






폭신폭신한 다마고야키(일본식 계란말이)를 만들기 위해서는 열전도율과 보온성이 좋은 고품질 조리 도구가 필수적입니다. 평소 계란 요리를 즐겨 드시는 분이라면 이 사각형 모양의 주철 팬이 제격입니다.
남부 철기 냄비: 이와테현에서 생산되는 일본의 전통 금속 세공품입니다. 남부철기는 오래 지속되는 내식성, 우수한 단열성, 균일한 열 순환으로 유명합니다.
이 팬을 사용하여 다마고야키를 요리해 보면 일반 프라이팬과의 차이를 실감하실 것입니다. 스크램블 에그, 프라이팬 키슈, 프리타타 등과 같은 다른 계란 요리에도 이상적입니다.
나무 손잡이는 요리할 때 손이 타는 것을 방지합니다.
주철 조리기구는 음식물이 들러붙어 녹슬지 않도록 양념이라는 과정을 거쳐야 합니다. 적절하고 지속적인 양념을 하면 수십 년 동안 제품을 유지할 수 있다고 합니다.
사용 후에는 수세미나 스폰지로 조리 표면을 닦고 따뜻한 물로 불순물을 헹구세요. 심하게 더러워지지 않는 한 세제를 사용하지 않아도 됩니다.
세안 후 물기를 잘 닦아내고, 열판을 가열하여 습기를 제거합니다. 녹이 슬지 않도록 완전히 건조시켜 주십시오.
오믈렛 팬을 잠시 식힌 후 조리 표면 전체에 오일을 바르고 건조한 곳에 보관하세요. 신문지로 싸서 위생적이고 건조하게 보관할 수 있습니다.
- 재질 : 실리콘 코팅 주철(본체) / 목재, 도금강판(손잡이)
- 모델 번호: 24017
- 크기 : 36 × 15.5 × 7.5cm (전체) / 18 × 15 × 2.8cm (조리대)
- 무게: 약. 1.3kg
- 호환 열원: 가스, 직화, IH(100V/200V)
- 일본산
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