. 그 결과 믿을 수 없을 정도로 풍미가 좋고 감칠맛이 가득한 간장이 탄생합니다.
통콩간장은 다른 간장처럼 사용할 수 있지만, 탈지된 콩을 사용하는 일반 간장보다 더 부드럽고 복잡한 맛을 기대할 수 있습니다.
아다치 조조(Adachi Jozo)는 일본 간사이 지방의 효고현 지역의 일본 간장 양조장입니다. 그들의 목표는 최고 품질의 국내 재료만을 사용하여 정통적이고 맛있는 간장을 만드는 것입니다.
일본 간장의 97%가 수입 대두와 오일 처리된 대두로 만들어지지만, 아다치는 놀라울 정도로 엄격한 기준을 가지고 있으며, 이 간장은 오로지 국내 재료만을 사용하고 전통적인 방법으로 첨가물을 전혀 사용하지 않고 만듭니다.
아다치의 고품질 감칠맛 농축 통콩 고이쿠치 간장을 사용하여 요리의 수준을 높이세요!
- 국산 대두, 밀, 소금은 모두 일본산입니다.
- 자연적으로, 전통적으로 발효되어 화학물질이 전혀 사용되지 않습니다!
- 독특하고 풍부한 맛이 특징입니다.
- 방부제, 조미료, 알코올이 없습니다.
간장을 사용하는 모든 요리에 이 간장을 적당량만 추가하면 됩니다. 회, 냉두부, 생선구이, 스테이크 등의 음식과 특히 맛있습니다. 또한 모든 요리의 조미료나 비법으로도 사용할 수 있습니다. 매리네이드, 소스 또는 수프에 티스푼 하나만 추가하여 모든 요리에 감칠맛을 더해 보세요!
- 내용량: 360ml
- 원재료 : 통대두(일본산), 밀(효고현산), 소금
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 대두, 밀
- 일본산
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