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이 일본식 조미료는 적유자코쇼(red yuzu kosho)라고 하며, 유자의 기분 좋은 향과 붉은 고추의 매콤한 펀치를 제공하기 위해 개발되었습니다. 붉은 유자 코쇼는 시치미 토가라시(7가지 향신료 및/또는 허브로 만든 일본 조미료 혼합)의 환상적인 대체품이 될 수 있습니다.
숙성된 유자껍질의 양은 고추의 5배에 달합니다. 이 비율을 사용하면 유자의 상큼한 향을 즐기면서 고추의 매운 맛도 느낄 수 있습니다.
라유(보통 만두를 담그는 소스에 섞는 매운 기름) 대신 이 제품을 사용할 수 있습니다. 우동이나 가츠동 덮밥, 국에 양념으로 사용해도 좋습니다.
이 붉은 유자 코쇼는 일본산 재료만을 사용하여 만들어지며, 착색료와 향료를 사용하지 않습니다.
- 내용량: 50g
- 성분 : 유자껍질, 소금, 홍고추
- 영양성분표(50g당) : 열량 20kcal, 단백질 0.5g, 지방 0.2g, 탄수화물 4.0g, 나트륨 12.4g
- 잠재적인 알레르기 항원: 없음
- 주의사항: 무첨가로 만들어 반죽의 색이 바랠 수 있으나 품질에는 문제가 없습니다. 본 제품을 개봉한 후에는 뚜껑을 꼭 닫아 냉장고에 보관하세요.
- 일본산
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리뷰 2개
- JB제임스 B.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨6/1/24짠맛, 쓴맛, 매운맛, 신맛
저는 이 유자 코쇼 페이스트를 좋아합니다. 스튜 그릇이나 샐러드 드레싱, 구운 닭고기 위에 조금씩 섞어서 먹는 경우가 많습니다. 다양한 요리에 정말 포인트를 줄 수 있는 놀라운 맛의 범위입니다.
- NT니코 T.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨10/10/24정말 좋아요!
해산물에 딱 맞습니다
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