


이 발효 음료는 겐마이(현미)와 쌀 누룩(맥아)으로 만든 일본의 전통 발효 음료인 겐마이 아마자케(genmai amazake)라고 합니다. 자연스러운 단맛과 크리미한 질감을 지닌 건강 음료입니다.
겐마이 현미 식혜는 누룩과 겐마이 현미만을 사용하여 만듭니다. 가공 방법이 사케(일본 막걸리)와 매우 유사함에도 불구하고 알코올이나 설탕이 포함되어 있지 않습니다.
아미노산과 펩타이드가 풍부하게 함유되어 있어 평소 드시는 음료 대용으로 간편하게 섭취하시면 전체적인 건강과 미용을 향상시킬 수 있습니다.
겐마이 아마자케는 뜨겁거나 차갑게 즐길 수 있습니다. 그대로 마셔도 좋지만, 우유나 야채주스와 섞어서 마시면 더욱 편하게 마실 수 있습니다.
제조사에서는 이 감주에 커피를 첨가해 카페오레와 비슷하게 만들 것을 권장합니다.
이 아마자케를 간장이나 드레싱에 첨가하여 자연스럽게 달콤한 조미료를 만들 수도 있습니다.
얼려도 됩니다. 아마자케 셔벗을 먹어 상쾌한 간식을 즐겨보세요.
- 내용량: 490ml
- 주재료 : 일본현미, 쌀누룩
- 잠재적인 알레르기 유발 물질: 없음
- 일본산
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