Youki는 일상 요리에 세계 각국의 맛을 도입하는 것으로 유명한 일본 조미료 회사입니다. 말차소금, 유자코쇼, 네리고마 등 일본식 조미료를 판매하고 있지만, Youki의 핵심 강점은 중국, 한국, ASEAN 국가 및 서양 요리의 조미료 마케팅에 있습니다.
이 브랜드는 일본에서 민족적 및 국제적 조미료를 확립하는 데 핵심적인 역할을 담당해 왔습니다. 맥코믹과의 오랜 파트너십을 통해 두반장, 마늘장, 굴소스, 감칠맛 과립 등 중국 인기 식재료와 서양식 조미료 등을 라인업하고 있다.
Youki는 조미료를 요리를 압도하기보다는 요리를 향상시키는 조연으로 봅니다. 이 때문에 회사는 좋은 재료를 강조하고, 방부제와 화학조미료를 최소화하여 천연의 맛을 보호하고 안전성을 확보하고 있습니다.
