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히치후쿠 니자카나 베이스는 집에서 일본식 생선 조림 요리를 만들기 위한 농축 소스입니다. 세 가지 종류의 간장, 미림, 설탕을 섞어 깊고 살짝 달콤한 맛을 냅니다. 사케, 생강, 다시마는 비린내를 제거하고 감칠맛을 더해주는 데 도움이 됩니다.
맛있는 생선 삶은 요리를 쉽게 만들고 싶은 초보자나 바쁜 요리사에게 적합합니다.
- 화이트 간장, 다크 간장, 타마리 간장을 혼합한
- 미린, 흑설탕, 사탕무 설탕으로 단맛을 가함
- 맛을 위해 생강, 청주, 다시마가 들어있습니다.
- 사용하기 쉽습니다. 그냥 희석해서 끓인다
- 한 병이면 약 12인분이 됩니다.
생선 2조각에 소스 50ml와 물 100ml를 섞습니다. 8~12분 동안 천천히 끓입니다.
- 내용량 : 300ml
- 원재료 : 간장(백간장, 흑설탕, 타마리), 미림, 흑설탕, 첨채당, 청주, 생강, 다시마
- 일본산
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