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마루시게가 생산하는 프리미엄 일본산 천연 쌀식초입니다. 이 식초는 감칠맛과 일본의 풍미가 가득 담긴 매우 독특한 방식으로 생산됩니다.
가다랭이(가쓰오부시), 일본 다시, 전형적인 일본 맛을 좋아하는 분이라면 이 환상적이고 독특한 제품을 놓치지 마세요. 마루시게는 가고시마현산 고품질 마쿠라자키 가다랭이와 최고급 쌀누룩, 현지 연수를 결합하여 전통 노천항아리에서 함께 발효시킵니다.
이것은 맛과 영양이 매우 복잡한 쌀 식초를 만듭니다. 가다랑어 쌀식초에는 100ml당 아미노산 1382mg이 함유되어 있어 일반 쌀식초보다 훨씬 많습니다.
- 몇 가지 간단하고 천연 성분만 있으면 됩니다.
- 전통 방식으로 자연 발효시켰습니다.
- 요리, 조미료 또는 드레싱으로 사용하기에 좋습니다.
- 인공 향료, 방부제, 설탕이 없습니다.
감칠맛을 높이려면 낫토나 된장국에 소량을 첨가하세요. 샐러드와 카르파치오 위에 올리브 오일을 곁들여 드레싱으로 사용하세요. 구운 생선이나 프라이드치킨 위에 뿌려 일본의 풍미가 가득한 상쾌한 맛을 즐겨보세요.
마루시게는 이 식초로 피클을 만들면 야채에 가다랑어의 풍미가 더해지기 때문에 강력히 추천합니다.
- 내용량: 500ml
- 원재료 : 누룩, 가다랭이포, 물
- 영양성분표시 (100ml당) : 33kcal, 단백질 2.8g, 지방 0g, 탄수화물 6.5g, 소금 0g
- 일본산
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