



반생면, 다시 한 봉지, 조미유, 유기농 간장 베이스, 그리고 '축복의 한 방울'이라는 뜻의 특별한 유기농 간장인 '메구미노잇테키'가 포함된 간장라면 세트입니다.
간장 라면 국물은 JAS 인증 유기농 고이쿠치 간장(일본 진간장), JAS 인증 유기농 우스쿠치 간장(일본 간장) 및 메구미노 잇테키를 혼합한 것입니다. 3년 동안 삼나무 통에서 양조한 정통 유기농 간장입니다.
- 반생면은 목으로 넘어가는 느낌이 좋고 국물과 잘 어울립니다.
- 분말 포장에는 건조 정어리 국물 분말이 함유되어 있어 가볍고 달콤한 감칠맛을 선사합니다.
- 일본의 전문 라멘 요리사가 감수한 일본식 면의 품질입니다.
- 이 라멘은 화학조미료를 사용하지 않고 자연 그대로의 라멘으로, 라멘집에서 먹을 수 있는 라멘의 맛을 그대로 재현하고 있습니다.
- 테라오카는 일본 서부 히로시마에서 설립된 간장 양조업체로, 전통적인 통 양조 방식을 계승하여 정통 간장을 생산하고 있습니다.
냄비 2개를 준비합니다. 냄비에 면을 삶을 물을 넉넉히 넣고, 냄비에 국물을 끓일 물을 각각 400cc씩 넣습니다. 그런 다음 이 두 가지를 모두 끓입니다.
국물용 냄비에 국물을 넣고 90~120초 동안 가열하세요. 수프를 더 진하게 만들고 싶다면 원할 경우 더 오래 가열할 수 있습니다. 그 사이에 면을 다른 냄비에 넣고 약 3분 30초 동안 가열합니다.
라면 그릇에 양념유와 국물 베이스(큰 간장)를 넣고 다시 국물 300cc를 넣습니다. 그런 다음 면의 물기를 잘 빼고 라면 그릇에 옮겨 담으세요.
마지막으로 메구미노 잇테키(작은 간장 패킷)를 라면 그릇에 넣습니다. 원하는 경우 토핑을 추가할 수 있습니다.
- 내용량 : 반생면 2개, 다시 2개, 양념기름 2개, 국물 베이스 2개, 메구미노 잇테키 2개
- 주원료: 면, 국물베이스(간장, 미림, 술주정, 사과사과주, 패인대추출물, 다시마추출물), 조미유(돼지기름, 닭고기유, 가다랑어포, 고등어후레이크, 간장, 돼지고기추출물), 다시(건조 정어리), 메구미노 잇테키(대두, 밀, 소금)
- 영양성분표(1회 섭취량당) : 열량 534kcal, 단백질 18.7g, 지방 21.2g, 탄수화물 59.3g, 나트륨 9.2g
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 밀, 대두, 사과, 고등어, 닭고기, 돼지고기
- 메이커명:테라오카유키죠조(주)
- 주의사항: 개봉 후에는 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.
- 일본산
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