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전통 기술을 사용하여 나무 통에서 천천히 숙성시킨 후에키 쇼유 자연 배럴 숙성 인증 유기농 간장은 260년 이상의 역사를 지닌 회사인 후에키 쇼유가 정성껏 양조한 것입니다. 이 간장은 유기농 JAS 인증을 받았으며 유기농 대두, 유기농 밀, 천일염만을 사용하여 만들어졌습니다.
이 생산 방식은 자연 발효의 장인정신을 존중하여 간장이 시간이 지남에 따라 숙성되고 깊이와 감칠맛이 있는 풍부하고 둥근 맛을 낼 수 있도록 합니다. 요리에 사용하든 디핑 소스로 사용하든 일본의 음식 문화와 오랜 전통의 양조 방식과 깊은 관련이 있는 깨끗하고 풍미 있는 맛을 선사합니다.
- 나무통에서 자연 발효 및 숙성
- 첨가물이나 방부제를 사용하지 않고 JAS 유기농 인증을 받았습니다.
- 유기농 대두, 유기농 밀, 천일염만을 사용하여 만들어졌습니다.
- 260년 역사의 사이타마현 간장 제조 업체가 생산
- 내용량 : 600ml
- 원재료명 : 유기농 대두, 유기농 밀, 천일염
- 일본산
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