호리우치 엑스트라 버진 골든 구운 참기름 105g

호리우치(Horiuchi)는 일본 구마모토에 본사를 둔 식용유 생산 회사입니다. 70년이 넘는 역사를 지닌 그들은 건강하고 맛있으며 영양가 있는 요리용 오일을 만드는 데 전념하고 있습니다.

황금참기름은 추가적인 열이나 화학물질을 사용하지 않고 황금참깨 전체를 냉압착하여 만들어집니다. 일본어로 '킨고마'라고 불리는 황금 참깨는 고소한 향과 맛이 풍부하기 때문에 시장에서 가장 높은 평가를 받고 있습니다.

황금 참기름은 호리우치 씨가 지키고자 하는 가문의 제조법과 전통적인 압착 방법을 사용하여 만들어집니다. 그들은 오일을 추출하기 위해 용제를 사용하지 않으므로 화학 물질을 첨가하지 않고도 참깨의 자연스러운 맛과 영양분을 경험할 수 있으므로 안심할 수 있습니다.

그들의 과정은 간단하지만 많은 노력이 필요합니다. 참깨를 큰 냄비에 조심스럽게 볶은 다음 프레스로 짜서 기름을 추출합니다. 정제되지 않은 오일을 따뜻한 물로 세척한 후 미세한 메쉬를 사용하여 한 방울씩 여과하여 불순물을 제거합니다. 마지막으로 병에 담아 판매합니다.