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Kasumi Slicer Knife는 칼용으로 특별히 설계된 초경질 합금 V-Gold No. 10 강철인 100% 견고한 Takefu 강철로 제작되었습니다. 숙련된 장인이 수행하는 전통적인 3단계 수작업 연마 공정인 전통적인 "혼바즈케" 기술을 사용하여 날카롭게 연마한 이 제품은 면도날처럼 날카로운 정밀도와 오래 지속되는 내구성을 제공합니다.
인조대리석 손잡이는 고급스러움을 더하면서도 위생과 탄력성을 보장합니다.
가볍고 균형이 잘 잡힌 이 칼은 고기, 프로슈토, 로스트 비프를 얇게 썰고 심지어 양배추를 잘게 썰는 데에도 적합합니다.
- 칼용으로 특별히 개발된 초경질 V-Gold No. 10 강철로 제작되어 뛰어난 강도와 정밀도를 제공합니다.
- 강철 칼날은 손으로 꼼꼼하게 연마되어 오래 지속되는 절단 성능을 보장합니다.
- 인조대리석 손잡이는 위생성과 내구성을 보장하면서 세련되고 우아한 느낌을 선사합니다.
- 간편한 슬라이싱을 위한 최적의 제어 기능 제공
- 얇게 썬 고기, 로스트 비프, 프로슈토, 심지어 잘게 썬 양배추에도 이상적입니다.
- 크기: 블레이드 길이 24 cm; 총 길이: 37.5cm
- 무게: 165g
- 재료: 칼날: 100% VG10 강철; 손잡이 : 인조대리석
- 일본산
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