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스기우라

스기우라 혼미린 1년 전통 찹쌀 양념 500ml

9

₩32,000

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미림은 에도 시대부터 사용되어 온 일본의 전통 조미료입니다. 일본 요리와 혼미린에 사용되는 가장 흔한 조미료 중 하나이며, 진짜 미린은 다른 조미료에서는 찾아볼 수 없는 대체할 수 없는 단맛과 쌀 향을 가지고 있습니다. 일본 요리를 좋아하시는 분들은 이 제품을 무시하시면 안됩니다!

이 특별한 혼미린은 무첨가이며, 아이치현 미카와산 천연 재료로만 만들어졌습니다. 미카와는 미린을 만들기에 이상적인 기후와 수질을 갖추고 있어 미린을 양조하기에 가장 이상적인 곳 중 하나입니다.

또한 이 혼미린은 1년 동안 숙성되어 요리에 풍미와 향을 더욱 돋보이게 합니다. 오랜 양조 과정을 거쳐 만든 이 일본식 쌀 조미료는 다른 혼미린에서는 찾아볼 수 없는 독특한 단맛과 향을 가지고 있습니다. 또한 아름다운 호박색을 띠고 있어 요리의 맛과 색상을 더욱 돋보이게 합니다.

볶음 요리, 육수, 국물, 수프, 스튜, 조림은 물론 소스와 글레이즈에 훌륭하게 작용하는 다용도 조미료입니다. 이 미린을 국수 국물, 니모노(조림 요리), 스노모노(일본식 식초 요리) 등 모든 종류의 일본 요리에 첨가하면 맛과 감칠맛이 향상됩니다.

혼미린은 맛을 향상시키는 데 유용할 뿐만 아니라 재료를 보존하고 생선회와 같은 날 요리를 준비하는 데에도 효과가 있습니다.

제과 분야에서도 놀랍게도 잘 작동합니다. 이 미린을 팬케이크, 도라야키, 카스테라 반죽에 소량 넣어 일본의 풍미를 더해보세요.

밥을 짓기 전 적당량을 첨가하면 밥이 더욱 달콤하고 윤기가 납니다.

  • 내용량: 500ml
  • 원재료 : 찹쌀, 쌀누룩, 술지게미 소주
  • 알코올 함량: 14%
  • 일본산
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4.8
평점 별 5개 중 4.8개
9개의 리뷰를 기반으로 함
고객이 이야기한 내용
리뷰 9개
  • JC
    조셉 C.
    검증된 구매자
    이 제품을 추천합니다
    별 5개 중 5개로 평가됨
    8/24/23
    가정 요리사

    미국에서는 정품 미린을 찾기가 어렵습니다. 검색하다가 괜찮은 일본제품 납품업체를 찾았는데,

    일본의 맛은 제가 좋아하는 것입니다.

  • JC
    제프리 C.
    검증된 구매자
    이 제품을 추천합니다
    별 5개 중 5개로 평가됨
    10/31/23
    그래서 미린의 맛은 이렇습니다!

    내 지역에서 내가 찾은 것은 "요리용" 달콤한 브랜드 슈퍼마켓뿐이었습니다. 마치 사키인 것처럼 병에서 직접 맛보는 것은 매우 놀라운 일이었습니다. 매우 복잡하고 약간 달콤하면서도 흙향이 나서 따뜻한 마무리를 남깁니다. 내 표준 교자 디핑 소스(간장, 미림, 쌀 식초 및 설탕만)는 이 브랜드를 사용하면 맛이 완전히 달라졌습니다. 매우 기쁘게 생각합니다! 다시는 슈퍼마켓 물건을 사용하지 않을 것입니다!

  • TG
    틸먼 G.
    검증된 구매자
    이 제품을 추천합니다
    별 5개 중 4개로 평가됨
    10/14/23
    진짜 환상적이야 혼미린

    혼미린은 제가 사는 곳(테네시주)에서는 구하기 어렵기 때문에 일본의 맛을 통해 고품질의 미린을 구할 수 있다는 것은 정말 편리합니다. 제가 살고 있는 아시아 시장에서 온갖 종류의 아지 미린과 미린 유형의 소스를 찾을 수 있지만, 그것들은 모두 좋은 혼미린을 형편없이 모방한 것입니다. 이 스기우라 미린은 모든 용도에 적합합니다. 적당한 가격과 맛있는 맛 때문에 야키토리와 라면 용기에 자주 사용합니다. 이것이 1-1.5L(또는 다른 혼미린) 크기의 병으로 제공된다면 한 달에 한 번 구매할 것입니다!

  • DD
    데이비드 D.
    검증된 구매자
    이 제품을 추천합니다
    별 5개 중 5개로 평가됨
    1/2/23
    최고의 미림

    소금은 첨가되지 않았습니다. 달콤한 음료로 마시는 것은 매우 즐겁습니다. 소스랑 밥이랑 먹기 딱 좋아요

  • YY
    유리 Y.
    이스라엘의 국기
    검증된 구매자
    이 제품을 추천합니다
    별 5개 중 4개로 평가됨
    9/26/25
    혼미린

    제대로 된 혼미린이 있어서 정말 좋았고, 마치 제품 창고에서 막 나온 것처럼 도착도 빨랐습니다!

  • SC
    사무엘 C.
    검증된 구매자
    이 제품을 추천합니다
    별 5개 중 5개로 평가됨
    3/3/23
    물고기와 잘 어울린다

    저는 여러 종류의 생선을 구울 때 이 미린을 매리네이드와 양념 소스의 일부로 사용합니다. 농어, 광어, 연어가 모두 촉촉하고 맛있네요.

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