일본에서 라면을 먹을 수 있는 곳: 꼭 알아야 할 라면 명소를 꼭 가보세요!

일본을 방문하면 많은 사람들이 꼽는 음식 중 하나가 바로 라면. 미국을 비롯한 전 세계적으로 인기 급상승을 경험한 라면은 많은 여행자들이 본국에서 먹어보고 싶어하는 음식입니다.

그런데 일본을 처음 방문하거나 재방문하는 사람은 어디에서 라면을 맛보아야 할까요? 라면은 어디에서나 맛있다는 보장이 있나요? 놓치지 말아야 할 "유명" 또는 "최고" 라멘 가게가 있나요? 우리는 이러한 질문에 답할 것이므로 일본에서 라면을 먹을 수 있는 곳을 자세히 알아보겠습니다.

라멘은 일본의 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다.

북미, 유럽 또는 기타 지역과 달리 일본에서는 라멘을 반드시 "찾아볼" 필요가 없습니다. 어느 도시나 마을의 거의 모든 동네에서 라면 가게를 찾을 수 있습니다.

전국의 라면 체인점부터 지역의 라면 가게까지, 방문객들은 일본에서라면 부족 현상을 겪지 않을 것입니다. 반대로, 여러분의 가장 큰 도전은 다양한 옵션을 분류하고 라멘 식사의 즐거움에 가장 적합한 옵션을 선택하는 방법에서 발견될 것입니다.

여행 중 어디에 있는지에 따라 Google 지도를 열고 근처에 있는 라멘을 찾으세요. 리뷰를 확인하세요. 관광지가 아닌 곳에서는 일본인이 별점 평가 과정을 좀 더 엄격하게 적용하는 경향이 있기 때문에 리뷰 점수가 낮게 보일 수 있습니다. 그런 다음 선호하는 종류의 라면(된장 라면, 돈코츠, 시오, 간장 등)을 검색하세요. 특히 관광객들이 많이 찾는 지역에 있다면 전국 라면 체인점 중 하나가 가까운 곳에 있을 가능성이 높습니다. 그렇지 않다면 걱정하지 마세요. 별점 3.5개 이상인 현지 라멘 가게에서 훌륭한 식사를 즐길 수 있습니다.

라면 체인의 붐

라면의 인기가 일본 전역에 퍼지면서 대부분의 라면 가게는 현지에서 운영되는 소위 영세 가게였습니다. 다른 나라의 술집이나 식당과 마찬가지로 현지 라멘 가게는 일본 문화의 중요한 부분이었습니다.

하지만 일부 진취적인 라멘 가게 주인은 자신이 소유하고 운영하는 새로운 매장을 오픈하거나 매장의 인기를 활용하고 확장을 통해 성장할 수 있는 기회를 보았습니다. 또는 프랜차이즈 개념을 통해. 이러한 진화를 통해 탄생한 가장 큰 두 체인점은 일본 안팎의 라멘 애호가들에게 잘 알려져 있는 잇푸도(Ippudo)와 이치란(Ichiran)입니다.

잇푸도

잇푸도는 1980년대 중반 돈코츠 라멘의 본고장인 후쿠오카에서 시작되었습니다. 90년대에는 일본 전역으로 확장하여 도쿄와 오사카 같은 요리의 중심지로 진출했습니다. 새천년에는 뉴욕을 거쳐 호주, 아시아, 유럽 및 기타 지역으로의 확장을 감독했습니다. 잇푸도를 어디에서 먹든(세계적으로 약 200개 지점), 오리지널 잇푸도 돈코츠 라멘과 동일한 품질 수준과 맛 프로필을 얻을 수 있다고 합니다.

