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가메비시는 창업 이래 250년 넘게 변함없이 전통을 지켜온 노포 간장 양조장입니다. 가메비시의 간장을 맛본다는 것은 다른 양조업자들이 흉내낼 수 없는 귀중한 방법으로 만든 일종의 간장을 경험할 수 있다는 것을 의미합니다.
가메비시는 간장을 기계로 발효시키는 대신, 짚과 골풀로 만든 돗자리 위에 누룩을 얹은 무시로 누룩이라는 독특한 발효 방법을 채택한 유일한 간장 생산자라고 합니다. 이는 쌀누룩에 바람직한 환경을 제공하고 자연적으로 촉촉한 상태를 유지하여 발효 과정을 더욱 활발하게 만듭니다.
- 바닷물 간수를 넣은 2년 동안 우려낸 정통 고이쿠치 간장입니다.
- 물에 희석해도 너무 묽어지지 않는 부드러운 질감을 가지고 있습니다.
- 바닷물 간수는 소금을 본연의 맛에 가깝게 유지시켜 깊고 복잡한 맛을 지닌 간장입니다.
- 이 간장은 어떤 요리에도 잘 어울리는 만능 조미료입니다.
- 내용량: 900ml
- 원재료명: 통대두(GMO 없음), 밀, 소금
- 잠재적 알레르기 유발 물질: 대두, 밀
- 참고: 이 제품을 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.
- 일본산
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리뷰 4개
- 석사마누엘 에이.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨11/4/22최고
맛있게 정통
- RB로즈 B.검증된 구매자별 5개 중 4개로 평가됨10/11/22좋음
좋은 소스.
- IT이워나 T.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨4/8/25바르조 도브리 sos
Bardzo dobry sos sojowy, w szklanej! (nie plastikowej) butelce. 그래서 워티 자쿠푸.
- JB제이콥 B.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨4/2/25원본이 최고야
전통 스타일로 제작된 오랜 전통에 대한 헌신이 깊은 맛에 반영되어 있습니다. 10/10
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