돈까스 소스는 일본 요리에 사용되는 가장 기본적인 소스 중 하나입니다. 소스 이름이 '돈까스'라 흔히 '돈까스'와 짝을 이룬다는 뜻이지만, 일회용 제품과는 거리가 멀다. 일본의 우스터 소스와 유사하며 다양한 과일, 야채, 향신료, 식초로 만든 돈까스 소스는 균형 잡힌 맛이 뛰어납니다. 고소하고 달콤하며 약간 신맛이 나는 이 걸쭉한 소스는 다양한 튀김 고기와 해산물과 잘 어울립니다. 달걀 프라이 위에 추가하거나 샐러드 드레싱에 사용할 수도 있습니다! 돈까스 소스마다 맛이 똑같은 것은 아닙니다. 각 제조사마다 고유한 비법이 있기 때문입니다. 지역에 따라서도 맛이 다를 수 있다고 합니다. 여기에서 마음에 드는 새로운 돈까스 소스를 찾아보세요. Japanese Taste!