이치란

Ichiran은 또 다른 인기 있는 라멘 체인점으로 Ippudo와 여러 면에서 비슷하지만 접근성이 더 좋을 것입니다. 손님은 각자 칸막이실에 앉아 있고, 눈도 마주치지 않고 미니어처 커튼 뒤에서 직원이 나타나 서빙을 해주는 독특한 반전도 있다. 자리에 앉기 전에 자판기에서 주문을 한 번만 하면(일본 라멘집에서는 흔한 일) 고객이 인간과 전혀 상호작용을 하지 않는 것이 가능합니다.

라면은 맛있고 c입니다돈코츠 라멘의 기준이 되는 맛이 일관되게 사실입니다. 요즘 인기 있는 많은 라멘집과 마찬가지로 토핑, 요리 스타일, 추가 메뉴를 다양하게 선택할 수 있습니다. Ichiran은 내성적인 사람에게 이상적일 수 있습니다. 하지만 개성 있고 인간 중심적인라면 경험을 원한다면 이것은 당신이 찾고있는라면이 아닐 수도 있습니다.

기타 주목할만한 라멘 체인점

다른 체인점으로는 홋카이도 산토우카 라멘(아사히카와에서 시작하여 아시아와 북미 전역에서 프랜차이즈 모델로 성장); 텐카이핀(Tenkaippin)은 원래 교토 출신이지만 지금은 전국적으로 분포되어 있습니다. 그리고 후쿠시마 출신의 고라쿠엔(Korakuen)은 전국적으로 사용됩니다. 일본을 방문할 때 호텔이나 다른 명소 근처 지도에서 이런 곳 중 하나를 보게 된다면 꾸준히 좋은 라멘 한 그릇을 맛볼 수 있을 것입니다. 많은 체인점에는 영어 메뉴, 영어 간판 및/또는 영어를 구사하는 직원이 있습니다.

현지라면 전문점 방문

하지만 그 이상을 탐험하고 현지 상점에서 라면을 즐기고 싶다면 노력에 대한 보상을 얻을 가능성이 높습니다. 물론, 직원 중 누구도 영어로 대화하지 못할 수도 있습니다. 하지만 메뉴의 항목을 가리키거나 휴대전화의 번역 앱을 사용하면 작업이 완료됩니다. 당신은 레스토랑에서 일본인이 아닌 유일한 사람일 수 있습니다. 고객의 시선을 한두 번 받을 수 있지만 일반적으로 직원은 시간을 내어 식당을 방문했다는 사실에 감사할 것이며 열정적인 환영을 받을 것입니다.

평범한 라멘 가게부터 미슐랭 스타 보석까지: 저희가 추천하는 라멘

방문객들이 "가장 맛있는 라면은 어디입니까?"라고 물을 때 솔직히 웃지 않는 것이 어렵습니다. 이 나라에는 좋은 라멘이 너무 많아서 Google 지도에서 라멘 레스토랑을 고르는 데는 문제가 없습니다. (일본의 리뷰 점수는 더 엄격한 경향이 있으므로 평점이 3.4 이상인 가게는 좋거나 훌륭한 경향이 있습니다.)

일본을 방문하는 동안 라면 한 그릇을 위해 1시간, 2시간, 심지어 3시간 동안 줄을 서서 기다리는 소중한 시간이 가치가 있습니까? 오직 당신만이 그 판단을 내릴 수 있습니다. 좋은 소식은 대답이 "예"이든 아니든 상관없이 성취된다는 것입니다.

반나절(여행 시간 포함)을 보내고 더 높은 가격을 지불하고 싶다면 도쿄와 다른 지역에 기억에 남는 경험을 제공할 고급 라멘 레스토랑이 많이 있습니다. 반면, 좀 더 "진정한" 일본 경험을 찾고 있고 일본인처럼 라면을 먹고 싶다면(후루룩 들이키며), 앞서 언급한 Google 지도 기술을 사용하여 도시, 구, 동네, 타운 또는 고속도로 구간에 상관없이 근처에 항상 좋은 라면을 찾을 수 있습니다.

일부 관광 경로에 대한 몇 가지 주목할만한 예(그러나 이것을 복음으로 받아들이지는 마십시오)는 다음과 같습니다.

