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맛있는 음식을 즐기는 것이 홋카이도 여행의 주요 목적이 아니더라도, 이 지역 특산물을 맛볼 수 있는 기회를 꼭 잡아보세요. 홋카이도 과자는 일본에서 온 선물로 딱 좋으며, 홋카이도를 방문하는 많은 일본인 관광객, 심지어 승무원도 귀국하기 전에 이 과자 중 하나 이상을 구입한다고 합니다.
How we decided
- 홋카이도 특산품제품에는 홋카이도산 유제품, 밀, 멜론, 감자, 옥수수 등 현지 별미가 사용됩니다.
- 아이코닉한 인기셀렉션은 현지인, 관광객, 심지어 승무원들 사이에서도 가장 인기 있는 상품입니다.
- 독특한 질감각각의 간식은 바삭함, 녹음, 크리미함, 쫄깃함 등 뛰어난 느낌을 선사합니다.
- 맛의 조화재료가 달콤하고 미묘하게 혼합되어 홋카이도의 자연의 풍요로움을 강조합니다.
국내외적으로 큰 인기를 얻고 있는 홋카이도 과자가 많이 있습니다. 이번 기사에서는 홋카이도에서 가장 인기 있는 과자 15가지를 소개하겠습니다. 홋카이도를 방문할 때 이 블로그 게시물을 꼭 읽어보세요!
Our recommendations
시로이 코이비토 - 샌드위치 쿠키
최고 중의 최고, 최고의 홋카이도 과자, 홋카이도의 3대 과자… 시로이 고이비토는 많은 호평을 받았으며 의심의 여지 없이 홋카이도 과자 명예의 전당에 올랐습니다. 정사각형 모양의 화이트 초콜릿이 들어있는 랑그드샤 쿠키입니다. 부드럽고 바삭한 식감과 은은한 단맛은 꼭 먹어봐야 할 맛입니다. 시로이 고이비토는 화이트(화이트 초콜릿)와 두 가지 버전으로 제공됩니다. 믹스(화이트 초콜릿과 블랙 초콜릿의 모음).
마루세이 버터 샌드 - 샌드위치 쿠키
홋카이도 제과업체 롯카테이의 대표 상품으로 알려진 마루세이 버터샌드 샌드위치 쿠키는 홋카이도의 또 다른 명과입니다. 이 제품의 특징은 비스킷과 크림 필링의 대비입니다. 비스킷은 씹었을 때 기분 좋은 촉촉한 느낌과 은은한 단맛이 있고, 새콤달콤한 크림은 화이트 초콜릿, 버터, 건포도로 만들어졌습니다. 독특하면서도 잘 어울리는 맛과 식감을 즐겨보세요.
Pros
- 럼-브랜디 스파이스 크림 리치
- 통통한 건포도가 쫄깃함을 더해줍니다
- 홋카이도 버터 데카당스
Cons
- 유통기한이 며칠 짧음
- 따뜻한 배에 크림이 녹아요
롯카테이 마루세이 버터 비스킷 쿠키
롯카테이 마루세이 버터 비스킷은 마루세이 버터 샌드 샌드위치 쿠키 팬들 사이에서 큰 인기를 얻었으며, 한입만 먹어도 그 이유를 알 수 있습니다. 이 비스킷은 버터 향과 달콤한 향이 적절하게 균형을 이루어 맛있고 완벽하게 바삭바삭한 식감을 선사합니다. 지나치게 달지 않아 버터 향과 풍부한 향이 빛을 발합니다. 이 비스킷은 100% 홋카이도산이며, 각 비스킷에는 반세이샤 회사 인장이 인쇄되어 있습니다. 새로운 오후 간식을 찾고 있다면 이 간식은 커피나 차 한 잔과 완벽하게 어울립니다.
Pros
- 바삭바삭한 버터향이 돋보이네요
- 과하지 않고 균형잡힌 달콤함
- 개별포장되어 신선해요
Cons
- 소형 12개 수량
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 밀, 계란, 우유, 아몬드
Jaga Pokkuru-감자 스낵
이 감자 스낵은 홋카이도 제과 역사상 비교적 새로운 제품이지만, 과거에도 품절이 반복되는 인기 스낵 중 하나가 되었습니다. Jagga Pokkuru는 거부할 수 없는 바삭함과 부드러운 짠맛, 다시마 감칠맛이 특징입니다. 폿쿠루(Pokkuru)라는 단어는 아이누(홋카이도 원주민) 용어인 코로폿쿠루에서 유래되었습니다. 코로폿쿠루는 행복을 가져온다는 전설의 요정입니다.
