대부분의 베이킹 틀은 알루미늄으로 만들어지며 사용함에 따라 쉽게 부식될 수 있습니다. 결과적으로, 붙지 않는 코팅이 벗겨지기 시작하고 반죽이나 반죽이 틀 내부에 달라붙기 시작하여 악몽 같은 청소 상황을 만듭니다. 베이킹 틀에 이런 문제가 발생하는 것이 지겹다면 이 깔끔한 일본산 테플론 코팅 마들렌 틀을 사용하여 눈에 띄는 마들렌을 만들어보세요.
뛰어난 열전도율로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마들렌을 완성할 수 있습니다. 검정색 금속 양철판과 코팅된 테프론으로 제작되어 베이킹 후 쉽게 제거할 수 있습니다.
테프론 코팅은 적절하게 사용하면 3000회 이상의 방출(베이킹 주기) 동안 지속될 수 있습니다. 이는 일반적인 실리콘 글레이즈 유형 코팅의 250-300회 방출과 비교됩니다. 즉, 이 팬은 재코팅이 덜 필요하므로 비용과 오븐 가동 중지 시간이 크게 절약됩니다. 앞으로 몇 년 동안 아름다운 마들렌을 재현할 수 있을 것입니다.
금형에는 두꺼운 와이어를 덧대어 상판을 평평하게 유지하고 고온에서 변형되는 것을 방지합니다. 팬 모서리도 둥글게 처리되어 있어 만져도 안전합니다.
Matsunaga Seisakujyo는 평생 지속되는 고품질 제과 금형을 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다. 그들의 제품은 전 세계 제과 요리사들로부터 높은 평가를 받고 있으며, 제과 틀을 사용하면 집에서 편안하게 전문적으로 보이는 구운 제품을 만들 수 있습니다.
- 우수한 전도성
- 견고한 내구성: 테프론 코팅으로 일반 실리콘 코팅보다 내구성이 뛰어납니다.
- 건조 가열할 필요가 없습니다. 미리 건열하지 않고도 마들렌을 구울 수 있어요.
- 끈적임이 없어 구운 식품이 원활하게 배출됩니다.
- 청소 및 유지관리가 용이함
- 깔끔한
사용 전후에는 중성세제로 잘 씻어주세요. 표면을 세게 문지르지 마세요. 테프론 코팅이 벗겨질 수 있습니다. 이 제품에 연마제를 바르지 마십시오.
금형 세척 후 보관시 반드시 완전히 건조시켜 주십시오. 부식의 원인이 될 수 있습니다.
더 긴 수명을 위해 제조업체는 사용하기 전에 조리 표면에 오일이나 버터를 바르는 것을 권장합니다.
- 재료: 테프론 코팅이 된 양철판
- 용량: 8개 웰
- 크기 : 약. 218×300mm(외형) / 75×50×14mm(마들렌당)
- 최대 열용량: 230℃
- 참고: 이 제품은 식기세척기로 사용할 수 없으며 전자레인지에 사용할 수 없습니다. 표면에 스크래치가 있을 수 있으나, 이는 제조 과정에서 발생하는 현상이므로 품질에는 문제 없습니다.
- 프로듀서 : 마츠나가 세이사쿠죠
- 일본산
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