모나카 웨이퍼 규에몬 도미 수이모노 맑은 국물 (2인분)

모나카 웨이퍼 안에 큐에몬의 스이모노 맑은 국물이 담겨 있습니다. 일본 밖에서는 찾아보기 힘든 훌륭한 창조물입니다. 모나카 수프에는 뜨거운 물에 녹는 구운 떡 모나카 웨이퍼 안에 맛있는 일본 수프에 필요한 모든 재료가 들어 있습니다.

웨이퍼 껍질은 완벽한 모양을 형성하기 위해 정확한 치수로 자른 떡을 사용하여 전문 장인이 손으로 구워냅니다. 각 웨이퍼는 불균일, 칩, 돌출 여부를 주의 깊게 검사하고 규에몬의 높은 기준에 따라 구운 웨이퍼만을 사용합니다.

가고시마현 마쿠라자키산 가다랭이포와 홋카이도산 다시마를 얇게 깎은 가다랑어를 사용하여 큐에몬이 엄선한 최고의 재료를 사용하여 뛰어난 수프를 만듭니다.

물을 추가하고 아름다운 분홍색과 흰색 밀 단백질 꽃과 노란색 유자 껍질이 물에 흠뻑 젖어 표면으로 떠오르는 것을 지켜보세요. 그런 다음 맛과 표현의 완벽한 균형을 이루는 맛있는 수프 한 그릇을 즐기세요.