아오바 라멘

아사히카와(홋카이도에 위치)의 유서 깊은 간장라면 전문점(된장과 된장도 있습니다) 시오).

주소: 일본, 〒070-0032 홋카이도, 아사히카와, 2条8 Chome, 2条빌명店街

삿포로 라멘 전문점

된장 라멘을 좋아하고 우연히 삿포로에 왔다면 다음 네 곳의 오래된 된장 라멘 가게를 추천해 드립니다. 아지노 산페이, 스미레, 신겐, 멘야 사이미.

아지노 산페이 – 된장라면의 발상지로 알려져 있습니다!

주소: 일본, 〒060-0061 홋카이도 삿포로 추오구 미나미 1 조니시 3초메−2 大丸藤井센트라르4F

스미레 – 홋카이도에서 가장 풍부한 된장라면 중 하나입니다!

주소: 일본, 〒060-0063 홋카이도 삿포로 추오구 미나미 3 조니시 3 초메−9-2 피크시스빌 2F

신겐 – 홋카이도 전역에서 가장 평판이 좋은 된장라면 가게 중 하나입니다.

주소: 일본, 〒064-0806 홋카이도, 삿포로, 주오구, 미나미 6 조니시, 8 초메−８−2

멘야 사이미 – 종종 "삿포로 된장라면 왕"이라고 불립니다.

주소: 062-0010 홋카이도 삿포로시 도요히라구 미소노 10조 5초메 3-12

이다 쇼텐

일본 최고의라면으로 평가되었습니다. 몇 달 전에 미리 예약해야 해요!

도쿄의 미슐랭 스타라면 가게

미쉐린 스타라면을 경험하고 싶습니까? 도쿄의 3가지 옵션: 츠타, 나키류, 소바 하우스.

츠타 – 미슐랭 스타를 받은 최초의 라멘집!

주소: 〒151-0066 도쿄도 시부야구 니시하라 3초메−2−4 프론티아대々木上하라 B1

나키류 – 미쉐린 스타를 받은 도쿄의 두 번째 라멘 레스토랑.

주소: 일본, 〒170-0005 Tokyo, Toshima City, Minamiotsuka, 2 Chome−34−4 ＳＫＹ南大塚 1F

소바 하우스 – 세계에서 세 번째로 미쉐린 스타를 받은 라멘 레스토랑입니다.

주소: 일본, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 2 Chome−4−1 第22miya庭mansion 1階105号室

기타 주목할만한 도쿄라면 가게

Ramen Jiro & Menya Musashi를 꼭 확인하십시오.

라면 지로 – 가장 공격적인라면 그릇 중 하나입니다. 우리가 의미하는 바를 이해하려면 그것을 확인해야합니다.

주소: 2 Chome-16-4 Mita, 港区 미나토구, 도쿄도 (우) 108-0073, 일본

멘야 무사시 - 종종 "전설의라면"으로 간주됩니다.

주소: 일본, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−2−6 西新宿Ｋ-1bil 1F

후쿠오카와 규슈의 하카타 라멘 매장

다음과 같은 유서 깊은 하카타 라멘 가게 중 어느 곳이든 훌륭한 선택이 될 것입니다. https://www.5amramen.com/post/best-fukuoka-ramen

후쿠오카의 또 다른 훌륭한 라멘집은 하카타 신푸 라멘입니다. 돈코츠 스타일 라멘은 빨간색과 흰색 옵션으로 제공되며, 강렬한 맛으로 인해 빨간색 버전이 선호됩니다. 차슈동이나 교자와 같은 맛있는 반찬을 추가해 더욱 맛있게 즐겨보세요!

하지만 실제로 일본에서는라면이 잘못 될 수 없습니다. 이 라면 가게에 가본 적이 있나요? 아니면 당신만의 제안이 있나요? 아래 댓글을 통해 알려주세요.