시라스 타쿠세이 매실 후리가케 라이스 시즈닝 33g (3팩)

Takusei의 이 후리카케는 몇 가지 매우 특별한 재료를 특별하게 혼합하여 밥과 기타 요리에 매우 균형있고 맛있는 양념을 만들어줍니다.

이 믹스에는 일본 최고의 가다랭이(또는 가쓰오부시)로 알려진 마쿠라자키 가다랭이가 포함되어 있습니다. 마쿠라자키는 일본 최대의 가다랭이 생산지입니다. 온화한 기후와 전통적인 가공 기술에 대한 헌신으로 돈으로 살 수 있는 최고의 가다랑어를 만든다는 평판을 얻었습니다.

여기에는 기슈 매실도 포함되어 있습니다. 매실은 일본 전역의 다양한 지역에서 재배되지만 기슈(현재의 와카야마) 매실은 1600년대부터 최고의 매실로 알려져 있습니다. 와카야마의 다나베 지역은 과수원을 위한 완벽한 기후를 갖추고 있으며, 매실 재배는 가장 지속 가능한 최고 품질의 매실 자두만을 재배할 수 있도록 매우 엄격한 지침에 따라 관리됩니다.

하지만 이 후리카케 양념 믹스의 핵심 성분은 정어리의 작은 말린 튀김인 시라스(뱅어)입니다. 시라스는 일본 요리에 흔히 사용되는 재료로, 모든 요리에 짠맛과 감칠맛을 강하게 더해줍니다.

이 후리카케를 뜨거운 밥, 국수, 심지어 파스타에 뿌려서 놀라운 맛의 깊이를 느껴보세요.