


저희 매장을 방문하는 대부분의 방문객은 국물이 맛있는 일본 요리를 만드는 데 중요한 역할을 한다는 사실을 알고 있습니다. 즉시 사용 가능한 무색소 다시 베이스는 요리 과정을 훨씬 쉽게 만들어줍니다.
시로 다시는 문자 그대로 "흰 다시"를 의미하며, 이 제품을 물에 희석하기만 하면 즉시 만들어지는 자주 사용되는 다시 조미료 중 하나입니다.
두 종류의 가다랑어 플레이크, 고등어 플레이크, 홋카이도 산 다시마를 사용하여 만듭니다. 재료 본연의 색을 잃지 않고 일본 요리를 빠르게 조리할 수 있습니다.
이 제품을 찬물이나 뜨거운 물로 희석하세요. 설탕, 식초, 미림 등을 첨가해 맛을 조절할 수 있습니다.
다음은 각 일본 요리에 해당하는 권장 희석 비율(시로 다시와 물의 비율)입니다.
- 4인분 오뎅(일본식 전골) → 100ml : 1,100ml
- 4인분 나베모노(일본식 전골) → 70ml : 700ml
- 우동 토핑소스 1인분 → 30ml : 270ml
- 오스이모노(일본식 맑은 국물) 3인분 → 30ml : 400ml
- 차왕무시(일본식 계란찜/계란 2개) → 30ml : 360ml
- 다마고야키(일본식 계란말이/계란 3개) → 10ml : 50ml
- 다키코미고항(일본식 잡곡밥) → 쌀 300g당 약 45ml
- 내용량: 1,000ml
- 주재료 : 소금, 설탕, 간장, 가다랑어포, 고등어가루, 식초, 다시마, 알코올
- 영양성분표 (100ml당) : 열량 38kcal, 단백질 1.5g, 지방 0g, 탄수화물 8.0g, 나트륨 13.7g
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 밀, 고등어, 대두
- 주의사항: 본 제품은 개봉 후 반드시 냉장보관 해주세요.
- 일본산
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