




Kiya는 1792년 일본에서 창업한 전통 수저 전문점입니다. No.160 시리즈는 뛰어난 예리함, 견고함, 사용성으로 유명한 Kiya의 최고급 서양식 칼 라인업입니다.
기본 재료는 오스트리아 철강 제조업체인 BÖHLER가 생산하는 New Edelweiss라는 일종의 스테인레스 스틸입니다. 우수한 금속은 과도한 사용에도 견딜 수 있는 뛰어난 경도를 갖추고 있습니다.
특수 열처리로 인해 탄소 함유량이 적어 내식성이 우수하고 쉽게 갈 수 있는 특징이 있는 칼입니다.
작은 칼은 손으로 껍질을 벗기거나 도마 위의 기타 작은 작업에 가장 적합합니다.
이 칼에는 받침대가 있어서 칼날과 손잡이 사이 부분을 쉽게 세척할 수 있습니다.
- 재질 : 뉴 에델바이스 스테인레스 스틸(블레이드) / 폴리아세탈 수지(손잡이)
- 전체 길이: 22cm
- 블레이드 길이: 12cm
- 무게: 70g
- 일본산
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