Pros
- 바삭한 감자튀김과 칩 하이브리드 짠맛
- 홋카이도 감자 천연맛
- 개별포장되어 신선해요
Cons
- 끊기 힘든 중독성
- 가격이 비싼 칩과 일반 칩 비교
로이스 나마 초콜릿 - 생 초콜릿
좋아하는 간식이 초콜릿이라면 로이스의 생초콜릿도 놓치지 마세요. 물과 생크림 구성은 이 초콜릿을 매우 크리미하고 매끄럽게 만들기 위해 세심하게 계산되어 처음 한 입 먹었을 때 그 독특한 질감을 결코 잊지 못할 것입니다. 로이스나마 초콜릿은 맛이 다양하지만, 인기 No.1 오레맛을 먼저 드셔보시길 추천드립니다.
로이스 포테이토칩 초콜릿 - 초콜릿 포테이토칩
얇게 썬 신선한 감자를 사용하여 즉시 튀겨낸 이 간식은 정말 풍부한 감자 맛과 놀랍도록 바삭바삭한 식감을 선사합니다. 칩을 크링클 컷팅하여 한 면에만 밀크초콜릿 코팅을 입혀 엉킴이 잘 됩니다. 이렇게 의도적으로 코팅을 하면 짭조름하고 바삭한 칩과 달콤하고 진한 초콜릿의 맛과 식감의 놀라운 차이를 즐길 수 있습니다. 이 탁월한 맛의 균형을 맛보는 많은 소비자는 도저히 멈출 수 없다는 사실을 깨닫습니다. 이제 중독성이 강한 이 간식을 발견할 차례입니다.
Pros
- 짭짤하고 바삭바삭한 칩 달콤한 초콜릿
- 질감 대비를 위한 크링클 컷
- 중독성 단면코팅
Cons
- 기본적인 단맛/짠맛이 아닌
- 지퍼락이 없어 보관이 어려움
삿포로 농과대학 - 밀크쿠키
삿포로 노각코(농과대학) 밀크쿠키는 홋카이도산 신선한 버터와 밀가루를 사용하여 만들어집니다. 홋카이도의 많은 과자와 마찬가지로 이 쿠키도 너무 무겁지 않고 풍부한 우유 맛을 가지고 있습니다. 씹을 필요 없이 쫄깃쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 재료 본연의 맛을 느끼고 싶은 분들에게 최고의 선택이 될 쿠키입니다.
Pros
- 밀키 버터
- 너무 달지도 않고 가벼운 느낌
- 금메달 품질상
Cons
- 단일 맛 사용 가능
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 밀가루, 버터, 계란
하나바타케 보쿠조 나마 카라멜 - 생 카라멜
장인이 완벽하게 수작업으로 제작한 이 생 카라멜은 기존 카라멜에서는 볼 수 없는 매우 부드럽고 녹는 질감을 제공합니다. 홋카이도 유수의 유제품 생산지인 도카치산 프리미엄 생크림을 사용하여 만들어졌습니다. 이 디저트에 대해 여러분이 모르실 수도 있는 사실은 10년 연속(2011년부터 2020년까지) 몽드 셀렉션에서 대상 금상을 수상했다는 사실입니다.
홋카이도 유바리 멜론 케이크 - 카스테라 케이크
유바리 멜론 카스텔라 케이크는 전통 과자에 현대적인 재미를 더해 클래식 카스텔라 케이크를 새로운 차원으로 끌어올린 제품입니다. 홋카이도의 브랜드 과일인 유바리 멜론은 부드러운 맛과 상쾌한 뒷맛으로 유명합니다. 전통적인 카스텔라 반죽에 맛있는 홋카이도 유바리 멜론 주스와 홋카이도 유명 유제품 버터를 더해 깊고 상큼한 멜론의 맛과 사랑스러운 오렌지 컬러를 더한 촉촉한 케이크입니다. 배고플 때 한 조각씩 간식으로 드셔도 좋고, 차나 커피와 함께 손님을 대접할 때 꺼내 드셔도 좋습니다. 이 독특한 케이크는 이전에 먹어본 것과는 전혀 다릅니다!
Pros
- 유바리 멜론을 듬뿍 넣은 푹신푹신
- 전통 카스텔라 촉촉한 부스러기
- 홋카이도 생과일 에센스
Cons
- 자체 절단이 필요합니다.
