1 / 4
제한적
스미카마 카스미(Sumikama Kasumi)의 이 나키리 야채 칼은 매번 깔끔한 절단을 보장합니다. 칼날은 일본에서 가장 인기 있는 칼날강인 견고한 VG-10 코발트 고탄소강으로 만들어졌습니다. 스테인레스 스틸이기 때문에 칼날이 녹슬거나 부서지는 경향이 적지만 여전히 날카롭고 내구성이 뛰어납니다.
손잡이는 인조대리석으로 되어 있어 잡기 편하고 청소도 쉽습니다.
나키리 칼은 에도 시대 중기에 야채를 자르는 용도로 개발된 일본의 전통 칼입니다. 서양 요리사는 다용도 칼을 사용하는 데 익숙해졌지만, 많은 일본 요리사는 여전히 직업에 따라 선택하는 단일 목적 칼을 사용합니다.
일회용 야채칼은 서양요리에서는 활용도가 낮지만 인기가 높아지고 있습니다. 배추, 무 등 크고 두꺼운 야채도 나키리로 깔끔하고 균일한 컷을 만들 수 있습니다. 나키리 칼은 이중 베벨 칼날을 사용하므로 서양 칼에 익숙한 사람들도 쉽게 배울 수 있습니다.
- 재질 : VG-10 합금강(칼날), 인조대리석(손잡이)
- 모델 번호: 54017
- 전체 길이:310mm
- 블레이드 길이: 170mm
- 무게: 189g
- 손세탁만 가능
- 일본산
-
엄선된 고품질 제품의 다양한 선택
-
시장에서 가장 저렴한 가격
-
지역 상관없이 빠른 배송
-
전화, 채팅, 이메일을 통한 사내 고객 서비스
-
로열티 프로그램 및 멤버십 혜택
리뷰를 작성하거나 질문하려면 로그인하세요.
로그인
구매할 때마다 보상을 받으세요
로그인하여 JT 포인트를 받고 독점 보상과 할인을 받으세요.
