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가쿠큐 유기농 핫초 된장은 아이치현에서 유래된 전통 된장입니다. 마메미소(된장)의 일종으로, 페이스트의 색깔은 짙은 갈색-붉은색입니다.
핫초 된장은 콩과 소금만으로 만든 자연 발효 된장입니다. 이 재료들을 나무통에 채우고 그 위에 현지산 천연석을 무게추로 올려 2년 이상 발효과정을 유지한다. 이러한 공정을 통해 이 된장 페이스트는 약간의 신맛과 떫은맛이 있는 강렬한 감칠맛이 특징입니다.
이 핫초 된장을 사용하여 고급스러운 된장국을 만들거나 요리의 풍성함을 높이는 재료로 사용해보세요. 카레 루, 라면스프, 돈까스 소스에 첨가하여 새로운 맛을 경험하실 수 있습니다. 가쿠큐 전무이사에 따르면 이 된장은 초콜릿이나 우유를 베이스로 한 제품과도 잘 어울린다고 합니다!
밀이나 알코올이 포함되어 있지 않아 글루텐 알레르기가 있거나 건강상의 이유로 술을 마실 수 없는 사람도 섭취할 수 있습니다.
- 내용량: 300g
- 원재료 : 유기농 대두(미국산), 소금
- 영양성분표 (100g당) : 열량 246kcal, 단백질 18.7g, 지방 11.1g, 탄수화물 17.7g, 나트륨 10.8g
- 잠재적 알레르기 유발물질: 대두
- 일본산
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시장에서 가장 저렴한 가격
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로열티 프로그램 및 멤버십 혜택
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리뷰 2개
- KC크리스티나 C.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨1/28/23이 맛을 사랑 해요
아주 희귀한 맛, 정말 좋아했어요.
- MK미호코 K.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨4/22/25일본에서의 좋은 추억
핫초 된장은 아버지가 된장국, 특히 바지락 된장국으로 가장 좋아하는 된장입니다. 아버지가 가장 좋아하는 된장국을 끓일 수 있게 이걸 찾아서 너무 기뻐요.
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