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Kiya는 1792년 일본에서 창업한 전통 수저 전문점입니다. No.160 시리즈는 뛰어난 예리함, 견고함, 사용성으로 유명한 Kiya의 최고급 서양식 칼 라인업입니다.
기본 재료는 오스트리아 철강 제조업체인 BÖHLER가 생산하는 New Edelweiss라는 일종의 스테인레스 스틸입니다. 우수한 금속은 과도한 사용에도 견딜 수 있는 뛰어난 경도를 갖추고 있습니다.
또한 특수 열처리를 통해 일반 칼에 비해 탄소함량이 적습니다. 그 결과, 내식성이 우수할 뿐만 아니라 칼날을 쉽게 갈 수 있습니다.
카마가타 칼은 야채를 정밀하게 자르거나 껍질을 벗기도록 설계된 단날 칼입니다. 하지만 이 제품은 고기나 기타 식품도 절단할 수 있습니다.
이 칼에는 받침대가 있어서 칼날과 손잡이 사이 부분을 쉽게 세척할 수 있습니다.
- 재질 : 뉴 에델바이스 스테인레스 스틸(블레이드) / 폴리아세탈 수지(손잡이)
- 전체 길이:30.5cm
- 블레이드 길이: 18cm
- 무게: 170g
- 참고: 가마가타 칼날은 충격에 취약하므로 이 칼을 단단한 물체에 사용하지 마십시오.
- 일본산
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