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 밀, 유제품, 계란
하코다테 시노리 치즈 타르트 - 크림치즈 타르트 케이크
하코다테 크림치즈 타트는 커스터드 크림을 좋아하는 사람이라면 누구나 즉시 반하게 될 믿을 수 없을 만큼 고급스러운 간식입니다. 이 소프트 타르트에는 홋카이도의 유명 유제품에서 생산된 고품질 크림 치즈와 부드럽고 매끄러운 수제 커스터드가 맛있고 풍부한 조합으로 채워진 약간 단단한 케이크 같은 크러스트가 특징입니다. 밀, 밀가루, 치즈, 우유, 버터, 계란 등 홋카이도의 시원한 자연 평야에서 생산된 재료를 고집스럽게 사용하고 있습니다. 홋카이도산 천연 재료의 맛과 부드럽고 섬세한 커스터드를 멋진 타르트와 함께 즐겨보세요.
Pros
- 크리미한 홋카이도 치즈 커스터드
- 부드럽고 매끄러운 홈메이드 필링
- 홋카이도산 식재료를 사용
Cons
- 상자 없음, 선물용 아님
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 밀, 유제품, 계란, 콩
레타오 더블프로마주 - 치즈케이크
홋카이도 최고의 치즈케이크는 무엇인가요? 이런 질문을 하면 대부분의 일본인은 LeTAO Double Fromage라고 대답합니다. 이름에서 알 수 있듯이 이 홋카이도 치즈케이크는 레어 치즈와 구운 치즈의 두 층으로 구성되어 있습니다. 진한 홋카이도산 유제품 크림과 약간 신맛이 나는 호주산 크림치즈, 섬세한 이탈리아산 마스카포네 치즈의 조합이 거부하기 어렵습니다.
노스 컬러즈 무첨가 홋카이도 오카키 - 옥수수 센베이
노스 컬러즈 무첨가 홋카이도 오카키 옥수수 센베이는 국내산 최고급 쌀과 옥수수를 사용하고 어떠한 첨가물도 사용하지 않고 만든 맛있는 일본 스낵입니다. 센베이 스낵으로는 보기 드문 홋카이도산 쌀을 사용해 만들어 독특한 맛을 느낄 수 있는 오카키 센베이입니다. 홋카이도산 쌀 특유의 풍부한 맛과 옥수수의 달콤한 맛이 한 입 베어 물 때마다 기분 좋은 조합을 마음껏 즐길 수 있습니다. 천연 풍미가 풍부한 이 스낵을 한번 맛보시면 새로운 인기 간식이 될 것이 확실합니다!
Pros
- 순수한 쌀 옥수수 달콤한 자연
- 무첨가 건강한 크런치
- 홋카이도산 식재료
Cons
- 기본 3개들이 팩
- 지퍼락이 없어 재밀봉이 어렵습니다.
삿포로 오카키 오! 야키토키비 - 옥수수 스낵
바삭바삭한 오카키 크래커와 야키토키비(구운 옥수수, 삿포로의 대표적인 길거리 음식)의 거부할 수 없는 조합으로 단맛과 짠맛을 동시에 경험할 수 있습니다. 옥수수를 맛있게 즐길 수 있도록 만든 스낵으로, 진짜 말린 옥수수에 달콤한 간장을 더해 만든 스낵입니다. 게다가 쌀과자에도 옥수수 페이스트가 들어있어요.
Pros
- 고소하고 달콤한 깊은 맛의 간장
- 바삭바삭한 라이스 라이트 옥수수 커널
- 10봉지 분량 조절
Cons
- 단일 맛 사용 가능
와카사이모 - 흰 콩 페이스트 케이크
고구마를 사용하지 않고 구운 고구마 스낵입니다. 이상하게 들리나요? 아무런 첨가물 없이 고구마의 맛과 식감을 그대로 재현한 스낵입니다. 비법은 다음과 같습니다. 페이스트는 품질이 좋은 오후쿠 콩(흰 강낭콩)으로 만들어지며 감자의 끈질긴 섬유질을 재현하는 다시마가 포함되어 있습니다. 이 페이스트를 달콤한 간장으로 양념한 달걀로 감싸는데, 달걀 코팅은 구웠을 때 고구마 껍질과 비슷합니다.
야마오야지 - 서양식 쌀과자
어쩌면 야마오야지는 위에서 설명한 3대 과자보다 덜 인기가 있을지 모르지만, 수십 년 동안 여전히 홋카이도 과자의 고전적인 유형 중 하나로 여겨지고 있습니다. 버터, 우유, 계란, 밀가루, 시라타마코(찹쌀가루)를 넣어 만든 반외국산 크래커로 바삭바삭한 식감이 특징입니다. 각 크래커에는 등에 연어가 있고 다리에는 스키 한 쌍이 있는 곰 그림이 있습니다.
